Корисні перекушування до школи: чим здивувати дитину. Що можна приготувати дитині школу?

Зазвичай у школах є їдальні, де школярі мають можливість поїсти під час великої зміни. Варіанти пропонованої їжі можуть бути різні: тільки друга страва та чай з булочкою, перша та друга страва з або чаєм та ін.

Але деякі діти відмовляються від харчування в їдальні, мотивуючи свою відмову тим, що несмачна їжа, відрізняється від звичної домашньої їжі. Інші хлопці на отримані від батьків гроші купують замість гарячої їжі шкідливі для здоров'я, але так подобаються дітям чіпси, поп-корн, сухарики, пепсі і т.д.

А оскільки навантаження учнів дуже значні (по 6-8 уроків у старших класах), то обійтися без перекусів важко і шкідливо для здоров'я, загрожує розвитком хронічних захворювань органів травлення. Навіть після харчування в їдальні перекушування не буде зайвим, поповнить організм необхідною енергією. Ось і постає в таких випадках питання про те, що ж дати дитині до школи на перекушування з найбільшою користю для організму.

У Німеччині перевагу надають бутербродам: сірий хліб з сиром, ковбасою. Дають також печиво, фрукти чи сухофрукти та обов'язково воду чи напій у пляшці.

В Австралії в ланчбокс зазвичай містяться сендвічі, десерт, ; беруть діти до школи та води.

У Франції зазвичай організовано гарне харчування для школярів. Але на обідню перерву відводиться стільки часу, що за бажання батьки можуть забрати дитину та погодувати її вдома.

В Ізраїлі найчастіше для перекушування дітям дають сендвічі з різноманітною начинкою.

У Канаді шкільні обіди дорогі. Батьки нерідко дають до школи другу страву в термосі, свіжі фрукти та овочі.

Загальні правила для батьків

Перекус школяра повинен складатися з корисних продуктів, що надають енергію.

Як би не вирішувалося питання харчування дитини під час занять, слід дотримуватися таких правил:

1. Навіть ситне і корисне перекушування не забезпечує повністю правильне харчування школяра. Необхідно, щоб дитина обов'язково снідала вдома. Якщо у дитини, що ледве прокинулася, немає апетиту, то слід будити її хвилин на 30 раніше.

Можна дати відразу після сну півсклянки води. Порушенню апетиту послужить і ранкова п'ятихвилинна зарядка. Вправи покращують моторику травного тракту та сприяють появі апетиту. На сніданок можна запропонувати дитині (безмолочну чи молочну), запіканку з чаєм, омлет.

1. Взяті для перекушування продукти не повинні швидко псуватися, потрібно виключити ризик виникнення харчового отруєння.

1. Продукти для перекушування в школі потрібно упаковувати в пластиковий контейнер, благо ланчбокси у продажу є. Деякі продукти слід додатково запакувати в харчову плівку. Таким чином, підручники та зошити будуть захищені від забруднення.

1. Додатково додається до ланчбоксу пляшка з водою (ємністю 0,33 або 0,5 л), вологі серветки (для обробки рук перед та після їди), паперові серветки.

Які продукти підходять для перекушування?

Підбирати продукти слід з урахуванням звичок та смаку школяра. Варіантів для цього може бути безліч, бажано уникати одноманітності.

Що ж дати дитині?

1. Це може бути традиційні бутерброди. Їх краще готувати невеликого розміру на кшталт канапе. Хліб краще брати цільнозерновий. Не слід для бутербродів використовувати і майонез, ковбасу (варену та копчену) та сосиски.

Якщо батьки вважають за краще дати дитині м'ясний бутерброд, то краще взяти для цього шматочок запеченої або відвареної грудинки, сиров'яленої шинки або м'яса. Корисним та калорійним буде бутерброд із пластинкою твердого. До того ж сир поповнить організм дитини кальцієм.

1. Овочі добре поєднуються з бутербродами. Можна додати в ланчбокс, скибочки, листя салату, (помиту та почищену).

1. Ласунам можна запропонувати сухофрукти та . Підійдуть і волоські горіхи, і мигдаль, фініки. Таке перекушування дасть відчуття ситості, стане джерелом енергії для головного мозку. До того ж, сухофрукти не переб'ють апетит, не викличуть карієсу.

1. Свіжі фрукти чудово підходять для перекусу у школі. Краще давати дитині щільні фрукти ( , яблука) або ж подбати про пластиковий контейнер, що надійно закривається, щоб м'які плоди ( , персики, не роздавилися і не зіпсували зошити і книги.

