I skyrius. Kremliaus dieta. Ar Kremliaus dieta tinka alergiškiems žmonėms? Pagrindinės Kremliaus dietos klaidos

Šiais laikais daugelis žmonių nori numesti svorio ir nori tai padaryti greitai. Kremliaus dieta gali patenkinti visus šiuos reikalavimus. Šioje knygoje Kremliaus dietos pagrindai harmoningai derinami su sportu, todėl iš karto turėtumėte suprasti, kad vien pakeisti mitybą neužtenka, reikia įdėti fizinių pastangų.

* * *

Pateiktas įvadinis knygos fragmentas Kremliaus dieta ir sportas (Aurika Lukovkina, 2013 m.) pateikė mūsų knygų partneris – įmonės litrai.

I skyrius. Kremliaus dieta

1 skyrius. Antsvorio problema

„Gyvename ne tam, kad valgytume, o valgome, kad gyventume“. Talpi frazė, kurios prasmę turėtų pagalvoti kiekvienas. Kai kurie žmonės kartais pradeda manyti, kad maistas mūsų gyvenime yra savotiškas kultas. Neabejotina, kad maistas mums yra tai, kas suteikia galimybę gyventi. Tai visų rūšių mikro ir makroelementų rinkinys, kuris palaiko mūsų gyvybines funkcijas, suteikia jėgų ir energijos. Dažnai tie, kurie nieko nesupranta apie tinkamos mitybos pagrindus, mano, kad skanūs patiekalai ir dideliais kiekiais yra privaloma gyvenimo norma. Net neįsivaizduojame, kokiam pavojui keliame savo kūną. Pridėkite čia pasyvų gyvenimo būdą ir aiškiai pamatysite vaizdą, kaip priaugamas antsvoris. Galbūt viskas nebūtų taip baisu, jei pradėtume apie tai galvoti kuo anksčiau. Bet, deja, panaši mintis mus apninka, kai susiduriame arba su ligonine, kur mums diagnozuojama „opa“ ar „gastritas“, arba pajuntame, kad pradeda kamuoti papildomi kilogramai. Tada mes užmiegame ir pabundame su klausimu „Kaip numesti svorio? Tačiau nutukimas – tai ne tik papildomi kilogramai, bet ir liga, ir toli gražu nepavojinga. Paprastai tai sukelia dietos pažeidimas. Gydytojai nustato šią diagnozę, jei paciento svoris 30% viršija normą, atitinkančią jų ūgį, lytį ir amžių (lentelė, iliustruojanti didžiausias leistinas kūno svorio normas, bus pateikta žemiau). Moterys iš esmės dažniau turi antsvorio nei vyrai, nes jų kūnas yra geriau pritaikytas kaupti riebalus. Nutukimas gali turėti pražūtingų pasekmių tiek sveikatai, tiek pilnaverčiui gyvenimui. Apibrėždami šią ligą knygose galite susidurti su tokia fraze: „...dažniausiai paplitusi išsivysčiusiose šalyse“. Akivaizdu, kad Amerikoje su savo greito maisto sistema yra didžiausias nutukusių žmonių procentas. Tačiau panašia liga galite sirgti ir nevalgę mėsainių, įvairių koncentratų ir pusgaminių. Antroji antsvorio priežastis – endokrininės sistemos sutrikimai.

Emociniu požiūriu nutukimas gali sukelti depresiją ir savigarbos praradimą, nes neleidžia gyventi normalaus, aktyvaus gyvenimo būdo. Fiziologiniu lygmeniu tai išreiškiama tokiais simptomais kaip dusulys, kojų patinimas ir skausmas, kartu kenkiant sąnariams, o tai vėliau kelia grėsmę osteoartritui. Didelį antsvorį turintys žmonės dažniau nei kiti turi visą „puokštę“ ligų: aukštą kraujospūdį, diabetą, virškinamojo trakto ligas. Daugelis ligų gali būti labai sunkios. Jei nesiimsite priemonių kūno svoriui mažinti, mėnuo po mėnesio visa tai tik pablogės. Su nutukimu gydytojai taip pat sieja aterosklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų bei kai kurių vėžio rūšių išsivystymą.

Kalbant apie nutukimo priežastis, žinoma, galima manyti, kad yra paveldimas polinkis, tačiau, kaip taisyklė, žmogus „kapą iškasa šaukštu“. Persivalgymas ir fizinio aktyvumo trūkumas yra dvi pagrindinės nutukimo priežastys. Jei suvartojate daugiau kalorijų nei išleidžiate kasdienėje veikloje, perteklius pavirs riebalais. Nors tai ne visada reiškia, kad valgote daugiau nei kiti. Bet jei racione yra kaloringų maisto produktų, tokių kaip pyragaičiai, pyragai, įvairios bandelės, sausainiai, kuriuose yra daug angliavandenių, riebalų ir cukraus, tai net ir retas jų vartojimas aprūpina organizmą energijos pertekliumi. Dėl to yra didelė tikimybė priaugti svorio, nebent padidinamas fizinis aktyvumas, siekiant kompensuoti perteklinį kaloringų ir angliavandenių turinčių maisto produktų vartojimą.

Kremliaus dieta mato vienintelę pagrįstą išeitį iš viso to – mažai angliavandenių turinčios dietos ir reguliaraus fizinio aktyvumo derinį. Antsvorį turintiems žmonėms patarčiau pradėti nuo lengvos mankštos, pavyzdžiui, vaikščiojimo ar plaukimo.

Dar kartą noriu atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad antsvoris yra rimta medicininė problema, kuriai dažnai reikia kvalifikuoto gydymo. Tačiau žmogaus noras pakeisti savo gyvenimo būdą kovojant su antsvoriu vaidina esminį vaidmenį.

2 skyrius. Kremliaus dietos atsiradimo istorija

Kiekvienas, susipažinęs su Kremliaus dieta, tikriausiai yra girdėjęs, kad ji taip pat vadinama „Amerikos astronauto dieta“. Plačiai paplitusi nuomonė, kad JAV kariškiai ir astronautai laikosi šios dietos. Tai tik viena iš prielaidų. Niekas nedrįsta tvirtai pasakyti, visi tik dalijasi tuo, ką išgirdo, kitaip tariant, maitinasi gandais ir apkalbomis.

Nepaisant to, sprendžiant iš šios dietos populiarumo šiandien, galime pasakyti, kad ji ilgą laiką apsigyveno Rusijoje ir netgi gavo gražų pavadinimą - „Kremlius“.

Savo ruožtu ji skolinga tokį skambų priešdėlį tokiems svarbiems vyriausybės pareigūnams kaip Jurijus Lužkovas ir Borisas Gryzlovas, kurie pirmą kartą išbandė jos receptus ir sulaukė puikių tokios dietos rezultatų.

Tarp tų, kurie dabar bando numesti nereikalingą svorį, ši dieta yra pati populiariausia priemonė. Drįsčiau pridurti, kad reikšmingų rezultatų pasiekę asmenys jam beveik meldžiasi, jiems tai tapo savotiška panacėja nuo nutukimo ir jį lydinčių bėdų. Jis populiarus visų pirma dėl to, kad gana ilgą laiką jo esmė nebuvo reklamuojama.

Jei jus vis dar nepaprastai domina tokios garsios dietos kilmė mūsų šalyje, pateiksime keletą versijų.

1. Amerikos astronautai galbūt kurį laiką laikėsi panašios dietos, tačiau tai buvo neoficialu.

2. Eksperimentiniais tikslais buvo maišomos įvairios dietos, tačiau rezultatas buvo gana efektyvus, todėl daugelis pradėjo aktyviai naudoti šią dietą.

3. Legenda apie amerikiečių astronautus buvo tiesiog sugalvota tam, kad sukeltų ažiotažą apie mitybą ir toliau ją propaguotų.

Žinoma, galite pasirinkti jums patinkantį variantą, tačiau turėtume pridurti, kad jis negalėjo atsirasti „iš niekur“. Teisybės dėlei reikia pažymėti, kad ji labai panaši į garsaus kardiologo Atkinso mitybą, kuris taip pat akcentavo dietą, kurioje yra maksimalus baltymų ir riebalų kiekis su minimaliu angliavandenių suvartojimu. Tiesa, Kremliaus dieta atrodo paprastesnė nei Atkinso versija.

3 skyrius. Fantastiški rezultatai

Jei skaitėte mūsų knygą nuo pat pradžių, jau supratote, kad Kremliaus dieta priklauso mažai angliavandenių kategorijai. Dar kartą paaiškinkime, kas tai yra.

Bet koks maistas, nesvarbu, ar tai paprastas produktas, ar jau paruoštas patiekalas, turi savo įprastus vienetus. Be to, bet kuris produktas atitinka angliavandenių kiekį jame 100 gramų. 0,5 angliavandenių yra lygus 1 balui. Taigi, norint numesti svorio, per dieną reikia suvalgyti ne daugiau kaip 40 taškų vertės maisto. 60 balų – jei nemanote, kad būtina nei priaugti, nei numesti svorio. Bet jei jus kankina per didelis plonumas, jūsų taškų skaičius turėtų viršyti 60.

