Збалансована дієта для схуднення, меню на тиждень. Як працює збалансована дієта? Меню збалансованої дієти

Зміст:

Жінки хочуть володіти ідеальними формами та струнким підтягнутим тілом. Що для цього потрібно? Насамперед, правильне харчування. Якщо ви хочете схуднути і залишитися здоровими, то щоденний раціон повинен бути максимально продуманим. Розберемо, у чому сенс збалансованого харчування для схуднення за рахунок упорядкування меню на тиждень для жінок.

Як збалансувати свій раціон?

Ми часто чуємо від дієтологів та різних фахівців з харчування, що раціон, перш за все, має бути збалансованим. Але що це означає? Баланс – це ідеальне співвідношення між якимись елементами, у разі маються на увазі макронутрієнти: білки, жири і вуглеводи. При схудненні, підтримці та наборі ваги це співвідношення змінюється. Якщо ваша мета – зниження ваги, то середнє співвідношення поживних речовин має виглядати так: вуглеводи – близько 3 г на 1 кг ваги тіла, жири – 1 г, а білки – близько 2 г.

Запам'ятайте! Кожен людський організм індивідуальний, тому кількість макронутрієнтів буде різною для кожної людини. Це залежить від маси тіла, віку, статі та інших факторів.

Основні правила харчування при схудненні

Принципи харчування при схудненні:

  1. Калорійність. При схудненні дуже важливо утримати хоча б невеликий дефіцит калорій, тому спочатку на дієті ви повинні підраховувати, скільки і що ви їсте. Розрахунок проводиться індивідуально.
  2. Дотримання питного режиму. Вода вкрай необхідна при скиданні ваги, тому випивати щодня жінкам необхідно щонайменше 1,5 літрів чистої води.
  3. Відмовтеся від цукру. Не додавайте його в чай ​​або каву, буде складно спочатку, але потім (часто буквально за 2 тижні) сформується звичка. Цукерки та інші солодощі краще замінити фруктами чи сухофруктами.
  4. Включіть у раціон більше овочів. Вони мають низьку калорійність і високий вміст клітковини. Кращими способами приготування є варіння, запікання, приготування на пару, але краще, звичайно, вживати їх у сирому вигляді.
  5. Останній прийом їжі повинен відбуватися не менш як за 2 години до сну.
  6. На вечерю краще з'їсти білковий продукт із овочами. Жодних вуглеводів у вигляді солодощів, випічки і навіть складних вуглеводів (рис білий, макарони, картопля та інших).
  7. Включіть до раціону нежирні молочні продукти (натуральний йогурт без добавок, кефір, сир).
  8. Намагайтеся робити менше перекушування. Краще поїсти 2-3 рази на день, ніж перекушувати на бігу.

Меню збалансованого харчування по днях

Якщо ви хочете почати правильно харчуватися, цей приклад харчування на три дні допоможе вам у складанні власного меню. Головним правилом є баланс між білками, жирами та вуглеводами. Ви можете також побачити, які макронутрієнти можна вживати в різний час їди.

1. Сніданок: столова ложка лляної олії, вівсяна каша на молоці з кедровими горішками та родзинками, 3 яєчні білки, кава.

Обід: овочевий суп, відварений бурий рис, куряче філе на пару, овочевий салат.

Перекус: бутерброд із цільнозернового хліба зі шматочком сиру, яблуко.

Вечеря: стейк із сьомги (кети, форелі, горбуші), тушковані овочі, заправлені оливковою олією.

2. Сніданок: гречана каша з молоком, хлібці (один із малосольною червоною рибою, другий із сиром), кава або чай.

Обід: тушковані овочі з курячим серцем, відварений булгур.

Перекус: 2 мандарини, хлібець з арахісової пастою.

Вечеря: біла риба на пару, овочевий салат із оливковою олією.

3. Сніданок: пшоняна каша, натуральний йогурт, хлібець з арахісовою пастою та полуницею.

Обід: телятина, тушкована з овочами, макарони із твердих сортів пшениці, лляна олія.

Перекушування: порція протеїнового порошку, жменя будь-яких горіхів.

Вечеря: відварена риба або курка з овочами та авокадо.

4. Сніданок: запарені вівсяні пластівці, цукрозамінник, будь-які ягоди та жменя горіхів.

Обід: гречана каша, бефстроганів із яловичини (дієтичний), свіжі овочі.

Перекус: протеїновий батончик, хлібець з арахісової пастою.

Вечеря: будь-яка біла риба (мінтай, тріска), овочі на пару, оливкова або лляна олія.