Зрозуміло, фрукти мають бути ретельно помиті вдома. Не варто вибирати яблука або груші більші, краще дати пару плодів середнього розміру, щоб дитина встигала з'їсти їх за час перерви між уроками.

1. Можна також давати дитині до школи випічку (пиріжки, запіканки, сирники, ватрушки та ін.). Але краще, якщо це буде домашня випічка з використанням грубого помелу борошна та вершкового масла, а не маргарину. Куплена в магазині випічка містить шкідливі для дітей жири та велику кількість калорій.

1. Для пиття можна давати негазовану воду, компот із сухофруктів, (без консервантів та цукру). Краще використовувати соки з місцевих фруктів та давати їх не щодня.

Не слід йти на поводу у дітей і давати їм так звану швидку їжу - бургери, чіпси, шоколадні батончики і т.д.

Обережно слід ставитися і до кисломолочних продуктів. Йогурт або сир можна давати дитині за умови, що вона вип'є (з'їсть) її в найближчі 2-3 години, а не носитиме в рюкзаку цілий день.

В іншому випадку без холодильника в цих продуктах можуть швидко розмножитися патогенні мікроорганізми та викликати у дитини харчове отруєння. Слід також подбати, щоб упаковка йогурту була щільною, надійною і він не розлився в рюкзаку.

Рецепти для шкільних перекусів

Бутерброди з сиром

Для їх приготування слідує:

• взяти 2 шматочки хліба та змастити їх плавленим сиром;
• на один із шматочків можна покласти кружечки огірка або порізаний шматочками солодкий перець;
• обидва шматочки хліба з'єднати між собою змащеною стороною;
• розрізати отриманий сендвіч навпіл (на 2 маленькі бутербродики).

Бутерброд із м'ясом

Приготування:

• між двома шматочками хліба, змащеними плавленим сиром, покласти зварене, охолоджене та нарізане у вигляді пласта завтовшки 1-1,5 см м'ясо (індички, курки);
• зверху можна покласти лист салату, солодкого перцю, ;
• накрити другим шматочком хліба;
• отриманий бутерброд бажано розрізати на 2 або навіть 4 маленькі сендвічі.

Начинкою такого бутерброду для різноманітності може бути варена мова або з консервів. Шматок риби краще розім'яти, додавши ложку вершків і отриманим паштетом змастити хліб. З рибою також можна покласти шматочки пекінської капусти або болгарського перцю.

Булочка з курятиною

Для приготування потрібно:

• взяти маленьку круглу булочку, акуратно зрізати в ній верх і ложкою видалити м'якуш;
• отриману лунку тоненько змастити вершковим маслом і вкласти в неї порізане шматочками варене куряче філе;
• ложку томатного соку змішати із зеленню та тертим сиром;
• одержаною сумішшю полити м'ясо, зверху ще посипати твердим тертим сиром;
• помістити булочку в розігріту духовку на кілька хвилин (до рум'яніння верхнього шару начинки);
• витягти булочку і накрити її зрізаною раніше верхівкою.

Яблука у конвертиці

Звичайно, яблука можна давати дитині до школи цілими чи порізаними на часточки. Але для різноманітності можна зробити інакше:

• приготувати листкове тісто, розкотити його та порізати на квадратики;
• на них покласти порізані часточками яблука;
• потім додати трохи цукру, родзинок, подрібнених горіхів (можна й корицю, якщо подобається дитині);
• зліпити з тіста конвертик, краї його змастити жовтком курячого яйця;
• випікати шарування при невисокій температурі.

Начинкою може бути сир, банан, тертий твердий сир.

Мамині пиріжки

З дріжджового тіста можна спекти пиріжки невеликого розміру з різною фруктовою начинкою: , сливи, яблучне повидло та ін. Фрукти можуть бути свіжими або замороженими.

З такою начинкою можна спекти і рогалики, а з тертим сиром, зеленню та яйцем можна напекти ватрушок. Не менш смачними будуть і ватрушки з сиром із додаванням бринзи.

Рулет із лаваша

Для його виготовлення підходить лаваш, який можна легко згорнути. Начинка рулету може бути різною. Можна, наприклад, розтерти з вершками та ягодами сир. Якщо дитина не має алергії, можна додати ложечку. Начинкою можна взяти омлет із зеленню або шматочки шинки з різнокольоровими кубиками солодкого перцю.