Šioje dietoje gali atrodyti keista ir neįprasta tai, kad nėra uždrausta tokie mėgstami maisto produktai kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai ar net alkoholis, nes juose taškų skaičius yra nulis. Taigi žmonės, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be mėsos, gali ją valgyti bet kokia forma visą dieną, nes jos „kaina“ lygi nuliui. Panašu, kad metate svorį ir neapsiribojate tik mėgstamu produktu. Galite valgyti ir nejausti laukinio alkio jausmo. Tiesa, liūdnai pagarsėję smaližiai vis tiek turės lavinti savo valią, nes pagrindinis dalykas dietoje yra angliavandenių trūkumas. Net nedidelis cukraus kiekis gali iš jūsų atimti viską. e., visos dienos duomenis ir panaikinti visas pastangas. Apytiksliai tokia pati situacija su įvairiais miltiniais gaminiais, tai irgi yra Kremliaus dietos „didelis kenkėjas“.

Dietoje galite rasti daug dalykų, kurie yra griežtai draudžiami kitiems. Tačiau to nereikėtų painioti su leistinumu. Kaip ir bet kuriuo kitu atveju, čia jūs turite žinoti saiko jausmą, jei vis tiek norite numesti svorio, o ne sukurti išvaizdą. Persivalgyti nereikėtų, bet nevalgyti badu, bijodami suvalgyti per daug. Ieškokite sau optimalaus santykio. Patikėkite, jūsų skrandis pamažu pripras prie mažų porcijų, o jei jas viršysite, neabejotinai apie tai praneš. Persivalgymo jausmas nėra malonus, ir vargu ar norėsite jį patirti. Mesti svorį palaipsniui, nepakenkiant sveikatai.

Priešingu atveju, jei mūsų dieta bus naudojama neteisingai, gali kilti pavojus:

1) nervų priepuolis (su tokiomis pasekmėmis jums nebereikės jokios dietos);

2) problemos su išmatomis;

3) kraujo rūgščių-šarmų pusiausvyros pakitimai, atsirandantys angliavandeniams ilgam patekus į organizmą ir dėl to sutrinka inkstų veikla.

Tačiau mums reikia ir angliavandenių. Jei bijote suvalgyti ką nors papildomai, neatimkite sau sveikų angliavandenių. Vaisiai, daržovės, kruopos yra būtinos mūsų organizmui, padeda subalansuoti medžiagų apykaitą, aprūpina reikalingais vitaminais ir mikroelementais.

Dieta yra 100% efektyvi, jei laikomasi visų taisyklių ir mitybos reikalavimų. Jei atliksite mūsų siūlomus fizinius pratimus, užtikrinu, kad labai greitai pastebėsite apčiuopiamus rezultatus. Suprasite, kad visos jūsų įdėtos pastangos nenueina veltui.

„Nevalgyk po šešių“ toli gražu nėra tušti žodžiai, nes mokslininkai ir toliau tvirtina, kad po šio laiko į organizmą patekęs maistas yra jam žalingas. Asmeniškai patarčiau tuo tikėti ir panaudoti savo tikslui pasiekti. Nors jums taip pat gali prikimšti įvairių neva greitai veikiančių tablečių, stebuklingų arbatų ir visko, ką gali didysis chemijos mokslas. Bet mano nuoširdus patarimas: jei norite, kad jūsų kūnas būtų švarus ir visiškai sveikas, nesiartinkite prie tokių metodų! Rimti medicininiai tyrimai atliekami tik su vaistiniais preparatais. Maisto papildų, svorio metimo arbatų ir panašių dalykų saugumo ir veiksmingumo, kaip taisyklė, nepatvirtina Rusijos Federacijos sveikatos ministerija. Esame įpratę vaistus laikyti „visa chemine medžiaga“, o arbatas ir įvairius papildus laikome natūraliomis priemonėmis, todėl dažniausiai teikiame pirmenybę pastarosioms. Tačiau tokių vaistų sudėtis, naudingumas ir saugumas, kaip taisyklė, yra arba prastai ištirtos farmakologijos, arba visai neištirtos. Būtent dėl ​​šios priežasties jų vartojimo pasekmės gali būti bet kokios, įskaitant itin neigiamas. Visais laikais geriausias būdas numesti svorio buvo dvi paprastos tiesos – mažiau valgykite ir daugiau sportuokite.

Būtina suprasti, kiek laiko galite laikytis tokios dietos. Padidinę savo svorį iki reikiamų kilogramų, dietą galite padidinti dar 20. y., sustokite ties 60 USD. e. Bet jūs negalite laikytis šios dietos visą laiką!!! Pertraukos turi būti, net jei jos trumpos.

4 skyrius. Paruoškite savo kūną

Kalbėdami apie organizmo paruošimą dietai, turime omenyje, kad tiesiog reikia pasikonsultuoti su gydytoju. Savarankiškas gydymas yra pavojingas dalykas, o tokiais atvejais tai tiesiog nepriimtina. Neturėdami kruopščiai sukurtos mitybos sistemos, rizikuojate numirti badu ir atsidurti ligoninės lovoje. Norint tinkamai numesti svorio, būtina nustatyti pagrindinę papildomų svarų atsiradimo priežastį, kuri gali būti lėtinė liga, kurios net neįtariate.

Atsižvelgdamas į jūsų organizmo ypatybes, mitybos specialistas turėtų parinkti jums optimalią dietą. Konsultacijos su endokrinologu taip pat nebus nenaudingos, nes daugeliu atvejų nutukimas atsiranda, jei endokrininėje sistemoje atsiranda sutrikimų. Ir nepamirškite apie testus! Juos reikia vartoti prieš pasirenkant dietą. Tai yra cukraus, trigliceridų ir cholesterolio kiekio kraujyje tyrimai. O analizę kartodami būtinai palyginkite rezultatus. Supraskite, kad parduotuvėje renkatės ne naują prekę, o pradedate sudėtingą svorio metimo procesą, dėl kurio pertvarkote įprastą gyvenimo būdą.

Svorio metimas, kai kyla pavojus sveikatai, gali turėti sunkiausių pasekmių ir neduos patikimų rezultatų. Tai ilgas procesas, kuris priklauso nuo daugelio veiksnių. Tačiau norint, kad šis pokytis duotų patikimų rezultatų, reikia pasikonsultuoti su gydytoju specialistu, kaip tiksliai reikėtų maitintis ir kokią fizinę veiklą bei pagalbines veiklas pasirinkti. Mūsų knygoje galite rasti fizinių pratimų, tinkančių tiek kūno riebalams mažinti, tiek raumenų tonusui didinti. Mes tikrai gyvename sunkiomis aplinkos sąlygomis, o begėdiškai didinti apkrovą organizmui yra tiesiog nusikalstama, nesvarbu, kokiu tikslu tai daroma.

Pradedant bet kokią dietą taip pat svarbu pasiruošti protiškai. Paskatinimas gali būti idealus. Kažkas turi priversti jus apsispręsti žengti taip reikalingą, be jokios abejonės sunkų žingsnį. Priešingu atveju entuziazmas gali trukti daugiausiai savaitę. Kai jaučiatės alkanas, pirmieji pateisinantys žodžiai gali būti: „Gerai, dabar pavalgysime, o rytoj tik kefyro“. Tu dabar juokiesi. Ar atspėjote teisingai? Kadangi tokius žodžius žino visi, kurie kada nors bandė laikytis dietos. Aišku, kad rytoj ir net poryt bus taip pat. Reikia iš karto nusiteikti psichologiškai... arba aš pradedu ir pasiekiu tikslą, arba geriau išvis nepradėti, nes netikėtai sustojus, tavo įprastas svoris grįš labai greitai, o per didesni kiekiai. Svorio šuoliai nėra tušti žodžiai kūnui. Tai tarsi smūgis. Jei ilgai trenkiate į kažką, tai pamažu sugenda ir nepavyksta. Tad kodėl mūsų kūno padėtis turėtų būti kitokia? Jis gyvas ir visus pokyčius jaučia subtiliai. Tai štai, įsivaizduok, kad jis gyvas, kad jis TAVO. Būtent apie tai dažnai visiškai pamirštama bandant pasiekti tikslą atsikratyti antsvorio. Reikia pasirūpinti savimi. Net jei pagaliau pasiekėte tai, ko siekėte, baimė vėl priaugti svorio gali jus išprotėti ir priversti visiškai atsisakyti valgymo. Taip, taip, nesistebėkite. Taip nutinka gana dažnai. Taigi, jei esate pasiryžę numesti svorio, pasinaudokite mūsų patarimais ir jokiu būdu nebandykite to daryti taip, kaip matote. Viskas, ką jums siūlome, jau seniai ištirta ir įrodyta. Šis procesas yra daug sunkesnis ir pavojingesnis, nei manote, ir jūs negalite to padaryti be žinančių žmonių nurodymų.