5. Сніданок: лінива вівсянка на кефірі, 2 яйця, кава або чай.

Обід: дієтичний плов (бурий рис, курятина, болгарський перець, цибуля, морква, зелень) та овочевий салат з авокадо.

Перекус: смузі (натуральний йогурт, ананас, ківі та жменя горіхів).

Вечеря: омлет із 4 білків з овочами.

6. Сніданок: корисні бутерброди з цільнозернового хліба з авокадо та яйцем, кава з молоком.

Обід: тушковане філе стегна курчати, відварений булгур, свіжі овочі з оливковою олією.

Перекушування: фруктовий салат, заправлений натуральним йогуртом.

Вечеря: сир з огірком та зеленню.

7. Сніданок: млинець з вівсяних пластівців (змішати 2 яйця та 50 г вівсяних пластівців, випікати на сковороді), груша та кава.

Обід: гречана каша з червоною рибою на пару, овочевий салат.

Перекус: порція протеїнового порошку та банан.

Вечеря: куряче філе та овочі на грилі, авокадо.

З наведених прикладів, ви можете помітити, що основну частину вуглеводів необхідно вживати в першій половині дня, тоді як ближче до вечора перевагу варто віддавати білковій їжі. Кількість продуктів ви повинні підбирати виходячи з необхідної саме вам калорійності та співвідношення макронутрієнтів.

Рецепти корисного сніданку, обіду та вечері

Харчування може бути різноманітним та смачним. Це доведуть такі три рецепти:

  1. Корисні бутерброди для сніданку. Основою є хліб із цільного зерна. Класти на нього зверху можна наступні варіації продуктів: арахісова паста з бананом або полуницею, сирний сир з зеленню, листя шпинату з сиром і помідором та інші.
  2. Обід може включати легкий овочевий суп. Для його приготування вам знадобляться куряче філе, морква, квасоля стручкова, цвітна капуста, заморожений зелений горошок. Можна використовувати спеціальну овочеву суміш. Відварюємо курку, виймаємо її, закидаємо овочі, а тим часом розбираємо куряче філе на невеликі шматочки. Потім додаємо його назад до овочів, доводимо до готовності. Сіль та спеції за смаком.
  3. Стейк із червоної риби. Візьміть фольгу, покладіть рибу, видавіть на неї лимонний сік, а також покладіть зверху пару часточок лимона. Спеції та сіль використовуйте до смаку. Загорніть стейк і надішліть запікатися в духовку. З рибою подайте салат зі свіжих овочів.

Таким чином, ви дізналися про те, що своє харчування необхідно складати з огляду на збалансованість раціону. У жодному разі не можна виключати будь-який макронутрієнт, оскільки кожен із них необхідний нормального функціонування організму. Таке харчування не лише дозволить схуднути, а й допоможе виправити деякі проблеми зі здоров'ям або не допустити їх надалі.

Збалансованою дієтою називається такий раціон харчування, у якому вміст основних харчових речовин у раціоні повністю покриває потреби організму.

Відмінності збалансованої дієти від інших дієт

Правильне збалансоване харчування допомагає скинути зайві кілограми без дієт. Основу практично будь-якої їжі складають білки, вуглеводи та жири. Дієта найчастіше будується на обмеженні найкалорійніших складових харчування – жирів та вуглеводів. А тим часом вони також важливі для здоров'я організму, і вони є в належному обсязі в збалансованій дієті.

На відміну більшості дієт, збалансоване раціональне харчування дозволяє обійтися без винятку будь-яких елементів харчування зі свого раціону.

Збалансоване меню для схуднення набагато безпечніше різних дієт, що обмежують, тому що воно більш фізіологічне для нашого організму.

Для того щоб вибрати спеціальну дієту для зниження ваги, людям із будь-якими проблемами зі здоров'ям попередньо краще порадитися з лікарем про ступінь її безпеки. Меню збалансованого харчування для схуднення містить лише корисні для всіх людей продукти, і вже на основі здорового харчування відбувається природне зниження ваги.

На збалансованій дієті вага знижується в середньому на 1 – 2 кг на тиждень. Звичайно, в порівнянні з жорсткими дієтами, на збалансованій дієті швидкість схуднення зовсім невелика, зате зайві кілограми йдуть назовсім, і немає косметичних наслідків схуднення у вигляді обвислої шкіри та в'ялих м'язів.

Принципи формування збалансованої дієти

У правильному збалансованому харчуванні вміст вуглеводів становить 40%, а білків та жирів по 30%. Такий розподіл основних поживних речовин у збалансованій дієті дозволяє забезпечити організм повноцінним будівельним матеріалом та енергією без шкоди для обміну речовин.

