Арбузная диета на 3 дня. Арбузная диета: польза и вред. Арбузная диета: отзывы врачей, противопоказания. Виды арбузной диеты

Популярная диета на арбузе заслужила множество положительных отзывов, как эффективный и быстрый способ похудения. Сладкая сочная мякоть – источник полезных веществ, вкусное лакомство и при этом продукт, содержащий минимальное количество калорий. Во время диеты придется есть большое количество этой ягоды, поэтому чувства голода испытывать не придется. Если вам не надоест однообразие, то всего за несколько дней вы заметно похудеете, очистите при этом организм от шлаков, наполните его витаминами и другими полезными веществами.

Можно ли похудеть на арбузе

Если спросить диетологов, можно ли арбуз на диете, ответ однозначно будет положительным. В этой полезной ягоде с массой витаминов, минералов и полезных кислот совсем небольшая энергетическая ценность . С калорийностью арбуза, равной порядка 25-38 ккал на 100 граммов, похудеть будет легко, а если учесть, что с помощью этого продукта выводят токсины, ускоряют процесс обмена жиров, то избавление от лишних килограммов гарантировано. Арбузная диета для похудения – популярный способ похудеть, при этом обогатить каждую клетку фолиевой кислотой, глюкозой, фруктозой, пектинами.

Польза и вред­ диеты­

Конец лета и осень – время сезона арбузов, когда не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться вкуснейшей мякотью с пользой для организма и фигуры. Высокая эффективность является главным преимуществом способа похудеть с использованием крупной красной ягоды. Используя ее для похудения, вы не только сделаете фигуру стройнее, но и оздоровите организм.

Обилие клетчатки в ягоде – естественное средство для вывода токсинов и шлаков. Арбуз выводит холестерин, обогащает клетки калием и магнием, фолиевой кислотой. Плоды обладают мочегонным свойством, поэтому лишняя жидкость не будет задерживаться в вашем теле. Хотя польза от этого продукта огромна, не стоит забывать о некоторых противопоказаниях. Нельзя долгое время лишать организм жиров и протеинов, ведь они необходимы для нормальной работы организма, поэтому не превышайте рекомендованные сроки диеты.

Еще одна опасность – нитраты, которые в большом количестве могут встречаться в красной мякоти. Чтобы избежать отравления этими вредными веществами, внимательно подходите к выбору основного для диеты продукта. В нем содержится много нитратов, если цвет мякоти имеет легкий фиолетовый оттенок. Используйте ягоду в сезон ее созревания – не раньше середины августа, чтобы не нанести вреда организму.

Варианты диеты на арбузе

Существует несколько вариантов диеты, за основу в которых взята красная крупная ягода. Самый популярный способ похудеть — монодиета. При этом способе избавиться от лишних килограммов придется есть исключительно мякоть арбуза. Рассчитана эта система на 3 дня. Врачи не рекомендуют увеличивать этот срок, даже если переносится выбранный режим питания легко. В тех случаях, когда однообразие выдержать сложно, используйте многокомпонентные варианты диетического питания, в которых арбуз будет чередоваться с другими видами пищи .

Дынная

Выбирая методику похудения, основанную на использовании в рационе арбуза и дыни, вы можете добиться результата потери веса до 5 кг за неделю. Вкусное, сытное меню не даст вам испытывать чувство голода, но приятно удивит эффективностью. Есть вариант арбузно-дынной диеты, при котором, кроме этих плодов, есть в течение 3 дней ничего нельзя. Если же жесткий рацион вам не по душе, воспользуйтесь щадящей вариацией диетического питания. Второй завтрак и полдник замените дыней, а арбуз ешьте на десерт после основных приемов пищи. Остальное меню может выглядеть так:

Кефирная

Дневной рацион этой диеты состоит исключительно из арбузов и кефира. За 2-3 дня такого режима питания можно избавиться от 1-3 килограммов лишнего веса. Расчет количества арбуза на день производится в зависимости от исходной массы худеющего. На каждые 10 кг веса человека понадобится около килограмма мякоти спелых арбузов. Распределите общее количество на 3 приема пищи. Чередуйте арбузную мякоть со стаканом кефира. За сутки при такой системе будет 6 приемов пищи, из которых 3 – ягода, а еще 3 – кефир.

Яблочная

Сезонная программа похудения, с помощью которой можно очистить организм, включает два полезнейших продукта – арбузы и яблоки. Вы насыщаете каждую клетку своего тела витаминами, избавляясь при этом от лишних килограммов. Продолжительность ягодно-фруктового питания не должна превышать 5 дней. За такой период можно добиться потрясающих результатов – минус 4-6 кг. Согласно правилам системы, нужно чередовать арбузные и яблочные монодни. Для каждого дня вам понадобится 1,5 кг яблок или 1 кг ягоды на 10 кг веса вашего тела.