5 skyrius. Tinkamo svorio metimo taisyklės

Įprastų vienetų 100 g produkto lentelė

Kalbėdami apie sveiką mitybą turėtume paaiškinti, kas tai yra. Sveikas maistas – tai įvairus ir optimaliai skanus maistas, kurio paruošimas nereikalauja daug laiko. Jis pagrįstas (šiuo atveju) mažomis porcijomis maitinančio, daug energijos turinčio maisto, kuriame gausu baltymų. Tai apima liesą mėsą, paukštieną, žuvį, žvėrieną, kiaušinius ir neriebius pieno produktus. Kaip energijos šaltinį galite paįvairinti meniu patiekalais iš daržovių ir vaisių. Sviestą, margariną ir kitus kietus riebalus pakeiskite augaliniu aliejumi. Druską naudokite labai saikingai.

Vaisiai yra puikus vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, be to, jie gerina imunitetą. Norėdami aprūpinti organizmą vitaminu C, valgykite šviežius citrusinius vaisius, uogas ir kivi. Beta karotino yra apelsinų vaisiuose. Bananuose gausu kalio. Tačiau vaisių energinė vertė yra gana didelė, todėl dietos metu geriau juos pakeisti vitaminų kompleksais. Džiovinti vaisiai turi daug geležies, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų.

Ankštiniai augalai. Džiovintose pupelėse, žirniuose ir lęšiuose gausu baltymų, skaidulų, B grupės vitaminų ir mineralų, be to, juose mažai riebalų, bet, deja, daug angliavandenių.

Žuvis. Visų rūšių žuvys yra puikus baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Be to, riebiose žuvyse, tokiose kaip skumbrė, sardinės ir lašiša, yra širdį saugančių medžiagų.

Mėsa ir paukštiena. Raudona mėsa yra geležies, B grupės vitaminų ir mineralų šaltinis. Vištienoje (be odos), liesoje jautienoje ir kumpyje yra mažai sočiųjų riebalų.

Sūris, kiaušiniai, riešutai, sėklos, sviestas ir margarinas. Šie produktai yra pati skaniausia meniu dalis, tačiau juose yra daug riebalų. Jie turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais. Sūryje yra baltymų, kalcio ir vitamino B2, kiaušiniuose yra baltymų, trynyje taip pat yra vitamino A ir B vitaminų Riešutuose ir sėklose gausu maistinių medžiagų. Tiek sviestas, tiek margarinas yra vitaminų A, B ir D šaltiniai.

Daržovių aliejus. Alyvuogių, rapsų, saulėgrąžų ir kiti augaliniai aliejai puikiai tinka ruošiant jiems skirtus patiekalus ir padažus, juose yra vitamino E.

Daržovės ir žalios salotos. Kaip ir švieži vaisiai, daržovės ir salotos, jie yra išskirtinis vitaminų ir mineralų šaltinis. Jie atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią ligoms.

Pieno produktai. Nugriebtame ir pusiau nugriebtame piene yra tiek pat kalcio, baltymų ir B grupės vitaminų, kiek nenugriebtame piene, tačiau mažiau riebalų ir vitaminų A ir D (išskyrus praturtintas rūšis). Natūralus jogurtas, minkštas ir įprastas varškės sūris yra daug kalcio ir baltymų.

Vitaminas A (retinolis) atlieka daug svarbių funkcijų organizme. Jis reikalingas normaliam ląstelių dalijimuisi ir augimui, būtinas sveikoms kvėpavimo, virškinimo ir urogenitalinių takų gleivinėms palaikyti. Dėl jo trūkumo regėjimas negali būti puikus, nes šis vitaminas atlieka pagrindinį vaidmenį paverčiant šviesą bioelektriniais signalais. Šio vitamino trūkumas sukelia gleivinių pažeidimus ir padidina infekcijos riziką. Tai taip pat sukelia naktinį aklumą, naktinio matymo pablogėjimą. Kasdienis suaugusiojo vitamino A poreikis yra apie 700 mikrogramų per dieną, šį kiekį galima gauti iš beta karotino, kurio yra maždaug 50 g žalių morkų. Nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims vitamino A reikia šiek tiek daugiau.

Vitamino A yra gyvūniniuose produktuose, tokiuose kaip nenugriebtas pienas, kiaušiniai ir kepenys. Šio vitamino šaltinis netiesiogiai yra augalinis maistas, kuriame jo yra provitamino pavidalu, suteikiančio augalams geltoną arba oranžinę spalvą (morkos, saldžiosios paprikos, erškėtuogės, šaltalankiai, abrikosai, taip pat žalieji svogūnai ir špinatai). Organizme beta karotinas virsta vitaminu A. Beta karotinas ne tik aprūpina organizmą vitaminu A, bet ir atlieka svarbų antioksidanto vaidmenį. Mokslininkai pastebėjo, kad dietos, kuriose gausu karotinoidų, sumažina tam tikrų vėžio formų riziką. Tačiau atrodo, kad apsauginė nauda pasireiškia tik tada, kai provitaminas tiekiamas su maistu: tyrimai parodė, kad dirbtiniai beta karotino papildai nedavė teigiamų rezultatų.

Vitaminas B1 (tiaminas). Tiamino funkcija yra susijusi su energijos gavimu iš angliavandenių, riebalų ir alkoholio. Jis apsaugo nuo toksiškų medžiagų apykaitos šalutinių produktų, kurie kitu atveju galėtų pakenkti širdies ir nervų sistemos veiklai, kaupimuisi. Kiauliena, kepenys, inkstai, pupelės, rudieji ryžiai, miežiai, kviečių gemalai, mielės ir sojos pupelės yra geri tiamino šaltiniai. Rekomenduojama tiamino paros dozė suaugusiam žmogui yra apie 1 mg – tokio kiekio neabejotinai yra įprastoje mityboje. Kadangi tiaminas tirpsta vandenyje, verdant prarandama iki pusės jo kiekio, esančio daugelyje daržovių. Fermentai, vadinami tiaminazėmis, taip pat gali sukelti vitaminų trūkumo simptomus. Šios medžiagos, esančios tam tikruose maisto produktuose, pavyzdžiui, raudonuosiuose kopūstuose, mėlynėse ir kai kuriose žuvyse, mažina tiamino aktyvumą. Kaitinant jie sunaikinami, tačiau visi, vartojantys minėtus maisto produktus didelėmis dozėmis, turėtų gauti pakankamai vitamino B1.

Vitaminas B2 (riboflavinas) yra būtinas norint gauti energijos iš maisto; jis reikalingas ir tam, kad vitaminas B6 ir niacinas galėtų optimaliai atlikti savo funkcijas. Organizmo galimybės kaupti šį vitaminą yra labai ribotos, todėl svarbu užtikrinti pakankamą paros dozę. B2 poreikis priklauso nuo to, kokiu intensyvumu žmogus eikvoja energiją. Suaugusiam vyrui reikia apie 1,3 mg per parą. Vaikams, paaugliams, nėščioms ir žindančioms moterims reikia didesnių kiekių. Geriausias riboflavino šaltinis yra pienas. Jo yra ir kituose pieno produktuose, be kiaušinių, mėsos, paukštienos, sūrio, riešutų, varškės. Šio vitamino trūkumo simptomai yra suskeldėjusios lūpos, dermatitas ir kai kurios anemijos formos.

Vitaminas B12 teigiamai veikia hematopoezę ir centrinės nervų sistemos veiklą. Būtinas ląstelių augimui ir dalijimuisi, ypač raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui. Beveik nepakeičiamas DNR, RNR ir mielino – balto apvalkalo, supančio nervines skaidulas, sintezei. Jums reikia tik nedidelio šio vitamino kiekio: suaugusiam žmogui pakanka 1,5 mikrogramo. Iš maisto jis gali pasisavinti tik tada, kai skrandyje gaminamas specialus baltymas. Pavyzdžiui, anemija dažniausiai išsivysto dėl to, kad organizmas nesugeba gaminti šio vidinio faktoriaus, dėl kurio vitaminas B12 nepasisavinamas. Šio vitamino yra daugelyje gyvūninės kilmės maisto produktų ir spirituoto maisto. Bet kokia dieta, kurioje yra gyvulinių baltymų, suteiks pakankamą kiekį. Pavyzdžiui, porcija žuvies ar kiaušinio pilnai patenkins suaugusiojo kasdienį šio vitamino poreikį. Be to, jei tiekiama per mažai vitamino, jį galima išskirti iš tulžies ir pakartotinai panaudoti medžiagų apykaitai.