Готувати рулети можна по-різному. Можна розрізати лаваш на 4 частини, на кожну покласти начинку і, підгорнувши краї, згорнути рулетики. Інший варіант - начинку викласти на весь аркуш лаваша, згорнути його, а потім вже порізати на рулетики.

Міні-тортик із печива

Використовувати можна пісочне покупне печиво. Основою начинки може бути сир або сирок. До основи можна додати шматочки шоколаду або мармеладу, родзинки. Основу можна змішати з м'якоттю печеного яблука або розім'ятим за допомогою вилки бананом.

Скористатися можна кількома видами начинки або лише однією. На печиво покласти і розрівняти начинку, зверху|згори| покласти інше печиво, потім знову шар начинки, накрити її печивом. Висоту такого десерту можна робити різною.

Рулет із омлету

Приготувати омлет та начинку. Нею може бути відварене куряче філе зі шматочками солодкого перцю, тертий твердий сир із зеленню. На омлет слід покласти начинку і згорнути рулетом. Охолоджений рулет потрібно загорнути в листок пекінської капусти, а потім обернути фольгою.

Резюме для батьків

За такої насиченої шкільної програми діти потребують поповнення організму енергією. Для цього і служать перекушування. Завдання батьків полягає в тому, щоб продукти для перекушування були і поживними, і смачними, і корисними.

Краще давати дитині до школи не гроші, а приготувати перекушування вдома. Це виключить можливість придбання дітьми шкідливих їхнього організму продуктів.

Ланчбокси з багатьма відділами у продажу є. Так що упаковувати продукти без ризику зіпсувати зошити та книги нескладно. Залишилося тільки попрацювати мамі. А безліч рецептів для перекушування дозволять уникнути одноманітності в харчуванні дитини.

5 ідей ланч-боксу до школи:

Сучасні діти проводять у школі кілька годин. Навіть у початкових класах уроки тривають близько п'яти годин. Щоб малюк чи підліток добре засвоював матеріал, був активний і встигав з усіх предметів, він має бути здоровим і ситим.

Часто навчальний заклад надає своїм учням гарячі сніданки та обіди. Але як бути, якщо у дитини алергія на деякі продукти, їй не вистачає пропонованої порції або ви просто не впевнені, як пропонуємо страв? У такому разі виручить перекушування, зібране батьками. Особливо це актуально для дітей, які навчаються у початкових класах. Невелика кількість їжі допоможе дитині вгамувати легкий голод і дочекатися повноцінного домашнього обіду.

Що ж давати дитині до школи на перекушування?

• По-перше, давайте дітям поживні продукти. Почуття насичення повинне зберігатись у дитини до приходу додому.
• По-друге, перекушування до школи обов'язково мають бути корисними та збалансованими. І малюк, і підліток шкільного віку повинні розуміти, що чіпси є їжею.
• По-третє, шкільний ланч має бути свіжим. Адже він має дві-три години пролежати в портфелі без холодильника.
• По-четверте, перекус має бути зручним. Діти у школах не завжди можуть скористатися вилкою чи ложкою. Часто перекушувати їм доводиться прямо в класі на перерві, тому подбайте, щоб школяру було зручно в будь-якій ситуації.
• По-п'яте, приготовлена ​​для дитини їжа має бути смачною і подобається дитині.
• По-шосте, перекус дитині має бути акуратно упакований. Наразі продається безліч легких пластикових коробок. Виберіть для перекушування упаковку з кришкою, яка легко, але щільно закривається.

Приготувати перекушування маленькому непосиді в домашніх умовах нескладно. Якщо дитина не обідає в школі, то їй потрібний щільний ланч.

Бутерброди чи сендвічі

Рецептів приготування одного з найпопулярніших перекушування існує безліч. Ми вже готували такі бутери:

• Бутерброди сонечко з помідорами

Дбайливі батьки готують швидкі бутерброди з ковбасою, вареними яйцями, сиром, відвареним м'ясом та курою. Цей варіант ланчу для школи слід зробити більш корисним, додавши зелень салату або огірочки.

Візьміть два шматочки цільнозернового хліба, намажте їх плавленим сиром, покладіть ковбасу, салямі, шинку або запечене м'ясо. Нарізані помідори швидко розмокають та псують зовнішній вигляд бутерброду. Краще дати малюкові із собою томати черрі.