Огуречная

Сочетание в одной диете огурцов и арбузов удивит вас отличным результатом. В этой системе питания нет ограничений по объему порций или количеству приемов пищи – ешьте, сколько хотите, но только эти два продукта. Если выдержать режим питания невмоготу, позвольте себе кусочек мяса весом в 100 граммов на обед. Даже это щадящее отступление от правил не помешает вам потерять 2-3 килограмма всего за 3 дня.

Белковая

Популярностью пользуется вариация питания, основанная на спелых арбузах в сочетании с белковой пищей. Недостаток углеводов в организме при таком режиме питания вызывает снижение массы, а мочегонное действие красной ягоды способствует процессу похудения. Под строгим запретом во время арбузно-белковой схемы питания находятся жиры, мучные и кондитерские изделия, алкоголь. Из рекомендуемых продуктов можно назвать:

• телятину;
• курицу;
• индейку;
• крольчатину;
• морскую рыбу с белым мясом.

Из перечисленных продуктов состоит основа рациона. В качестве десерта после каждого приема пищи и на перекус используется арбузная мякоть. За сутки нужно съесть не менее 2 кг ягоды. Также в рационе допускается в ограниченном количестве использование обезжиренного сыра, молока, натурального йогурта и яичных белков. Если совмещать диету с физическими упражнениями, то можно добиться не только снижения веса, но и увеличения мышечной массы.

Гречневая

Один из известных и популярных продуктов для похудения – гречневая каша. Если соединить в диетическом меню два продукта, столь эффективных для избавления от лишних килограммов, то результат может удивить. Всего за 5-6 дней можно избавиться от 4-5 килограммов. Правила арбузно-гречневого питания просты. На ужин можно есть только арбузную мякоть (1 кг на 30 кг веса), а на завтрак и обед – гречневую кашу с зелеными овощами, постным мясом (до 100 г в сутки).

С черным хлебом

Если вы любите полакомиться сочной спелой ягодой с кусочком черного хлеба, то эта система создана специально для вас. Это вкусное сочетание продуктов поможет вам избавиться от лишних килограммов. Меню имеет строгие ограничения и включает только арбузную мякоть (1 кг на 10 кг веса тела в день) и два кусочка ржаного хлеба. На такой системе питания можно худеть до 10 дней, но при плохом самочувствии, слабости и головокружении не ждите установленного срока окончания диеты.

На арбузе и твороге

За счет использования в меню этой диеты творога, вы не будете испытывать чувство голода. Основное правило, которое должно выполняться неукоснительно – творог и арбуз в одном приеме пищи совмещать нельзя. В противном случае вас ждут неприятности с пищеварением. На завтрак и полдник съедайте по 150-200 граммов творога, а на второй завтрак, обед и ужин – арбузную мякоть. Придерживаться такого рациона не стоит больше недели. За такой срок можно потерять в весе от 2 до 4 кг.

Противопоказания­

Продолжительность приема большими порциями арбузной мякоти может навредить и здоровому человеку, поэтому перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом . Если вы худеете не под наблюдением диетолога, не превышайте рекомендованные сроки, а при плохом самочувствии – переходите на привычное питание. При беременности от такого режима питания лучше отказаться. Есть ряд заболеваний и состояний, при которых не стоит использовать диету для похудения. Медики не рекомендуют придерживаться питания с большим количеством арбузной мякоти людям со следующими проблемами:

• с заболеваниями кишечника и желудка (язвы, спайки);
• с пиелонефритами;
• при острых и хронических заболеваниях почек;
• с сахарным диабетом;
• с мочекаменной болезнью.

Видео

Здравствуйте, дорогие читатели. Лето это прекрасное время для того чтобы заняться своим здоровьем и очищением организма. Летом действительно предоставляется такая возможность, так как сейчас большое изобилие ягод, фруктов, овощей, которые помогают не только очистить организм, но и избавиться от лишних килограммов. Конец лета это сезон вкусных, сочных, сладких, ароматных арбузов. Купить арбуз сейчас не составляет большого труда. Рынки, магазины, супермаркеты, просто манят ароматными и красивыми арбузами. Если вы решили похудеть, и вы любите арбузы, то скорее всего вам подойдет арбузная диета для похудения. Меню диеты рассчитано на 5 дней. За это время можно очистить организм и получить дополнительную дозу витаминов и микроэлементов.