Vitaminas C arba askorbo rūgštis dalyvauja kolageno, baltymo, būtino odai, kaulams, dantims, dantenoms ir kremzlės audiniams, sintezėje. Vaidina svarbų vaidmenį gydant žaizdas ir nudegimus. Pagerina kapiliarų pralaidumą, yra atsakingas už redokso procesus ir angliavandenių apykaitą. Trūkstant vitaminų, jaučiamas nuovargis, dingsta apetitas, padidėja jautrumas infekcijoms, o sunkiais atvejais – skorbutas. Skirtingai nei daugumos gyvūnų organizmas, žmogaus organizmas negali savarankiškai sintetinti vitamino C iš gliukozės, todėl jį reikia reguliariai tiekti maistu. Šis vitaminas yra vienas nestabiliausių: lengvai sunaikinamas oksiduojantis, veikiant šviesai ar kaitinant. Todėl daugiausia jo yra šviežiuose ir žaliuose vaisiuose bei daržovėse. Daug askorbo rūgšties yra braškėse, citrusiniuose vaisiuose, juoduosiuose serbentuose, kiviuose ir saldžiosiose paprikose. Suaugusiam žmogui paprastai reikia 40 mg vitamino C per dieną. Šį kiekį galima gauti valgant nedidelį apelsiną, didelį persiką ar kivi. Rūkančiųjų šio vitamino poreikis yra 2 kartus didesnis – ne mažiau kaip 80 mg per dieną. Pažymėtina, kad ilgai vartojant per dideles šio vitamino dozes, gali susidaryti inkstų akmenys, taip pat gali atsirasti galvos skausmai, miego sutrikimai ir skrandžio sutrikimai. Ir čia mums reikia priemonės.

Vitaminas D arba „saulės vitaminas“ reikalingas kalcio ir fosforo pasisavinimui iš maisto, todėl jis yra būtinas sveikiems kaulams ir dantims formuotis ir palaikyti. Vitaminas D inkstuose virsta aktyvia forma. Tada jis veikia kaip hormonas, kuris kontroliuoja žarnyne absorbuoto kalcio kiekį ir reguliuoja kalcio bei fosforo kiekį kraujyje ir kauluose.

Nors vitaminas D yra riebaluose tirpi medžiaga, jis prastai kaupiamas organizme. Tačiau šiaurės šalyse per vasarą pagaminto vitamino dažniausiai užtenka visiems metams, tad suaugusiems jo nebūtina vartoti iš maisto. Žmonėms, kurie yra priversti nuolat būti uždarose patalpose, labiausiai gresia vitaminų trūkumas. Daugiausia vitamino D į organizmą patenka su riebia žuvimi, kiaušiniais ir margarinu, į kurį šio vitamino dedama pagal GOST reikalavimus.

Vitaminas E yra bendras biologiškai aktyvių junginių, vadinamų antioksidantais, grupės pavadinimas. Jis apsaugo nuo ląstelių pažeidimo, kurį sukelia riebalų rūgščių oksidacija ląstelių membranose. Augaliniai aliejai, riešutai, sėklos ir kviečių gemalai yra geri vitamino E šaltiniai. Mažame maišelyje žemės riešutų, saujoje migdolų ar saulėgrąžų aliejaus (šiek tiek daugiau nei šaukšte) šio vitamino yra apie 3 mg, t. suaugęs. Šio vitamino trūkumas yra retas, daugiausia neišnešiotiems kūdikiams ir žmonėms, kurių organizmas blogai pasisavina riebalus. Vitamino E trūkumas sukelia hemolizinę anemiją ir nervų sistemos pažeidimus.

Vitaminas K. Šios grupės medžiagos, esančios augaliniame maiste, yra būtinos baltymams susidaryti, be kurių neįmanomas normalus kraujo krešėjimas. Vitaminas K yra būtinas kaulų ir kitų kūno audinių vientisumui palaikyti. Jo trūkumas yra retas; kai organizmas nepasisavina riebalų iš maisto, pavyzdžiui, sergant tulžies pūslės ligomis ar perdozavus vitamino E. Sunkiais atvejais sutrinka kraujo krešėjimas. Nepaisant nuolatinių tyrimų, mažai žinoma apie vitamino K kiekį įvairiuose maisto produktuose. Pagrindiniai šaltiniai yra žalios daržovės, įskaitant špinatus, brokolius ir kopūstus.

1) Lapinius žalumynus ir salotas laikykite šaldytuve, supakuotus į plastikinius maišelius arba vėdinamus indus. Laikant daržoves, pavyzdžiui, bulves ir morkas, reikia tik vėsios vietos;

2) daržoves reikia virti, kol suminkštės;

3) ruošiant sriubas ir troškinius, patartina naudoti daržovių sultinį;

4) stenkitės kasdien valgyti daržoves, laikui bėgant tai taps įpročiu;

5) daržoves reikia pjaustyti tiesiai ruošiant patiekalus. Stenkitės juos supjaustyti kuo didesnius, tada tai padės išsaugoti vitaminus;

6) nepalikite vandenyje susmulkintų ar nuluptų daržovių, nes vanduo išplaus visus vitaminus;

7) daržoves reikia dėti į verdantį vandenį. Kuo aukštesnė vandens temperatūra, tuo greičiau iškeps daržovės, kurios išsaugos vitaminus.

Svorio ir ūgio proporcijos

Mūsų svoris priklauso nuo mūsų amžiaus ir ūgio. Nuo gimimo svoris didėja, kai kūnas vystosi. Tada svoris auga su amžiumi. Taigi, jei iki pilnametystės pagal medicinos standartus turite normalų svorį, galite laikyti save sveikesniu žmogumi nei tie, kurie viršija normą.

Naudodami toliau pateiktą lentelę galite greitai nustatyti, ar viršijote normą, ar, priešingai, nesilaikote. Negalima sakyti, kad visi jame esantys skaičiai yra miligramo tikslūs, nes visada yra klaidų. Be to, jūsų svoriui didelę reikšmę turi tai, kokie jūsų kaulai – sunkūs ar lengvi, siauri ar platūs. Jūs pats taip pat matote veidrodyje, kur susikaupė jūsų „perteklius“. Paprastai tai yra skrandis, klubai, rankos, nugara.

Jei nukopėte per 1,5–2 kilogramus, neimkite už galvos ir neskubėkite rinktis dietos. Jo prireiks tiems, kurių antsvoris prasideda nuo 6–7 kilogramų. Didesnis nei 10 kilogramų perteklius laikomas pavojingu, nes tai yra pirmasis nutukimo pradžios rodiklis. Tokiu atveju labai svarbu pradėti intensyvius fizinius pratimus. Kuo ilgiau taikysite antsvorį, tuo sunkiau bus jį numesti. Nes žmogus jau pakeliui į mintį, kad yra storas ir yra pasirengęs su šiuo faktu susitaikyti. Akivaizdu, kad „gerų žmonių turi būti daug“. Negaliu paneigti tokio sprendimo, kuris kai kuriais atvejais yra tikslus. Aš tvirtinu, kad papildomi kilogramai yra liga. Kai kuriais atvejais pagrindinė būsimų negalavimų priežastis. Dabar galite manyti, kad jūsų sveikata nepatiria jokių pokyčių. Tačiau kai supranti, kad jie vis dar egzistuoja, gali būti per vėlu. Tai kam viską komplikuoti, jei viskas tau jau seniai sugalvota? Panaudok tai.

Deja, taip atsitinka, kad sąžiningoji žmonijos pusė yra labiau užsiėmusi svorio metimo problema ir visada stengiasi atrodyti gerai. Neabejotina, kad vyrams tai labai patinka. Tačiau nepamirškime, kad moterys taip pat mėgsta vyrų lieknumą ir figūrą. Todėl ši knyga naudinga visiems.

Taip pat nustatant svorį patarčiau atsižvelgti į raumenų masės svorį. Priešingu atveju galite numesti riebalų, kurių visai nėra.

Kontraindikacijos

Kaip jau minėta, prieš pradėdami laikytis dietos, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Jei tai jau padarėte ir gydytojas nerado jokių kontraindikacijų, kad galėtumėte naudoti šį svorio metimo būdą, tęskite.

Jei gydytojas nustatė priežastis, kodėl ši dieta jums netinka, vadinasi, tai tikrai neverta. Ieškokite kito būdo arba tiesiog atlikite intensyvias fizines treniruotes.

Išvardysime kontraindikacijas, dėl kurių jokiu būdu neturėtumėte naudoti mūsų dietos.

Nėštumas (taip pat ir žindymo laikotarpiu);

Lėtinės inkstų, kepenų, širdies ir virškinimo trakto ligos. Kalbant apie kepenis, nereikia „gydyti“ organo, tikintis vėliau jį išgydyti. Priežastis ta, kad kepenys yra glikogeno saugykla. Mūsų organizmo apgauti nepavyks: kai nėra pakankamai angliavandenių, glikogenas skyla į gliukozę ir palaiko reikiamą kiekį kraujyje. Jei tai vyksta trumpai, tada viskas vyksta kaip įprasta. Bet jei šis procesas atidėtas ilgą laiką, tada kepenyse tiesiog nebelieka glikogeno. Taigi sutrinka organo funkcijos. Ir jei sveikos kepenys normaliai toleruoja šią dietą, kuri nėra labai ilga, tada žmonės, turintys ligotą organą, prisidės prie naujų problemų.