Порада.Дитині простіше перекусити сендвічем - його зручно тримати пальцями за два шматки хліба. Руки залишаться чистими.

Снеки та канапе

Рецепти канапе досить прості. Нехай малюк візьме до школи їжу на шпажках: таке оформлення перекушування порушить апетит і порадує дитину. Приготувати їх можна вранці разом із дітьми. Їсти цей ланч просто і зручно, адже він уже нарізаний на шматочки. Готуються снеки швидко, а яскраві крихітні бутербродики сподобаються маленькому непосиді.

Рецепти канапе, які ви можете приготувати до школи:

• Готуємо канапе із сиром фетаксу

Порада.Виявіть фантазію – на шпажки можна нанизати картопляні кульки, запечені грибочки.

Рулет

У тонкий лаваш можна загорнути багато корисного та поживного. Намажте основу сирним чи плавленим сиром, викладіть дрібно нарізані тушковані овочі, відварене м'ясо чи яйця, рибу чи сир і скачайте в рулет. Для зручності наріжте рулет на порційні шматочки.

Декілька рецептів рулетів і пиріжків з лаваша:

Легке перекушування

Якщо малюк приходить на обід додому, можна обійтися легким перекусом.
Печиво чи домашню випічку, приготовлену мамою, люблять усі діти. Для приготування листкових конвертиків, трикутників або круасанів можна взяти заморожене тісто. Як начинку використовувати повидло, джем, сир, тушковану капусту, обсмажений фарш. Малюк буде радий і іншим пиріжкам, приготованим дбайливими маминими руками.

Якщо у вашого школяра немає алергії на молочний білок і він любить кисломолочні продукти, то як швидке перекушування на перерві можна дати малюкові питний йогурт. Цей продукт зберігається 2-3 години без холодильника, для його вживання не потрібна ложка, а використане упакування просто викидається.

Гризти граніт науки - завдання не з легких, яке потребує великих витрат енергії. Як допомогти дитині успішно впоратися із навчальними навантаженнями? Складаємо меню для відмінника спільними зусиллями.

Бадьора вівсянка

Що приготувати на сніданок? З відповіддю на це питання нам допомагають педіатри, які нагадують, що день дитини повинен починатися з чогось ситного, теплого і в міру солодкого. Вівсянка під цей опис підходить ідеально. Заливаємо 6 ст. л. геркулеса 2 склянками молока, кладемо 3-4 ч. л. ложки меду, розмішуємо і на пару хвилин ставимо в мікрохвильову піч. Щоб вівсянка не набридала, її можна доповнювати різними смачними добавками. Це можуть бути скибочки яблука або груші, банан, ягоди, горіхи, курага, родзинки, домашнє варення. І не забудьте перед подачею покласти в гарячу кашу шматочок вершкового масла|мастила|.

Надихаюча запіканка

Корисні сніданки для школярів не можуть обійтися без запіканок. Збиваємо 200 г сиру, 1 яйце, 2 ст. л. сметани, 6 ст. л. цукру, 3 ст. л. манної крупи в однорідну масу і залишаємо на 10 хвилин. Потім додаємо подрібнений банан. Змащуємо форму для запікання олією, викладаємо в неї сирну масу і випікаємо 35 хвилин|мінути| при температурі 180 °C. Такий сніданок обов'язково надихне на навчальні подвиги.

Вітамінний суп для розумниць

Супи обов'язково повинні бути в меню для школяра початкових класів. Ріжемо середню цибулину та обсмажуємо її до прозорості. Розрізаємо 4 курячі стегна на частини, видаляємо кістки, змащуємо м'якоть сіллю з перцем. Відправляємо курку до цибулі, а через 10 хвилин додаємо до них на 5 хвилин 4 картоплини, порізані брусочками, та стебла кропу, перев'язані ниткою. Потім перекладаємо всі інгредієнти в каструлю, заливаємо 1,5 л води, доводимо до кипіння і варимо 20 хвилин. Потім виймаємо стебла, а замість них висипаємо нашатковану зелень кропу. Додаємо ½ ч. л. сушеної паприки, улюблених макаронів вашого відмінника і варимо суп ще 2 хвилини. Після такої ситної їжі сил у дитини помітно побільшає.