Арбуз - огромная зеленая ягода с прекрасной сочной мякотью красного цвета. Содержит арбуз всего 25 ккал на 100 грамм. За счет большого содержания воды и минимальному количеству калорий арбуз используют в диетах, и довольно успешно.

Наверняка вы любите арбузы. Оказывается, несмотря на насыщенность данного лакомства глюкозой, поедая арбуз в течение недели можно сбросить до пяти килограмм веса. Существует специальная арбузная диета. И именно о ней я хочу вам рассказать.

Арбузная диета для похудения. Меню на 5 дней

В этой непривычно большой ягоде содержится полезная клетчатка и очень большое количество сока. За счет мочегонного эффекта, оказываемого арбузом, из организма уходит вся лишняя жидкость.

А благодаря клетчатке улучшаются естественные метаболические процессы в организме. Считается, что арбуз способствует очищению крови и повышению иммунитета. для организма. Употребляя арбуз улучшается работа кишечника. Выводятся шлаки и токсины из кишечника.

Исходя из всех положительных качеств ягоды, можно сделать вывод, что арбузная диета может быть не только действенной, но еще и очень положительной для здоровья. Однако стоит понимать, что данный принцип питания – это монодиета, а ее нельзя применять более 5 дней.

Диета состоит из употребления арбуза и черного хлеба.

День 1-й – начало диеты

В первый день диеты можно есть только арбуз. Разрешается употреблять данную ягоду в любом количестве и через любой промежуток времени.

Как только появилось желание перекусить, нужно лакомиться сладким сочным арбузом. Пить можно любые напитки без сахара. Только вряд ли будет желание пить.

День 2-й – адаптация

На второй день диеты утром можно съесть один ломтик черного хлеба вместе с арбузом. Остальные приемы пищи должны опять состоять лишь из этой прекрасной ягоды. Есть арбуз можно в любом количестве и через любой период.

День 3-й – середина диеты

В этот день на все основные приемы пищи (завтрак, обед и ужин) можно добавить к арбузу ломтик черного хлеба. В промежутках между основной едой допустимо есть только арбуз в любом количестве.

День 4-й – ближе к цели

В этот день опять арбуз и черный хлеб. Но к ужину можно отварить куриную грудку.

День 5-й – выход из диеты

Завтрак в последний день диеты состоит из арбуза и кусочка черного хлеба. На обед следует съесть овощной салат и отварную куриную грудку.

На ужин можно позволить себе нежирный йогурт или творог. В этот день в качестве перекуса следует употреблять арбуз.

После пяти дней такого режима питания необходимо вернуться в привычное русло. Только стоит исключить из своего рациона сладости, мучные и слишком жирные продукты. Благодаря этому удастся удержать результат.

Полностью вернуться к привычному для себя принципу питания можно постепенно. При этом следует помнить, что сбалансированное питание помогает избежать лишнего веса и помогает сохранить здоровье.

Арбузная диета для похудения очень проста, а с учетом того что сейчас жарко и употреблять пищу совсем не хочется, а употребляя арбуз можно похудеть и очистить организм.

Но это еще не все преимущества сочной и вкусной ягоды, в жаркие летние дни . Готовят лед из арбузного сока, протирают лицо долькой арбуза, делают разнообразные маски. Так что арбуз помогает сохранить и внешнюю и внутреннюю красоту.

Важная информация

В заключение хочется обратить твое особое внимание на то, что монодиета всегда имеет некоторые противопоказания.

Не применяйте эту диету, если у вас имеются хронические заболевания, на данный момент снижен иммунитет, ты беременна или кормишь ребенка грудью.

Для полной уверенности в выбранном средстве для похудения, необходимо посоветоваться со специалистом – диетологом.

На самом деле, арбуз — это гениальный продукт! В нем содержится огромное количество легко усваиваемых средств: глюкоза, фруктоза, клетчатка, фолиевая кислота, пектины. К тому же арбуз является мочегонным средством, отлично очищающим организм от шлаков и токсинов.

На сколько дней рассчитана арбузная диета?

Классическая арбузная монодиета считается одной из самых строгих. И даже несмотря на богатый витаминный состав, сидеть только на арбузах дольше 3−5 дней небезопасно. Диетологи рекомендуют начинать с одного разгрузочного дня.

Сколько арбуза нужно съесть за день?

Количество арбуза, которое ты должна есть в день, зависит от твоего изначального веса. Пропорция такая: 1 кг мякоти арбуза на 10 кг твоего веса. Например, если твой вес составляет 70 кг, то в день ты должна съедать около 7 кг мякоти арбуза за 6 приемов пищи.