Paauglystė. Angliavandenių trūkumas gali sutrikdyti augančio organizmo funkcijas, kaip tik tuo metu, kai reikia pasisemti jėgų tolimesniam vystymuisi.

Smegenų darbas. Visi žino, kad smegenims funkcionuoti reikalinga gliukozė. Todėl tie, kurių darbas paremtas protu, taip pat neturėtų naudoti šio svorio metimo būdo. Jiems tiesiog reikia vartoti maistą, kuriame yra cukraus, kuris, kaip jau žinote, yra vienas iš Kremliaus dietos priešų.

Laikydamiesi Kremliaus dietos, nepamirškite apie vitaminus ir mikroelementus. Dėl to, kad dabar valgote daug mažiau vaisių ir daržovių, tai būtina sąlyga. Priešingu atveju jokios pastangos neduos teigiamų rezultatų. Jei staiga pajuntate liūdesį, duokite sau kelis vienetus suvalgyti šokolado ar bananų. Faktas yra tas, kad šiuose produktuose yra endorfinų, „laimės hormonų“. Jų trūkumas sukelia depresiją, blogą nuotaiką, nenorą dirbti ar mokytis.

Turiu pripažinti, kad bet kokia dieta iš organizmo atima daugybę medžiagų ir tam tikrą laiką trukdo normaliai funkcionuoti. Tie, kurie į tai žiūri rimtai, bando užpildyti šią spragą. Daugeliui žmonių svarbu tik numesti svorio. Įgiję liekną figūrą, jie pamiršta apie viską pasitikėdami, kad kūnas kažkaip atsigaus savaime ir pagalbos jam nereikia. Norėčiau tai pasakyti apie tai, kad geriausia kontraindikacija yra nepasitikėjimas šio proceso teisingumu, optimistiškas požiūris ir noras žinoti galimas pasekmes. Jei manote, kad jums jau viskas gerai ir nėra dėl ko jaudintis, esate laimingas žmogus. Svarbiausia vidinė ramybė.

6 skyrius. Patarimai pradedantiesiems

Pristatėme jums savo dietą. Jie kalbėjo apie jo populiarumą, pagrindinį principą, kilmę ir vartojimo kontraindikacijas. Buvo pateikta įprastinių vienetų lentelė. Apskritai esu tikras, kad dabar jūs žinote beveik viską apie šį svorio metimo būdą. Žodžiu, jie davė pakankamai priežasčių pradėti jį naudoti. Žinoma, jei neradote sau jokių kontraindikacijų. Jei tokių yra, nesinaudokite mūsų metodu, susiraskite sau kitokią dietą. Net jei jums labai patiko Kremliaus dieta. Toliau norėčiau pateikti keletą taisyklių, kurių privalote laikytis laikydamiesi bet kokios dietos. Tai nereiškia, kad tai yra tabu, tačiau norint pasiekti efektyvesnių ir greitesnių rezultatų, jie vis tiek nebus nereikalingi. Kažkas panašaus į „auksines taisykles“. Taigi atsiminkite:

1) visada tikėk, kad tau pasiseks;

2) stenkitės gyventi „dieną vienu metu“;

3) svorio mažėjimas turėtų būti nuolatinis, bet laipsniškas;

4) daržovės ir vaisiai yra svarbiausi tavo gyvenimo draugai;

5) atsisakyti svarstyklių;

6) apdovanoti save, kai pasieki tam tikrą tikslą;

7) mylėti savo kūną;

8) tapti nuolatiniu daržovių parduotuvės klientu;

9) niekada nevalgykite stovėdami, tik sėdėdami;

10) valgykite tik tada, kai esate tikrai alkanas;

11) atsargiai ir lėtai kramtykite kiekvieną gabalėlį, įsivaizduokite, kad tai paskutinis;

12) valgyti reikia mažomis porcijomis;

13) pavalgius stenkitės lėkštėje palikti šiek tiek maisto;

14) valgydami naudokite tik mažas lėkštes;

15) atsisakyti saldumynų;

16) pavalgius patartina išsivalyti dantis. Dėl to jūsų kūnas supras, kad valgis baigėsi;

17) sportuoti.

Ko vengti:

1) Niekada nepanikuokite!

2) jei praleisite maitinimą, jūsų kūnas negaus reikiamo energijos kiekio;

3) valgykite kuo mažiau riebalų, jūsų organizmui jų jau užtenka;

4) nereikėtų tikėtis greitų rezultatų, kuo lėčiau meti svorį, tuo ilgiau jis tau negrįš;

5) neturėtumėte valgyti vėlyvą popietę. Tokiu būdu jūsų kūnas neturės laiko apdoroti kalorijų, gautų prieš miegą.

Galiu drąsiai teigti, kad visi šie argumentai buvo išbandyti ne kartą ir tikrai labai padeda. Laikykite juos ne tik kaip įprastus patarimus, bet kaip į nustatytus faktus. Visais laikais buvo kovojama su antsvoriu.

Toliau norėčiau kreiptis į tuos, kurie jau laikosi dietos arba mano, kad jiems to reikia. Pateiksiu septynis netinkamos mitybos požymius, ir jūs patys nuspręsite, ar jūsų mityboje nėra trūkumų ir ar reikia ją keisti.

Ar jaučiate jėgų praradimą ir laipsnišką nuovargį? Jūsų mityboje trūksta angliavandenių, geležies ir skysčių (atminkite, ką jums pasakėme apie angliavandenių trūkumą organizme, tai gali sukelti rūgščių-šarmų pusiausvyros sutrikimą).

Jei jūsų mitybą lydi bloga nuotaika ir bliuzas, nemanykite, kad visų blogybių šaknis yra ribotas maisto pasirinkimas. Tikėtina, kad jūsų mityboje mažai žuvies, todėl mažai omega-3 riebalų rūgščių, B grupės vitaminų ir folio rūgšties.

Moterims. Priešmenstruacinis sindromas gali būti ypač ryškus, jei valgote mažai kalcio ir magnio turinčio maisto bei daug cukraus. Nepakankamas kalorijų kiekis taip pat sukelia PMS paūmėjimą.

Nuolatinis alkio jausmas rodo, kad pasirinkote per „stiprią“ dietą ir neturite pakankamai angliavandenių. Apsvarstykite, ar nevalgote per daug „tuščio“ maisto.

Rimtumo priepuoliai ir potraukis mėgstamam maistui dažniausiai būdingi tiems, kurie piktnaudžiauja saldumynais ir riebiu maistu. O dideli kavos ir alkoholio kiekiai šį poreikį tik sustiprina.

Ar nerimas ir dirglumas tapo nuolatiniais jūsų palydovais?

Dažniau valgykite ir rečiau gerkite kavą (ne daugiau kaip du puodelius ir tik pirmoje dienos pusėje).

Smegenų rūkas gali atsirasti dėl pusryčių įpročių stokos arba antioksidantų ir vitamino E trūkumo.

Norėdami tinkamai maitintis, nepamirškite apie vitaminus ir mineralinius papildus. Šaldytų ar konservuotų maisto produktų geriau nevartoti, nes juose mažai maistinių medžiagų. Stenkitės valgyti natūralų ir kokybišką maistą.

Šiais laikais daugelis žmonių nori numesti svorio ir nori tai padaryti greitai. Kremliaus dieta gali patenkinti visus šiuos reikalavimus. Šioje knygoje Kremliaus dietos pagrindai harmoningai derinami su sportu, todėl iš karto turėtumėte suprasti, kad vien pakeisti mitybą neužtenka, reikia įdėti fizinių pastangų.

* * *

Pateiktas įvadinis knygos fragmentas Kremliaus dieta ir sportas (Aurika Lukovkina, 2013 m.) pateikė mūsų knygų partneris – įmonės litrai.

II skyrius. Dieta ir sportas

Taigi, jūs tvirtai nusprendėte atsikratyti antsvorio. Paprastai jūs pradedate studijuoti įvairią literatūrą ir žiūrėti programas, skirtas panašiai problemai. Žodžiu, ieškokite būdo, kaip atsikratyti papildomų kilogramų. Taigi, pirmasis receptas, kurį jums pasiūlys ir apie kurį skaitysite – dieta ir sportas. Du tarpusavyje susiję svorio metimo komponentai.

Beje, visai nebūtina, kad žodis „dieta“ būtų siejamas su antsvoriu. Apskritai kiekvienas iš mūsų visą gyvenimą privalo laikytis dietos. Daugelis žmonių neįsivaizduoja, kaip klysta dėl savo mitybos. Paprastai labai dažnai skanų maistą painiojame su sveiku maistu, o tada tampame tikrais rijuoliais. Bet tai yra viena iš mirtinų nuodėmių. Manau, kad jis įtrauktas į šį sąrašą ne veltui. Galbūt tam, kad išgelbėtume mus nuo mūsų pačių apsirijimo.