Овочеве джерело енергії

Для школярів середніх класів можна включати складніші за складом страви, наприклад ситне овочеве рагу. Обсмажуємо у сотейнику 150 г подрібненого бекону. Через 3 хвилини додаємо порубану цибулину, черешкову селеру, пару стебел цибулі-порею, нарізані моркву та цукіні, 1 картоплину, нарізану кубиками. Смажимо овочеву суміш 5 хвилин, потім вводимо 4 середньо нарізаного томату. Вливаємо в сотейник 500 мл гарячої води, солимо і перчимо на смак. Далі викладаємо 100 г печериць. Томимо рагу 5 хвилин і даємо йому настоятися. Така страва дозволить дитині добре підкріпитися і швидше впоратися з домашнім завданням.

Вечеря для маленьких героїв

Повільні вуглеводи та білки в меню здорового школяра – елементи незамінні. Паста з фрикадельками містить і те, й інше. Змішуємо 500 г фаршу індички, обсмажену з часником цибулину, 3 ст. л. хлібних крихт, замочених у 200 мл молока. Кладемо у фарш петрушку, сіль та перець за смаком. Ліпимо фрикадельки і запікаємо в духовці 15 хвилин при температурі 220 °C. У сотейнику обсмажуємо 3 зубчики часнику, додаємо 800 г очищених від шкірки помідорів і томимо 20 хвилин. Викладаємо фрикадельки та готуємо соус ще 15 хвилин. Одночасно відварюємо 400 г спагетті та з'єднуємо їх із гарячим соусом. Для ситної збалансованої вечері така страва - те, що треба.

Оладки для ударників навчання

Оладки восени, як і раніше, актуальні. Відварюємо в солоній воді 600 г цвітної капусти, остуджуємо та дрібно рубаємо. Додаємо терту відварену моркву, обсмажену до прозорості цибулину і 5-6 гілочок посіченого кропу. Злегка збиваємо 2 яйця та заливаємо ними овочі. Висипаємо 3 ст. л. борошна і замішуємо тісто - воно має вийти не дуже рідким. Наприкінці додаємо 150 г фети, розім'явши її вилкою. Викладаємо ложкою оладки на лист з пергаментним папером на великій відстані один від одного і ставимо в розігріту до 180 ° С духовку на 25 хвилин. Оладки – здорова їжа для школяра, яку до того ж зручно давати йому із собою на заняття.

Ягідна підзарядка мозку

Не забувайте балувати роботяще чадо корисними десертами. Візьмемо 500 г заморожених ягід, припасених з літа. Це може бути , смородина чи вишня без кісточок, малина чи свіжа лохина. За допомогою блендера робимо пюре з 300 г ягід та 50 г цукру. В окремій мисці збиваємо віночком 500 г натурального йогурту з 50 мл меду однорідну масу. Викладаємо на дно креманки жменю свіжих ягід, закриваємо її спочатку шаром ягідного пюре, а потім медово-йогуртовою масою. Прибережіть ці ласощі до кінця обіду або вечері в холодильнику. Перед подачею прикрасьте його цілими ягодами, цукатами та листочками м'яти.

А що ви готуєте для своїх відмінників, щоб вони тішили вас шкільними успіхами? Поділіться цікавими ідеями та обраними рецептами, від яких ваші діти захоплюються.

Вересень – складний місяць як для школярів, так і для батьків. Мамам та татам ніколи розслаблятися, адже необхідно все продумати, організувати та проконтролювати. Наприклад, підготувати шкільну та спортивну форму, перевірити уроки, а також подбає про ситні та корисні перекушування. Адже повноцінне харчування – це одна з ключових складових для здорового розвиткудитини.

Майбутні та справжні батьки з команди Joy-pupзібрали для вас ТОП-7 варіантів зі смачними та корисними перекусами до школи. Вам і вашим школярам точно сподобаються ці прості рецепти та свіжі, оригінальні ідеї.

Ще нещодавно в школах прогримів, і батькам уже належить важливе домашнє завдання: що приготувати дитині до школи? Адже шкільний перекус має бути смачним, корисним та свіжим. Харчові звички закладаються з дитинства, тому так важливо прищепити дитині любов до корисної їжі. Секрет тут простий – їжа має бути яскравою, красивою та подобатися дитині.

1. Корисний бутерброд

Бутерброди – це шкідлива та дуже важка їжа. На щастя, у багатьох школах вже відмовилися від цих триповерхових ковбасно-сирних виробів, рекомендуючи батькам більш легку та корисну альтернативу.