Популярное

Что, кроме арбуза, можно есть?

Любая монодиета — серьезное испытание для организма. Поэтому диетологи(да, и мы вместе с ними) рекомендуют начать с одного« разгрузочного» дня. Если после него ты будешь чувствовать себя хорошо, а весы покажут заветный минус, можешь продлить арбузную диету еще на 2−3 дня. Примерный рацион на день выглядит так:

Завтрак

• 200 г творога минимальной жирности;
• 3 дольки арбуза.

Ланч

• 2 дольки арбуза

Обед

• Овощной суп;
• 3 дольки арбуза.

Полдник

• 50 г нежирного творога;
• 2 дольки арбуза.

Ужин

• 150 г вареного белого мяса или рыбы;
• 2 дольки арбуза.

Сколько килограммов можно потерять на арбузной диете?

При соблюдении всех правил(которые, как мы уже выяснили, достаточно простые) за 5 дней ты скинешь от 3 до 5 килограммов. Но имей в виду: за время диеты твой организм потеряет много жидкости, поэтому велика вероятность, что, вернувшись к привычному рациону, потерянные килограммы могут быстро вернуться назад.

Противопоказания к арбузной диете

Как и у любой другой диеты, здесь есть свои противопоказания. В первую очередь арбузная диета противопоказана диабетикам, ведь ягода содержит очень много сахара. Также арбузная диета не рекомендуется людям с камнями в почках — мочегонный эффект арбуза способен сдвинуть с места даже крупные камни и тем самым образовать непроходимость. Если ты когда-либо имела проблемы с пищеварением, от арбузной диеты тоже стоит воздержаться. И вообще, садясь на ту или иную диету(особенно если речь о монодиете), имеет смысл проконсультироваться с врачом.

С наступлением осени, вопрос про арбуз при похудении становится как никогда актуален. Девушки уже давно знают про арбузную монодиету – в сутки съедается около 3 кг мякоти и больше никакой пищи. Однако, худеть таким образом специалисты считают большим вредом для организма. К тому же вопрос о том снижают ли они вес, до сих пор остается открытым.

Отрицать полезные свойства арбузов и дынь никто не станет. Они отлично восстанавливают баланс электролитов в организме, и устраняют последствия обезвоживания. Поэтому врачи рекомендуют после активных занятий в спортзале или на огороде в жаркое время года съедать по полкило мякоти. Он обладает мочегонным эффектом, в связи с этим он рекомендован людям с повышенным артериальным давлением, однако избавить человека от камней и песка в почках без соответствующей медикаментозной терапии при помощи арбуза не получится.

Арбуз – это альтернативная замена сладкому, без употребления пустых калорий. Фруктоза, содержащаяся в этой ягоде, усваивается очень быстро, при этом обеспечивая энергией как мышцы, так и мозг.

Но при всех его полезных качествах, он может быть совсем не полезен людям, у которых имеется:

• Заболевания почек, так как справится с таким количеством жидкости их организму будет тяжело, и это приведет к образованию внутренних отеков.
• Камни в почках или в мочевом пузыре, особенно, если их размер превышает 5 мм.
• Проблемы со стулом – сахарный фрукт, может провоцировать диарею.

Помимо этого, нельзя забывать, что такая полезная ягода как арбуз, может быть насыщена нитратами, которые могут стать причиной отравления.

Арбуз для похудения

Мнение диетологов по поводу того, что арбузная диета может быть использована в качестве средства для похудения разделились. Одни считают, что употребление этой ягоды может снижать вес, другие уверены, что он полезен для здоровья, однако похудеть при его употреблении невозможно. Но и те, и другие сходятся в одном – употреблять его надо правильно, иначе организму можно навредить. Использовать арбуз как диетическое средство можно только после консультации с врачом.

Итак, арбуз – польза или вред для похудения? Сначала поговорим о пользе данного продукта для избавления от лишних килограмм.

Каким образом арбуз может повлиять на снижение веса? Арбузная мякоть хорошо заполняет желудок, поэтому эта ягода стала находкой для женщин, которые не могут сбросить лишний вес по причине переедания. Он перебивает чувство голода, и при этом содержит минимальное число калорий. Кроме того, из-за своего мочегонного эффекта, выводит из организма лишнюю жидкость, которая тоже может быть причиной лишнего веса. Но девушки, которые решили худеть на сахарной ягоде должны помнить, что держать такую диету можно только один раз в месяц, и не более трех дней. Но даже за это время арбузная диета может избавить человека от 5 лишних килограмм.