Велике значення має кількість рідини, що випивається за добу, фахівці рекомендують дотримуватися нижньої межі об'єму на збалансованій дієті в 1,5 літра. У цю кількість увійдуть з'їдений на обід бульйон чи суп, а також чай, кава, компот чи сік. Бажано, щоб до половини всієї рідини збалансованого меню для схуднення складала негазована мінеральна вода. Корисною для здоров'я звичкою випиватиме відразу після сну склянку прохолодної мінеральної води, в яку можна додати трохи лимонного соку.

На збалансованій дієті необхідно приймати їжу приблизно в той же час, режим сприяє кращому перетравленню та засвоєнню поживних речовин. Порції мають бути невеликими – краще їсти часто, але потроху. За 2 години до сну рекомендується випити склянку кефіру і більше не їсти до ранку. Між їдою можна пити мінеральну воду, а також чай або каву без цукру.

Хліб у збалансованій дієті краще замінити на дієтичні хлібці чи тости, перевагу слід віддати продукції з борошна грубого помелу. Тварини рекомендують замінити на рослинні - оливкову або соняшникову олію, а також на горіхи.

Приблизне меню збалансованого живлення для схуднення

Ця методика збалансованої дієти передбачає, що перелічені страви не змінюватимуться місцями. Такий порядок дозволить більш ефективно боротися із зайвою вагою. Відмінним доповненням до збалансованого раціонального харчування будуть щоденні заняття фізкультурою по півгодини у середньому темпі.

  • Сніданок – салат із свіжих фруктів;
  • Обід – салат із свіжих овочів з олією, тост, сир, овочевий суп;
  • Полудень – кефір, яблуко, сир;
  • Вечеря – оладки з яблуками.
  • Сніданок – несолодкий чай із дієтичним хлібцем;
  • Обід – відварена картопля, овочевий салат, заправлений оливковою олією;
  • Полудень – чай без цукру з молоком та двома чайними ложками варення;
  • Вечеря - відварені або тушковані овочі (не картопля), м'ясні фрикадельки, компот із сухофруктів.

3 день збалансованої дієти:

  • Сніданок – несолодка кава, хлібець із тонким шаром олії;
  • Обід – суп, чай без цукру із сухариком;
  • Полудень – свіжі фрукти чи овочі (до 300 – 350 г), мінеральна вода без газів;
  • Вечеря – 200 г капусти (на вибір – броколі, цвітна, брюссельська), томатний чи гранатовий сік.
  • Сніданок – овочевий салат з оливковою олією, хлібець із тонким шаром вершкового масла;
  • Обід – 2 зварені яйця круто, овочевий салат, томатний сік;
  • Полудень – чай із молоком без цукру, 20 – 30 г гіркого шоколаду;
  • Вечеря – салат із зелені, сир твердих сортів, хлібець.
  • Сніданок - чай ​​без цукру, хлібець із тонким шаром олії;
  • Обід – відварена картопля, заправлена ​​оливковою олією, салат зі свіжих овочів;
  • Полудень – 150 г суміші горіхів (волоські, мигдаль, ліщина), курага, родзинки;
  • Вечеря - гречана або рисова каша (бурий рис), заправлена ​​смаженою цибулею.

6 день збалансованої дієти:

  • Сніданок – салат із свіжої моркви з оливковою олією, 50 г бринзи;
  • Обід – м'ясо відварене (на вибір – нежирна яловичина 300 г або куряча грудка 500 г), салат овочевий, тушкована капуста;
  • Полудень – яблука, банани, апельсин;
  • Вечеря – тушковані кабачки та помідори (можна замінити баклажанами), хлібець.
  • Сніданок - кава без цукру, хлібець з олією;
  • Обід - відварена картопля з оливковою олією, салат овочевий;
  • Полудень – курага, чорнослив, сушена папайя та банани, мінеральна вода;
  • Вечеря – відварена чи запечена риба, зелена стручкова квасоля із часником.

Збалансована дієта за Фрікером

Рецепт цієї дієти родом із Європи, і відмінною рисою її є те, що якогось спеціального меню немає. Місяць харчування за дієтою Фрікера дозволяє скинути 5 - 7 кг зайвої ваги.

Ця збалансована дієта полягає у дотриманні чотирьох правил харчування.