Наприклад, можна покласти дитині в ланч-бокс яскравий та гарний бутерброд, замінивши ковбасу та масло натуральним м'ясом та свіжими овочами.

Як приготувати?

1. Замість булки візьміть 2 шматочки цільнозернового хліба з висівками.
2. Укладіть зверху лист салату. Якщо дитина їсть овочі – чудово! Додайте|добавляйте| нарізаний кільцями огірок, помідор або солодкий перець.
3. Покладіть зверху запечену в духовці індичкута шматочок сиру.
4. Накрийте бутерброд скибочкою хліба.

Порада!

Дитина їстиме з великим задоволенням, якщо ви підсмажите хліб у тостері або підрум'яніте його на сковорідці гриль. М'ясо для бутерброду можна чергувати – яловичина, курка, індичка. Свинина дітям не рекомендується.

2. Майже шаурма

Про те, що шаурме не місце у шкільному менюзнають усі. Але дітям іноді важко пояснити зв'язок між хворим животом і з'їденим похапцем фаст-фудом. Доведеться приготувати до школи майже справжню шаурму.

Для «солодкого» варіанта вам знадобиться тонкий лаваш, домашній сир, трохи вершків та ложечка меду.

Як приготувати?

Розітріть домашній сир з парою ложок вершків або сметани, додайте ложечку меду. Змастіть тонкий лаваш цією начинкою, зверху присипте горішками або сухофруктами. Загорніть лаваш, як шаурму, і розріжте на шматочки.

«Солені варіанти» лаваша можна приготувати з сиром філадельфія, з плавленим сиром, з овочами, з омлетом та зеленню, з твердим сиром та помідором, з вершковим сиром та авокадо або взагалі з чим завгодно. Головне – щоб їжа була корисною.

3. Поживний смузі

Замість солодкого покупного йогурту приготуйте дитині смачний і корисний смузі. Такий варіант перекушування підійде для того, щоб відновити сили після першого уроку.

• Змішайте у блендері домашній йогурт, ягоди та фрукти. Підійдуть будь-які – чорниця, малина, лохина, полуниця, банан, персик та інші фрукти.
• Ви можете приготувати і звичайний фруктовий смузі без йогурту, а також фруктово-горіховий напій з додаванням банана, ківі, малини, фундуку та меду.
• Велику поживну цінність також має смузі, виготовлений з трьох інгредієнтів– банана, меду та кефіру.

Важливо!

Попередьте дитину, що смузі необхідно випити після першого уроку, інакше напій зіпсується.

4. Альтернатива чіпсам

Замість жирних, солоних та дуже шкідливих чіпсів запропонуйте дитині смачну та корисну альтернативу. Ті самі чіпси в гарній упаковці, тільки із сухофруктів. Засушені скибочки яблука, груші, банана, ананаса, манго- Дуже подобаються дітям. Тільки деякі з них поки що про це не знають.

Також ви можете самі приготувати такі чіпси з овочів та фруктів, використовуючи спеціальну сушарку або духовку.

5. Корисні швидкі перекушування

Здається, слова «перекушування» та «правильне харчування» — це протилежності. Проте сучасні гуру ПП пропонують стільки цікавих варіантів для перекушування, Що навіть батькам слід брати приклад.

• Приготуйте дитині яскравий та красивий мікс з горіхів та сухофруктів. Сухофрукти слід попередньо помити та просушити.
• Поріжте кубиками і складіть у ланч-бокс свіжі фрукти – яблуко, ананас, полуницю, ківі. Також можна взяти до школи банани, виноград, ягоди, мандарини.

• Батончики-мюслі із мінімальним вмістом цукру допоможуть відновити сили після уроку. Крім злаків, вони містять мед, горіхи та сухофрукти, що дуже корисно для організму, що росте.
• Крекери із лляного насіння (фракси) або вівсяна гранола – ідеальний перекус після спортивного тренування.

6. Похрумтіти на перерві

Коли ви готуєте дитині корисний перекус до школи, враховуйте, що діти часто діляться один з одним (і це дуже добре). Готуйте перекушування порційно, нарізавши невеликими скибочками, кубиками або соломкою.

• Найпростіший варіант для «хрустких» перекусів – це порізані соломкою або кубиками овочі- Огірок, морквина, солодкий перець.
• Крім того, можна приготувати дитині яскраві канапе- Нанизавши на шпажки скибочки огірка, порізаний кубиками сир фету або твердий сир.