Однако такая диета не должна исключать употребление других продуктов. Например, на завтрак можно съесть овсянку, сваренную на воде без добавления масла и пару долек арбуза. На обед приготовить на пару овощи и сварить небольшой кусок постного куриного мяса, в качестве десерта съесть несколько долек. А на ужин можно кушать только арбузную мякоть.

Но как уже было сказано, не все диетологи считают, что арбузная диета может помочь похудеть, они уверены, что у такого питания есть и обратная сторона медали. Особенно они против арбузной монодиеты. Для худеющих очень важно получать все необходимы витамины и минералы, иначе вместе с лишним весом можно избавиться и от здоровья.

Польза арбуза для похудения может иметь место только в том случае, если режим питания составлен правильно. Судите сами –в 3 кг мякоти содержится всего 3 гр жиров и чуть более 170 гр углеводов, к тому же в основном это простые сахара. Они довольно быстро усваиваются, в результате чего организм выбрасывает в кровь большое количество глюкозы, что приводит к повышенной выработке инсулина. 3 гр жиров для полноценного суточного рациона здоровой женщины – это ничтожно малое количество, чтобы организм продуцировал достаточное количество эстрогенов, организм должен получать 1 гр жира на 1 кг массы тела.

Низкое количество получаемых жиров может спровоцировать нарушения в менструальном цикле. Что касается белка, то в 3 кг мякоти их всего 18 гр. Это количество не может обеспечить организм необходимым количеством аминокислот, что приведет к тому, что организм начнет «добирать» их из собственной мышечной массы. В результате упругость ваших бедер исчезнет, да и все тело станет дряблым.

К тому же, есть ряд противопоказаний для диеты на арбузах, поэтому прежде чем садится на подобную диету, необходимо проконсультироваться с врачом и пройти диагностическое обследование. Женщинам, которые все-таки решили соблюдать эту диету, надо знать, что во время нее соль и копченные продукты должны быть под запретом, так как соль будет удерживать воду в организме, что приведет к отекам.

Но, при нормальном рационе, арбуз можно считать полезной ягодой, которая может быть использована в диетическом питании, если для этого нет противопоказаний.

Как правильно выбирать арбуз

Чтобы вместо вкусной и полезной ягоды не получить коктейль из нитратов, надо знать как выбирать арбуз. Он не должен быть поврежден, у него не должно быть вмятин и царапин, любое повреждение его корки – это ворота для патогенной микрофлоры, поэтому покупать арбуз с надрезами тоже не стоит. Качественный фрукт имеет ровную круглую или немного вытянутую форму и твердую корку, которую проткнуть ногтем невозможно.

По внешнему виду установить присутствие в арбузе нитратов не получится, это можно сделать с помощью специального прибора, либо разрезав его. У хорошего арбуза в мякоти будут просматриваться сахарные крупинки, также надо обращать внимание на косточки – если косточки неспелые, а мякоть красная, то без химических добавок здесь не обошлось.

Спелость арбуза можно определить, постучав по нему костяшкой пальца, у спелого фрукта звук будет звонким. Некоторые считают, что чем крупнее арбуз, тем он более спелый, это мнение ошибочное, если он слишком большой – это признак того, что при его выращивании применялось большое количество азотистых удобрений.

По цвету кожуры определить спелость арбуза сегодня нельзя. Современная селекция вывела большое количество сортов этой ягоды, и цвет их кожуры может быть как совсем светлым, так и почти черным. Обращать внимание надо не цвет фрукта, а на контраст между его полосками, чем ярче выражен контраст, тем более вкусной будет мякоть.

Заключение и выводы

Теперь вы знаете что польза арбуза для похудения зависит только от наличия заболеваний, при которых большое количество мякоти употреблять не рекомендуется, и от того насколько полноценно организм будет получать необходимые для жизнедеятельности вещества. Помогает ли арбуз худеть или нет – вопрос остается открытым, но употреблять его безусловно полезно.

В диетических программах, направленных на похудение и разгрузку организма, часто используют сезонные фрукты. В период с середины августа до конца сентября диетологи рекомендуют употреблять арбуз для похудения. Несмотря на высокий гликемический индекс (порядка 75-80 единиц), его калорийность невелика и составляет 30 ккал на 100 г мякоти, что позволяет активно использовать плоды арбуза в диетическом питании.

В статье мы рассмотрим следующие вопросы: польза и вред свежей арбузной мякоти для организма, калорийность, можно ли худеющим есть арбуз, варианты меню и продолжительность диеты, преимущества и недостатки программ похудения на арбузах, противопоказания.