Piktnaudžiavimas dideliais kiekiais saldumynų, kepto maisto ir daug kalorijų turinčio maisto sukelia normalios kepenų, kasos ir tulžies pūslės veiklos sutrikimų. Taip maitinantis vizitas pas gastroenterologą tiesiog garantuotas.

Gyvenimas judant niekada niekam nepadarė žalos. Atvirkščiai, palengvino įvairias lėtines ligas ir prailgino metus. Abu faktus nustatė mokslininkai. Reguliarus fizinis aktyvumas ne tik pagerina žmogaus savijautą ir išvaizdą, bet ir apsaugo nuo negalavimų bei lėtinių ligų, širdies ligų, hipertenzijos, nutukimo, diabeto, osteoporozės, kraujagyslių užsikimšimo. Ir:

1) stiprinti organizmą;

2) pašalinti blogą nuotaiką;

3) gerina miegą, mažina nuovargį;

4) stiprinti organizmo atsparumą įvairioms ligoms;

5) pailginti lytinių santykių ir seksualinio aktyvumo trukmę;

6) padėti įgyti pasitikėjimo ir pasijusti lyderiu;

7) prailginti tarnavimo laiką.

Laikui bėgant keičiasi ir žmogaus fizinio aktyvumo lygis. Tai priklauso nuo amžiaus, svorio, kūno struktūros, patiriamo streso ir bendros sveikatos. Tačiau bet kuriame amžiuje ir bet kokiomis aplinkybėmis reikia siekti aktyvaus gyvenimo, o tai, savo ruožtu, palengvina sportas.

Jums gali kilti klausimas, kas yra geras fizinis pasirengimas. Taigi, tai yra tokių komponentų derinys kaip:

1) ištvermė;

2) energija;

4) lankstumas.

Kai kuriems šios sąvokos gali atrodyti kaip didelė pasaka. Bet patikėk, viskas tavo rankose. Bet koks fizinis aktyvumas padės numesti svorio, nes degina energiją, kaupiamą organizme riebalų pavidalu.

Norėčiau atkreipti dėmesį į svarbų faktą. Daugelis žmonių yra įpratę galvoti, kad norėdami numesti svorio, jie gali sportuoti ir turėtų tai daryti bet kuriuo paros metu. Tačiau ekspertai sako: ši nuomonė klaidinga. Optimaliausias laikas deginti papildomus kilogramus yra rytas. Darydami pratimus prieš pusryčius priverčiate savo organizmą semtis energijos ne iš ką tik suvalgyto maisto, o iš riebalų sankaupų. Be to, rytiniai pratimai suaktyvina medžiagų apykaitą, kuri vėliau bus intensyvesnė visą dieną. Vien norint pasiekti norimų rezultatų, reikia mankštintis bent 20–30 minučių (savaitgaliais daugiau laiko skirkite fizinei veiklai).

Šis skyrius bus ypač naudingas tiems, kuriems rūpi „probleminės“ sritys. Nes čia galite rasti pratimų atskirai rankoms, juosmeniui, klubams ir kojoms. Taip pat patiekalų receptai, kuriuose nėra to ar kito produkto, vėlgi, kenksmingi būtent jūsų probleminei sričiai. Taigi, turėtumėte pasirinkti tinkamus patiekalus ir pasinaudoti mūsų siūlomais fiziniais pratimais. Atskirai noriu atkreipti dėmesį, kad tai tinkama dieta, kuri atitiks jūsų organizmo ypatybes ir nepakenks jūsų sveikatai.

Dabar pereikime tiesiai prie fizinės veiklos. Nuo ko pradėti ir ką reikia žinoti sportuojant. Pirma, fizinio krūvio metu organizmas negali virškinti didelio maisto kiekio, todėl neprotinga valgyti prieš pat pratimą. Jei intensyvaus pratimo metu skrandyje lieka maisto, galite jausti mieguistumą ir pykinimą. Užsiėmimų metu galite gerti vandenį, bet mažais gurkšneliais. Antras dalykas, kurį reikia žinoti ir be kurio neturėtumėte pradėti pratimų, yra apšilimas. Jis sušildo raumenis, paruošia juos jėgos pratimams ir padeda išvengti traumų. Kiekvienos treniruotės pradžioje minutę vaikščiokite sparčiai, tada pereikite prie aktyvesnių veiksmų: šokinėkite su virve, bėgiokite vietoje, kulnais stengdamiesi pasiekti sėdmenis.

Norėdami sušilti, galite atlikti šiuos pratimus.

Įvadinio fragmento pabaiga.

Perteklinio svorio problemos gali turėti įtakos kiekvienam iš mūsų. Ir mes visi turime būti pasirengę tam, kad turėsime jų atsikratyti. Vieni griebiasi įvairių dietų, kurdami specialų valgiaraštį ir laikydamiesi tam tikrų receptų, kiti fizine veikla stengiasi atsikratyti antsvorio, treti tiesiog badauja. Tačiau šie metodai ne visada yra veiksmingi. Juk norint pasiekti norimą rezultatą, reikia derinti sportą ir mitybą. O jei neturite pakankamai laiko sportui, tuomet jums padės specialus būdas Kremliaus dieta svorio netekimui.

Ši parinktis padės greitai atsikratyti papildomų svarų. Norėdami greitai numesti perteklinį svorį, turite skaičiuoti maisto taškus. Taigi, kiekvienas vienetas turi savo tašką, kuris yra lygus 1 gramui jame esančių angliavandenių. Ir jei teisingai įvertinsite balus, galėsite pakankamai greitai numesti svorio. Remdamiesi specialia lentele, galite sudaryti savaitės meniu, sugalvoti specialių patiekalų receptų, kurie padės numesti perteklinį svorį. Visa tai daroma labai paprastai. Tuo pačiu metu fizinis aktyvumas taip pat turi savo vietą, tačiau jums nereikia kasdien praleisti daug laiko sportuojant sporto salėje.

Kremliaus dieta nereiškia mėsos ir žuvies draudimo. Priešingai, mėgstamą maistą galite valgyti neribotais kiekiais. Todėl ši dieta tinka tiems, kurių kasdieniame meniu yra maistingas maistas. Ir tada kyla klausimas: kaip mums pavyksta numesti svorio? Čia būtina iš karto atkreipti dėmesį, kad esmė yra ne produktų kalorijų turinyje, o juose esančių angliavandenių kiekyje. Jie aprūpina organizmą energija, kurios reikia kiekvienam žmogui normaliam funkcionavimui palaikyti.

Jūsų mityba laikantis Kremliaus dietos turėtų būti subalansuota ir tik laikantis specialaus meniu, skaičiuojant taškus, laikantis specialių receptų, galima pasiekti norimų rezultatų.

Taigi, Kremliaus dietos pranašumai:

• Kremliaus dietos pabaigoje pasieksite gana veiksmingą svorio metimą;
• Jūs neturite būti alkani, į savo kasdienį meniu galite įtraukti įvairiausių patiekalų;
• Jei anksčiau turėjote tam tikrų odos problemų, tuomet galite jas pamiršti, Kremliaus dieta padės jų atsikratyti;
• Turėsite galimybę gaminti patiekalus pagal įvairiausius receptus.

Tačiau nereikia pamiršti, kad tokia dieta turi ir nemažai trūkumų. Pavyzdžiui, saldumynų mėgėjams bus gana sunku jo atsisakyti, o Kremliaus dieta taip pat turi keletą kontraindikacijų.

Pavyzdžiui, juo negali vadovautis žmonės, sergantys lėtinėmis inkstų ligomis, diabetu, gastritu, širdies ir kraujagyslių ligomis, opalige ir pan. Taip pat Kremliaus dietos meniu netinka maitinančioms motinoms ir nėščioms moterims. Kur pradėti nuo Kremliaus dietos?

Pirmiausia turite susipažinti su taškų lentele, tada turėtumėte sukurti meniu, apgalvoti patiekalų, kuriuos valgysite Kremliaus dietos metu, receptus. Viskas labai paprasta. Tačiau nepamirškite apie fizinį aktyvumą.

Į pastabą! Kremliaus dietos metu niekada neturėtumėte išbraukti mėsos iš dietos. Turi būti gyvulinių riebalų.

Kalbant apie dietos be angliavandenių pasekmes, jos turėtų būti itin teigiamos. Jei, žinoma, viską darote teisingai. Nepamirškite apie taškus, tai, kad jums reikia visiškai atsisakyti saldumynų ir sportuoti.

Eksperto nuomonė

Egorova Natalija Sergejevna
Dietologas, Nižnij Novgorodas

Kremliaus dieta yra viena iš ketogeninių dietų, rusiškas Dukano dietos analogas. Daugelio mitybos specialistų teigimu, jis yra mažiau subalansuotas ir duoda ne tokius ryškius rezultatus. Bet tai dar ne viskas. Ji taip pat pavojingesnė.