• Також у канапі можна додати й інші інгредієнти: перепелине яйце, оливки та помідор чері.

Діти дуже люблять яскраві, барвисті продукти, тож експериментуйте. Можливо, вашому малюку придивитись зелені листи салату, капуста брокколі, кольрабі, спаржа або редис.

7. На десерт

Без десерту шкільний обід здасться дитині нудною та несмачною. Тому додайте в дитячий перекус трохи глюкози.

• Якщо ваша дитина любить горіхову пасту, приготуйте їй корисний десерт. Тонкими скибочками наріжте зелене яблуко і щедро змастіть горіховою пастою. Такої смакоти точно не буде ні в кого з однокласників.
• Чорний шоколад, як відомо, покращує мозкову діяльність. Тому покладіть у ланч-бокс кілька скибочок шоколаду.

• Також як десерт ідеально підійде фруктова пастила, цукати та сушені ягоди.

Смачний та корисний перекус для школяра – це досить просто. Головне – вибрати продукти, які любить дитина та прищепити їй правильні харчові звички.

Ми пропонуємо вдалі варіанти вирішення цієї проблеми.

Фрукти

1. Фрукти

Як невеликий перекус для підтримки сил після двох-трьох уроків відмінно підійдуть фрукти. Банани, солодкі та ситні, добре вгамовують голод і підвищують працездатність. Яблука краще вибирати солодких розсипчастих сортів (Яндиківське, Апорт, Антонівка, Білий налив), тому що сік кислих дратує шлунок і розпалює апетит. З тієї ж причини цитрусові годяться як основа для шкільного сніданку, але їх можна із задоволенням з'їсти після обіду. Груші волійте солодкі, але не стікають соком, щоб дитина не обляпалася. Замість одного величезного фрукта покладіть кілька невеликих – їх набагато зручніше їсти. Шукайте плоди щільніше, щоб ті не пом'ялися в рюкзаку.

Сендвіч

2. Сендвіч

Замість простих (і не надто корисних) бутербродів з ковбасою приготуйте школяреві сендвіч із запеченим м'ясом, куркою чи яйцем, овочами, листовим салатом. Замість булки використовуйте зерновий хліб. Страва вийде корисною і ситною, обов'язково сподобається вічно голодному підлітку і допоможе висидіти йому всі уроки, не відволікаючись на думки про обід. Ще один плюс сендвіча в тому, що начинка закрита хлібом з двох боків, і дитина не забруднить руки.

Загортайте сендвіч не в поліетиленовий пакет, а у фольгу - вона забезпечить термоізоляцію, і їжа не зіпсується без холодильника.

Запіканка

3. Міні-запіканки

Цікава ідея шкільного сніданку – запіканки, приготовлені у формах для маффінів. Підійде будь-який рецепт, аби результат був досить щільним, і його можна було тримати в руках: киш, сирно-фруктова запіканка, омлет з овочами, цибульний пиріг. Порційні запіканки зручно брати із собою: дитина отримає повноцінну їжу замість булки зі їдальні, а її незвичайна форма підніме настрій і не змусить бентежитись перед однокласниками.

Мюслі

4. Мюслі в батончиках

Запечені мюслі в батончиках, домашні або покупні, стануть чудовою альтернативою Снікерсам. Горіхи і сухофрукти у складі допоможуть молодому організму швидко насититися і підтримають у навчанні, т.к. у них є складні жири та вітаміни, необхідні мозку.

Сир

5. Сир

Відігнати голод школяру допоможуть несолодкий сир або густий йогурт. Але якщо ви даєте дитині не герметично упакований магазинний продукт, а приготовлений вдома, то подбайте, щоб вона не зіпсувалася за кілька годин у теплому приміщенні. Не варто замінювати сир глазурованими сирками або солодкою сирною масою - вони занадто жирні і солодкі, і їх поїдання не як десерт може неприємним чином позначитися на зубах і шлунку.

І обов'язково подбайте про напої: вода, розбавлений сік чи компот, питний йогурт. Тільки ніякого газування! Вона мало того, що не корисна дітям, так ще й сильно дратує голодний шлунок.

Купуйте для шкільних сніданків ланч-бокс або просто гарну зручну пластикову коробочку. З ними не доведеться думати, на що перетвориться любовно зібраний вами сендвіч за три години в рюкзаку або що розчавлений банан вимаже всі речі. До того ж їжа, упакована в щільно закриту коробку, має набагато менше шансів зіпсуватися.