Любители арбузов могут не только наслаждаться их вкусом, но и избавляться от лишнего веса. Арбузы при диете разрешено включать в рацион, потому что они низкокалорийные, практически не содержат жиров и вредных углеводов.

К моменту созревания в плодах преобладают глюкоза и фруктоза , и только в процессе хранения арбуза накапливается вредная для фигуры сахароза. Кроме того, плоды имеют богатый витаминно-минеральный состав: витамины группы В, бета-каротин, ликопин, калий, кальций, медь, фосфор, магний.

Арбуз стимулирует пищеварение , улучшает функцию кишечника, активизирует метаболизм, выводит из организма токсины. Растительная клетчатка, которой так богата плодовая мякоть, хорошо впитывает воду, создает дополнительный объем в желудке, что необходимо для подавления аппетита.

Кроме того, клетчатка ускоряет процесс расщепления жиров , это предупреждает локальные скопления подкожного жира, повышает выносливость и работоспособность, что ведет к увеличению двигательной активности и дополнительному сжиганию калорий.

Состав и свойства

Основная составляющая арбузной мякоти - вода (90-92%), жиры и углеводы содержит в минимальном количестве. Также плоды арбуза богаты пищевыми волокнами. В составе нет крахмала и холестерина, зато обнаружены высокие концентрации витаминов и минералов. Из минеральных солей содержатся кальций, калий, цинк, магний, натрий, фтор, железо, медь, марганец.

Из витаминов отмечается высокое содержание витаминов группы В (холин, рибофлавин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота, тиамин), на втором месте - витамин А (включает бета-каротин и бета-криптоксантин), далее по убывающей идут аскорбиновая и никотиновая кислоты, бетаин, витамины Е и К.

Арбуз обладает широким спектром терапевтической активности , позволяет оздоровить организм в целом, помогает в лечении многих заболеваний, служит хорошей профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочевыводящей и нервной систем.

Ягода оказывает выраженное , ветрогонное, жаропонижающее, спазмолитическое, противовоспалительное, слабительное действие, участвует в процессах кроветворения, приводит в норму водно-солевой баланс и обмен веществ, удаляет из организма шлаки и токсины, снимает мышечную боль, укрепляет иммунитет.

Совет. Чтобы извлечь максимальную пользу из арбуза, желательно есть плоды собственного урожая, выращенные без применения пестицидов. В противном случае при выборе ягоды на рынке или в магазине обращайте внимание на внешние показатели качества. Это размер, форма, плодоножка, звук, рисунок, желтое земляное пятно, а также условия хранения. После разрезания арбуза с помощью нитратомера или подручных средств рекомендуется проверить мякоть на содержание нитратов.

Калорийность и БЖУ

Арбуз относят к продуктам с низкой калорийностью - 30 ккал на 100 г свежей мякоти. Концентрация белка относительно невысокая - 0,6 г на 100 г съедобной части, а жировые вещества вообще практически отсутствуют - 0,2 г.

• глюкоза - 1,58 г;
• фруктоза - 3,36 г;
• сахароза - 1,21 г;
• мальтоза - 0,06 г.

За счет наличия в составе быстрых углеводов арбуз имеет высокий гликемический индекс - 75 единиц. Употребление продуктов с высоким ГИ противоречит похудению. Так можно ли употреблять арбуз при диете с целью коррекции массы тела и очищения организма? Ответ однозначный - да. Дело в том, что ГИ арбуза сам по себе малоинформативный. Ягода на 90-92% состоит из воды, что уже благоприятно для похудения, способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, избавлению от отечности.

И самое главное, углеводы в зрелых плодах представлены фруктозой и глюкозой , а появляется только в процессе хранения. Для снижения веса и оздоровления организма можно использовать зрелые и качественные плоды, а зеленые и перезревшие категорически противопоказаны.

Можно ли худеющим есть арбуз

Многие известные диетологи советуют использовать арбуз для похудения . Диета основана на том, что плодовая мякоть приводит в норму обмен веществ и улучшает пищеварение, а под действием липазы жиры расщепляются на жирные кислоты. В ягоде много нерастворимой клетчатки, которая абсорбирует и выводит из организма токсические вещества, лишнюю жидкость, обеспечивает быстрое и длительное насыщение одной небольшой порцией, позволяет отказаться от перекусов.

Некоторые специалисты считают, что арбузная диета за счет низкой калорийности неблагоприятным образом влияет на здоровье, ведь арбуз не может содержать полный набор витаминов и минералов. Чтобы восполнить потребности организма в микро- и макроэлементах, необходимо включать в свое меню разнообразные продукты.