Faktas yra tas, kad visos ketogeninės dietos apima nedidelį angliavandenių kiekį. Dėl to gali išsivystyti metabolinė acidozė, kuri gali pakenkti organizmui. Jei baltymai vartojami saikingai, rizika yra minimali. Tačiau Kremliaus dieta apima didelį baltymų kiekį. Ir tai siejama su didele ketozės išsivystymo rizika. Ši būklė yra pavojinga sveikatai ir net gyvybei.

Todėl piktnaudžiauti ketogeninėmis dietomis iš principo ir ypač Kremliaus dieta nerekomenduoju. Jei ilgą laiką nepavyko numesti svorio, susisiekite su mitybos specialistu, kad jis sudarytų jums individualų mitybos planą. Sportuokite, vadovaukitės sveiku gyvenimo būdu. Tačiau nesinaudokite tokiais radikaliais svorio metimo būdais kaip ketogeninės dietos. Rūpinkitės savimi ir savo sveikata. Ir nekankink savo kūno.

Visa Kremliaus dietos maisto produktų lentelė

Kaip jau supratote, Kremliaus dieta apima taškų skaičiavimą produktuose. 1 balas lygus 1 gramui angliavandenių. Žinodami šiuos dalykus, galite nesunkiai susikurti savaitės meniu. Ir nepamirškite, kad yra keli Kremliaus dietos etapai.

Pirmasis etapas trunka 2 savaites, o bendra taškų suma (gramų angliavandenių, kuriuos galima suvartoti per dieną) turėtų būti 20. Antrasis etapas trunka maždaug 5 savaites, tokiu atveju kiekvieną savaitę galite pridėti po 5 taškus. Trečiajame etape pridedama 10 taškų. Ketvirtajame etape galite pradėti valgyti įprastą maistą su ribotu angliavandenių kiekiu.

Taigi, pateikiame jums visą Kremliaus dietos taškų lentelę:

Reikia pažymėti, kad Kremliaus dietos besilaikantys žmonės valgo mažai, bet dažnai. To daryti neverta. Norint pasiekti norimų rezultatų, reikėtų valgyti 2-3 kartus per dieną su ilgomis pertraukomis, kurių metu užkandžiai leidžiami. Tai viena pagrindinių Kremliaus dietos taisyklių.

Reguliarus maisto vartojimas užtikrins normalų virškinimą ir taip pat prisotins jūsų organizmą reikiama energija. Jei laikysitės dietos, labai greitai atsikratysite nepageidaujamo svorio.

Taip pat mūsų svetainėje galite nemokamai atsisiųsti visą lentelę su Kremliaus dietos meniu paprastiems dirbantiems žmonėms:

Kremliaus dietos savaitės meniu

Kiekvienas iš mūsų mėgsta skaniai pavalgyti. Ir jei tuo pačiu metu turėsite galimybę numesti svorio, tada tokia dieta jums tikrai patiks. Be to, tai ne tik suteiks galimybę atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir pašalins iš organizmo medžiagas, kurios jį neigiamai veikia, prisotins jus visais normaliam gyvenimui reikalingais vitaminais ir mikroelementais bei suteiks žvalumo. ir energija.

Atsiliepimai apie Kremliaus dietą liudija išskirtinai jos veiksmingumą, todėl galite būti tikri, kad laikydamiesi specialaus meniu ir naudodami specialius receptus, greitai pašalinsite perteklinį svorį.

Atkreipiame jūsų dėmesį į Kremliaus dietos meniu 1 savaitei per dieną:

Taip pat reikėtų pažymėti, kad tokia mitybos sistema nereiškia rimto fizinio aktyvumo. Jei sportuojate, stenkitės tai daryti saikingai. Lengvas sportas teigiamai paveiks jūsų išvaizdą, bendrą sveikatos būklę, žymiai pagerins medžiagų apykaitą, o taip pat visiškai pašalins visas virškinimo problemas, jei jų turėjote anksčiau.

Į pastabą! Perėjimas prie Kremliaus dietos meniu padės atsikratyti papildomų svarų tik tuo atveju, jei teisingai laikysitės visų taisyklių ir skaičiuosite savo maisto taškus (angliavandenius).

Svarbiausias Kremliaus dietos punktas yra teisingas pasitraukimas iš jos. Palaipsniui reikia grįžti prie įprastos mitybos, antraip pašalinti kilogramai grįš gana greitai. Jūsų mityba turėtų būti kiek įmanoma subalansuota, tačiau nepamirškite, kad angliavandenių kiekis turi būti mažesnis nei baltymų kiekis.

Kremliaus dietos receptai

Ne veltui Kremliaus dieta taip pat vadinama karališka. Taip yra todėl, kad ji į savo valgiaraštį įtraukė skanių patiekalų beveik be jokių apribojimų. Vienintelis dalykas, kurį reikia padaryti laikantis tokios dietos, yra teisingai suskaičiuoti taškus, tai yra angliavandenius, esančius maisto produktuose, kuriuos valgote.

Yra daugybė skirtingų patiekalų receptų, kuriuos galima paruošti laikantis Kremliaus dietos. Tinkamai sudarytas meniu – sėkmės garantas. Jei laikysitės visų taisyklių, labai greitai atsikratysite papildomų svarų. Ir jie negrįš, jei teisingai išeisite iš dietos.

Taigi, išsamūs Kremliaus dietos receptai kiekvienai dienai:

• Kremliaus duona su sėlenomis. Tam jums reikės 200 gr. grietinės, sėlenų, pusės šaukštelio druskos, vištienos kiaušinio ir prieskonių. Visa tai sumaišykite ir leiskite užvirti 20 minučių, kepkite kaip įprastą duoną;
• Mėsos troškinys su daržovėmis. 400 gr. Kiaulieną supjaustykite gabalėliais ir išdėliokite ant kepimo skardos, suberkite griežinėliais pjaustytas morkas, taip pat svogūnus ir česnakus. Supilkite majonezą ir šiek tiek vandens ir išmaišykite. Pašaukite į orkaitę 10 minučių ir tada įdėkite 500 gr. susmulkintus kopūstus, užpilkite vandeniu ir pašaukite į orkaitę 40 minučių;
• Žuvies sriuba su lydytu sūriu. Užvirinkite vandenį, įpilkite 50 g. kubeliais pjaustyto sūrio, pastarajam ištirpus vandenyje, dedame 100 gramų krevečių, 1 susmulkintą pomidorą ir suberiame prieskonius. Virkite 10 minučių;
• Kokosiniai sausainiai. Reikės kokoso drožlių, 100 gramų varškės, 20 gramų sviesto, citrinos sulčių ir žievelės, 20 saldiklio tablečių, 4 kiaušinių. Sviestą ir varškę sumaišykite ir išplakite, saldiklį ištirpinkite vandenyje ir supilkite į išplaktą masę. Kiaušinius išplakti, įmaišyti į varškę ir suberti žievelę bei drožles. Suformuokite sausainius ir padėkite juos ant kepimo skardos, kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje;
• Salotos su kumpiu ir grybais. Reikės 200 gramų raugintų agurkų, 20 gramų pievagrybių, 200 gramų kumpio, 3 virtų kiaušinių, 1 svogūno ir majonezo. Svogūnus ir pievagrybius pakepinkite, likusius ingredientus supjaustykite kubeliais. Viską sumaišykite, druską, pipirus ir pagardinkite majonezu.

Nepamirškite patikrinti taškų lentelės. Visus šiuos receptus galite įtraukti į savo Kremliaus dietos meniu. Toks maistas yra ne tik sveikas, bet ir nepaprastai skanus. Be to, šiuos patiekalus paruošti gana paprasta.

Pastaba! Kremliaus dietos metu reikia valgyti daug ląstelienos turtingų daržovių.

Taigi Kremliaus dieta padės atsikratyti antsvorio. Yra daugybė receptų, kuriuos galite įtraukti į savo kasdienę mitybą. Šios dietos esmė ta, kad turėsite galimybę valgyti beveik bet ką, tačiau skaičiuojant taškus (angliavandenius) maisto produktuose ir racionaliai juos paskirstant galima numesti labai daug kilogramų.

Anna Mironova

Skaitymo laikas: 10 minučių

A A

Kiekvienos moters svajonė yra rasti „savo“ dietą, kuri idealiai atitiktų jos gyvenimo būdą ir maisto pomėgius, nereikalaujant daug laiko ir pinigų. žinomas jau seniai, vis dar patraukia dėmesį savo paprastumu ir lengvu pritaikomumu mūsų gyvenime. Šiame straipsnyje sužinokite, ar Kremliaus dieta jums tinka.