Аргументы «за» и «против»

Арбузная диета – одна из немногих, помогающих убрать по 1 кг в день , а все благодаря уникальным свойствам плода. Чем интересен арбуз для желающих похудеть:

• низкой калорийностью (около 30-38 ккал в зависимости от сорта) и бедностью углеводов (в основном это глюкоза и фруктоза);
• содержанием клетчатки, благодаря которой из кишечника выводятся шлаки и токсины. Клетчатка помогает контролировать аппетит, расщепляет жиры, улучшает пищеварение;
• естественным слабительным эффектом;
• диуретическими свойствами, которые позволяют нейтрализовать отечность и удалить из организма лишнюю жидкость;
• концентрацией высоких доз фолиевой кислоты, под ее действием снижаются показатели вредного холестерина, приходит в норму обмен жиров.

Аргументы против похудения на арбузах связаны с аллергией на продукт, наличием в анамнезе противопоказаний, монодиетами с исключением из рациона других пищевых продуктов свыше 5 дней подряд и более.

Вред и польза

С помощью арбуза можно улучшить здоровье при разных состояниях организма и заболеваниях, наладить функционирование ряда систем, активизировать сжигание жировых отложений.

Рассмотрим подробно, чем полезен арбуз для разных систем и органов :

1. Для органов желудочно-кишечного тракта . Высокое содержание клетчатки усиливает перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение, оказывает мягкое слабительное действие, очищает кишечник от шлаков и токсинов.
2. Для нервной системы . Действует как успокоительное средство, снимает раздражение, устраняет тревогу и страх, способствует засыпанию и улучшает сон, снижает возбудимость ЦНС, оказывает спазмолитическое действие, расширяя сосуды сердца.
3. Для мочевыводящей системы . Так как плодовая мякоть на 90% состоит из воды, при ее употреблении увеличивается количество мочи, вместе с которой удаляются вредные токсические вещества, солевые отложения. При этом не создается дополнительная нагрузка на почки, что помогает избежать формирования камней и облегчает состояние людей, страдающих воспалением почечных лоханок и почек. Также арбуз обладает противовоспалительным действием.
4. Для сердца и сосудов . Принимает участие в процессах кроветворения, повышает прочность и эластичность сосудистых стенок, снижает их проницаемость, уменьшает уровень вредного холестерина в крови, стабилизирует высокое давление до уровня нормальных показателей. За счет мочегонного действия устраняет отечность, что благотворно действует при артериальной гипертензии, сердечной недостаточности. Также служит хорошим профилактическим средством от ишемической болезни сердца, атеросклероза.
5. Для опорно-двигательного аппарата . Облегчает мышечную боль, укрепляет костную ткань, предупреждает возникновение остеопороза, способствует лучшему усвоению кальция, растворяет и выводит из организма соли мочевой кислоты, приводит в норму обмен веществ и не допускает переизбытка отложений солей в суставах и почках.

Вред здоровью может причинить употребление нитратной мякоти . Арбуз имеет свойство накапливать в съедобной части нитраты, которые в большом количестве токсичны для организма и могут спровоцировать пищевое отравление, дыхательную недостаточность, нарушить работу пищеварительной системы, спровоцировать рост и развитие раковых клеток.

Употребление арбуза у людей с аллергией на продукт также может неблагоприятно отразиться на состоянии здоровья и угрожает развитием аллергической реакции в виде высыпаний, шелушений на коже, зуда, отечности.

Можно ли худеющим есть арбуз на ночь

Можно ли есть на ночь арбуз? Диетологи отвечают однозначно - да, только небольшую порцию. Дело в том, что фрукт при своей низкой калорийности неплохо утоляет голод, обеспечивает быстрое и длительное насыщение , что дает возможность не употреблять вредные продукты. Кроме того, содержащийся в составе плодов серотонин играет важную роль в работе центральной нервной системы. Он активизирует деятельность головного мозга, защищает от агрессивного воздействия нежелательных внешних раздражителей, снимает стресс, избавляет от бессонницы.

Польза или вред от употребления арбуза на ночь зависит от съеденной порции . Большое количество мякоти может стать причиной учащенного мочеиспускания, спровоцировать отечность после пробуждения, что связано с высоким содержанием воды в составе.

Для справки. Сексологи и урологи рекомендуют мужчинам употреблять арбуз вечером перед сном. Аргинин в составе плодов оказывает благоприятное влияние на работу половой системы: усиливает приток крови к наружным половым органам, отвечает за сексуальное здоровье и половое влечение, обеспечивает достижение и поддержание эрекции, достаточной для совершения полового акта.