Sužinokite, ar Kremliaus dieta jums tinka

Kremliaus dieta tau tiks, ir galų gale parodys tiesiog puikius rezultatus:

• Jei savo racione pirmenybę teikiate baltyminiam maistui– mėsa, paukštiena, žuvis, sūriai, pieno produktai ir negalite laikytis juos ribojančios dietos;
• Jei kartais gerti stiprų alkoholį, ir tu negali sau to paneigti;
• Jei tu negali laikytis vegetariškos dietos, mažai baltymų turinčios dietos;
• Jei tu reikia greitų rezultatų– numesti iki 5-7 kg per savaitę;
• Jei tu pasiruošę dietą paversti gyvenimo būdu, ilgai laikytis jo taisyklių;
• Jei reikia atsikratyti ne dviejų ar trijų kilogramų antsvorio, bet didelė masė(šiuo atveju Kremliaus dieta yra efektyviausia);
• Jei alkio jausmas nuolat persekioja laikantis nekaloringų vegetariškų dietų, pablogėjusi sveikata;
• Jei norite atsikratyti riebalų pertekliaus ir tuo pačiu - sukurti raumenų masę;
• Jei vairuojate labai aktyvus gyvenimo būdas, ir reikia „energinio“ maisto su geru sotumo jausmu;
• Jei sportuojate, ir nori užsiauginti raumenų masę;
• Jei esate neabejingas saldumynams ir krakmolingam maistui, konditerijos gaminiai, šokoladas, ir jūs galite susilaikyti nuo jų valgymo ilgą laiką.

Jei į vieną ar daugiau aukščiau pateiktų punktų atsakėte teigiamai, tada Kremliaus dieta jums tikrai tinka. Tačiau pačioje dietos pradžioje vis tiek turėtumėte pasikonsultuokite su gydytoju, atlikite tyrimą ir įsitikinkite, kad nėra kontraindikacijų, tai reikia daryti net jei šiuo metu nejaučiate jokių sveikatos problemų.
Jei esate vegetaras, Kremliaus dieta jums netiks.

Kremliaus dieta ir senatvė

Kremliaus dieta, kurioje gausu baltymų netinka pagyvenusiems, seniems žmonėms, nes tokia mityba gali išprovokuoti sveikatos pablogėjimą, širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemų problemas, sukelti lėtinių žmonių ligų paūmėjimą.

Sportas ir Kremliaus dieta – ar jie suderinami?

Kremliaus dieta yra naudinga sportininkams, norinčių padidinti raumenų masę, taip pat sportuojantiems, aktyvaus gyvenimo būdo žmonėms, norintiems gauti net dietos metu pakankamai energijos ir laikytis dietos neprarandant raumenų masės.
Tačiau ši dieta turi apribojimų tiems sportininkams, kuriems nereikia auginti raumenų masės – kiekviena sporto šaka turi savo reikalavimus, kuriuos būtina įvykdyti. Kaip žinia, treniruočių dienomis daugelis rimtai užsiimančių tam tikromis sporto šakomis neturėtų vartoti didelių kiekių baltyminio maisto, nes stipriai auga raumenų masė. Bet kokiu atveju žmogus turi pasikonsultuokite su savo treneriu prieš pradedant Kremliaus dietą.

Kremliaus dieta ir nėštumas

Kremliaus dieta griežtai kontraindikuotinas nėščioms moterims ir krūtimi maitinančioms motinoms. Taip pat nerekomenduojama Kremliaus dietos laikytis toms moterims, kurios planuoja susilaukti vaiko– mitybos apribojimai gali susilpninti organizmą, sukelti moteriai vitaminų trūkumą, paūminti lėtines ligas, kurių ji net neįtarė, ankstyvą toksikozę nėščiosioms, taip pat sukelti alergiją.

Ar Kremliaus dieta tinka alergiškiems žmonėms?

Kremliaus dieta turėtų tikti alergiškiems žmonėms, nes ji išbraukia iš raciono daugumą vaisių ir daržovių , leidžia lengvai susikurti įvairų meniu žmonėms, kenčiantiems nuo bet kokios rūšies alergijos iš tų produktų, kurie nesukelia alergijos. Tačiau ne viskas taip paprasta, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.
Nors Kremliaus dieta yra laikoma geriausia alergijos kenčiančių žmonių mitybos sistema, jūs turėtumėte laikytis labai protingo požiūrio į meniu sudarymą, taip pat nusistatyti racionalų dienos racioną, kad nesukeltumėte alergijos ar kitų ligų paūmėjimo.
Jei žmogus alergiškas, jam reikia atidžiau rinkitės produktus savo meniu – jie neturi būti konservantų, dažiklių, kvapiųjų medžiagų . Taip pat reikėtų vengti produktų, kuriuose yra emulsiklių, tirštiklių, mononatrio glutamato ir fermentų. Tarp mėsos gaminių reikia pasirinkti šviežia liesa mėsa, paukštiena (daugiausia krūtinėlė), liesa žuvis , ir visiškai atsisakyti dešrų gaminių bei mėsos pusgaminių, kuriuose gali būti įvairių priedų, provokuojančių netikrų alergijų atsiradimą ar paūmėjimą.
Tai ne tik nesukels alergijos priepuolių ir organizmo alerginių reakcijų, bet ir žymiai pagerins alergiškojo sveikatos būklę, atleis nuo įprastų alergijos apraiškų, tam tikru mastu padės įveikti ligą, gyventi visavertį gyvenimą. ir pagerinti sveikatą, normalizuoti medžiagų apykaitą, kontroliuoti savo svorį, lengvai užsiimti daugybe sporto šakų, vadovauti aktyviam gyvenimo būdui. Daugelis žmonių, kenčiančių nuo alergijos, pažymi, kad tinkamai parengę savo mitybą pagal Kremliaus dietą ir kruopščiai parinkę produktus į meniu, jie netgi sugebėjo atsisakyti įprastų vaistų, kuriuos vartojo alergijos apraiškoms palengvinti ir sumažinti. Tačiau kartojame, kad Kremliaus dietos pasirinkimas, taip pat bet kokie su sveikata susiję klausimai, atsisakant ar vartojant vaistus, turi būti sprendžiami tik su gydančiu gydytoju – mėgėjiški veiksmai šiuo klausimu yra nepriimtini ir gali sukelti rimtų pasekmių sveikata.
Produktai alergiškiems žmonėms maitinti kurie nori laikytis:

• Liesa mėsa, paukštiena (krūtinėlė be odos), liesa žuvis;
• Dietinis neriebus kumpis;
• Vištienos kiaušiniai arba dar geriau – putpelių kiaušiniai;
• Rauginto pieno gėrimai – kefyras, airanas, jogurtas – be priedų ir cukraus;
• Daržovių aliejus;
• Silpni sultiniai, vandens sriubos be mėsos;
• Kai kurie rūgštūs vaisiai ir žalios uogos (kivi, agrastas, baltieji serbentai, obuoliai, avokadai).

Kremliaus dieta diabetui

Jei žmogus serga 1 ar 2 tipo cukriniu diabetu, ypatingo dėmesio nusipelno Kremliaus dietos naudojimas svorio normalizavimui. Iš pirmo žvilgsnio mažai angliavandenių turinti dieta idealiai tinka žmonėms, kurių kasa negamina reikiamų fermentų cukrui iš maisto perdirbti. Iš tiesų, saldaus maisto, kepinių ir angliavandenių turinčio maisto nebuvimas diabetu sergančių žmonių racione yra naudingas jų sveikatai ir gerovei. Tačiau riebalų gausa, kurios Kremliaus dieta neatmeta, gali sukelti rimtus virškinimo sistemos sutrikimus ir kitų virškinamojo trakto organų ligas, o tai, žinoma, yra nepriimtina. Siekiant užtikrinti, kad ketoniniai kūnai nesikauptų diabetu sergančio žmogaus kraujyje, būtina apriboti riebalų patekimą į organizmą kartu su baltymais . Kitaip tariant, Kremliaus dieta diabetikams būtų naudinga, jei ji būtų šiek tiek pakoreguota siekiant sumažinti maisto produktų riebumą. sviesto, taukų pašalinimas iš dietos,
majonezas, augalinių aliejų apribojimas . Kai kurie mitybos specialistai laikosi labai kategoriškos nuomonės dėl Kremliaus dietos diabetui gydyti, manydami, kad ši dieta yra nepriimtina šiai ligai. Asmuo, sergantis cukriniu diabetu, kasos ligomis arba taip pat pastebintis periodinį cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, prieš laikydamasis Kremliaus dietos taisyklių, turėtų . būtinai apsilankykite pas gydytoją, atlikite išsamų tyrimą ir gaukite profesionalų rekomendaciją apie savo mitybą, dietą, sveikatai reikalingus maisto produktus ir sau draudžiamus maisto produktus.

Kontraindikacijos Kremliaus dietai

Laikydamiesi dietos, kartą per pusmetį turite apsilankyti pas gydytoją, kad atliktų tolesnius tyrimus ir tyrimus. Kad baltyminė dieta nesukeltų inkstų ligų, šios dietos metu būtina išgerti bent du litrus skysčio per dieną – tai gali būti nemineralizuoto vandens be anglies gėrimas, žaliosios arbatos be cukraus gėrimas.

Svetainė įspėja: visa pateikta informacija yra tik informacinio pobūdžio ir nėra medicininė konsultacija. Prieš pradėdami vartoti dietą, būtinai pasitarkite su gydytoju!

I skyrius. Kremliaus dieta