Арбузная диета: варианты меню и продолжительности диеты

Диета может состоять как из одного арбуза (монодиета), так и включать расширенный список продуктов . Монодиета рассчитана на 5 дней. За счет низкой калорийности и несбалансированного рациона, учащения мочеиспускания, изменения консистенции стула такая программа похудения может быть рекомендована людям, не имеющим проблем со здоровьем. Рацион питания включает арбузную мякоть из расчета 1 кг на 10 кг массы тела человека + 1,5-2,5 л очищенной негазированной воды. Весь объем пищи делится на 5-6 приемов.

Щадящая арбузная диета – это питание арбузами в течение 10 дней (1 кг на 10 кг веса). Из разрешенных продуктов можно ржаные, отрубные или цельнозерновые хлебцы. При этом необходимо употреблять не менее 1,5 л свободной жидкости. Это может быть дистиллированная вода, травяные сборы, зеленый чай без сахара.

На сколько кг можно похудеть и за какой период

Максимальный результат – минус 10 кг за 10 дней . Такое возможно, если к диете подключить занятия спортом. Однако столь стремительное похудение может нанести вред здоровью, замедлить метаболизм. Поэтому оптимальным вариантом будет десятидневная щадящая диета, с помощью которой можно потерять от 3 до 7 кг лишнего веса.

Выход из диеты

Выход из арбузной диеты должен быть постепенным . Чтобы приложенные усилия были не напрасны, а утраченные килограммы не вернулись с лихвой, диетологи не рекомендуют злоупотреблять «вредными продуктами».

Привычную пищу в рацион вводят постепенно и небольшими порциями . Сначала это низкокалорийный творог, сыр, кисломолочные продукты, через несколько дней можно добавить постные салаты, овощные супы на воде, потом - нежирное мясо (курица, телятина) и рыбу. Все это время не забываем ежедневно есть свежую арбузную мякоть из расчета 1 кг на 30 кг веса.

Преимущества и недостатки арбузной диеты

Разгрузочный день на арбузе

С помощью арбуза можно провести детоксикацию организма . Так как плодовая мякоть обладает выраженным абсорбирующим эффектом, она хорошо очищает печень, почки, кровь и кишечник. Тем, кто стремится избавиться от пары лишних килограммов, идеально подойдет одно- или двухдневный разгрузочный день.

В течение дня можно употреблять только свежую фруктовую мякоть и пить много воды . Несмотря на то, что арбуз сам по себе на 90% состоит из воды, свободная жидкость необходима, чтобы ускорить процесс выведения шлаков и токсинов.

Важно! Из-за своей низкой калорийности такая диета считается строгой, поэтому применять ее можно не чаще одного раза в 10-14 дней.

Противопоказания

Несмотря на эффективность и полезность арбузов для похудения, такая диета имеет противопоказания . Ограничивают употребление арбузов такие заболевания и патологические состояния, как:

• мочекаменная болезнь и другие проблемы с мочевыводящей системой;
• аллергия на арбузы;
• заболевания органов пищеварения эрозивно-язвенного характера, особенно в стадии обострения: гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• сахарный диабет 2 и 3 типа;
• диарея.

С осторожностью необходимо есть арбузы женщинам во время беременности и кормящим грудью , детям и подросткам, людям пожилого возраста.

Извлечь максимальную пользу из арбуза поможет соблюдение определенных правил употребления свежей мякоти в рамках разгрузочных дней и диетических программ:

1. Не покупайте плоды раньше августа, скорее всего, они содержат нитраты, ускоряющие рост и созревание бахчевых культур.
2. Выбирайте крупные, но не тяжелые арбузы. В идеале плод должен весить 6-11 кг.
3. Обращайте внимание на внешний вид. У зрелой ягоды соответствующего качества будет сухая плодоножка, блестящий верхний слой без матового покрытия, на боку желтое некрупное земляное пятно.
4. Не берите вялые плоды, содержание витаминов и минералов в них снизилось в результате длительного хранения.
5. На ужин при похудении употреблять небольшую порцию арбуза - 200-250 г.
6. Обязательно соблюдение питьевого режима - от 1,5 до 3 л чистой воды в сутки. Можно несколько чашек зеленого несладкого чая.
7. Выход из диеты должен быть постепенным.
8. Последний прием пищи не должен быть позднее 18.00.
9. После завершения диеты важно ограничить вредные углеводы, нездоровую пищу, не употреблять сахар, по возможности заменив его небольшой порцией натурального меда.

И самое главное, чтобы ускорить процесс похудения и закрепить результат, обязательно займитесь спортом . Физические нагрузки помогают избежать ощущения вздутия живота, чрезмерного газообразования, улучшают состояние кожи.