Багаті білком продукти – рибу, м'ясо, холодні закуски, яйця – рекомендується вживати під час обіду, обов'язково поєднуючи їх із овочами. Кожен прийом їжі слід завершувати порцією з 200 г свіжих овочів чи фруктів. З раціону збалансованої дієти необхідно прибрати всю випічку, солодощі та цукерки, а також вранці та ввечері випивати по 1 ложці оливкової олії.

Практична кожна людина, яка страждає від зайвої ваги, прагне схуднути. Багато хто вдається до силових тренувань, та інших труднощів. При правильно складеному меню правильного харчування для схуднення на місяць, можна скинути без додаткових зусиль.

Що таке правильне харчування?

Їда перед сном, переїдання, регулярне вживання фаст-фуду – шкідливо. Правильне харчування – це певні вимоги до готування та прийому продуктів. Дотримуючись вимог, людина зможе:

  • позбутися надмірної ваги і в подальшому не буде її набирати;
  • посилити імунну систему;
  • зміцнити здоров'я;
  • краще виглядати і довго зберігати молодість.

Умови правильного раціону полягають у наступному:

  1. Регулярний. Їсти слід 5 разів на день, строго щогодини.
  2. Контролювати калорійність. Для жінок рекомендується вживати не більше 2000 кілокалорій на добу, а для чоловіків – 2500 кілокалорій. Потрібно вести активний спосіб життя.
  3. Розподіляти калорії потрібно подобово, перші три прийоми їжі – поживні, потім легені.
  4. Урізноманітнити раціон, щоб організм регулярно забезпечувався всіма необхідними вітамінами та мінералами.

Дієтологи рекомендують: скорочувати порції, не переїдати, харчуватися строго одночасно. У процесі їди не варто відволікатися, читати, дивитися ТБ і подібне. Щодня потрібно випивати два літри негазованої води.

Принцип правильного харчування потрібно виключити прийом смаженого, гострого та солоного. Тварини жири потрібно замінити рослинними.

Меню правильного харчування: худнемо за місяць

Перш ніж складати меню правильного харчування, потрібно встановити певні правила, яких варто дотримуватись постійно:

  • щодня снідайте, якщо це не робити, то існує ризик переїдання у вечірній прийом їжі;
  • відмовитися від висококалорійного, замінити його можна запеченою курячою грудкою, або рибою;
  • знизити споживання капучіно, латте, соків та солодкого чаю;
  • алкоголь збуджує апетит, намагайтеся не вживати спиртних напоїв;
  • не можна повністю відмовлятися від жирів, дефіцит елементів в організмі призводить до різних збоїв, у тому числі гормонального;
  • не рекомендується заправляти їжу магазинними соусами, їх можна виготовити самостійно;
  • ходити в супермаркети за продуктами потрібно ситими.

Важлива інформація! Не можна складати мізерне меню з метою якнайшвидшого позбавлення зайвих кілограм. Грамотний раціон – це збалансоване споживання всіх вітамінів та мінералів.

При формуванні меню харчування на місяць варто пам'ятати, що не можна переїдати. Необхідно залишати обідній стіл із почуттям несильного голоду.

  • чіпси;
  • борошняні вироби з кремом;
  • бургери;
  • ковбаси;
  • солоні горіхи;
  • алкогольні напої;
  • солодощі;
  • макаронні вироби з білого борошна з сиром.

Варіанти для складання меню на місяць

Завдяки достатку корисних продуктів можна скласти меню відразу на місяць.

Перший день:

  1. Сніданок – запіканка з сиру та бананів, чай.
  2. Перше перекушування – яблуко.
  3. Обід – грибний суп, гречана каша, куряче філе (фрикадельки).
  4. Друге перекушування – фрукти.
  5. Вечеря – запечена риба, салат.

Другий день:

  1. Сніданок – каша на воді, ягоди, чай.
  2. Перший перекус - сир і банан.
  3. Обід – томатний суп, куряче філе та салат.
  4. Друге перекушування - овочевий салат.
  5. Вечеря – запечена риба, картопля.

Третій день:

  1. Сніданок – каша на воді, яблуко, чай.
  2. Перше перекушування – варені яйця.
  3. Обід – рисовий суп, котлети з курки.
  4. Друге перекушування – фруктовий салат.
  5. Вечеря – печене філе індички, відварений рис.

Четвертий день:

  1. Сніданок – філе курки, огірок, сир, кава.
  2. Перший перекус – банани та горіхи.
  3. Обід – юшка, запечена риба.
  4. Друге перекушування - сир і чай.
  5. Вечеря – яйце, сир, салат.

П'ятий день:

  1. Сніданок – вівсяний пиріг, чай.
  2. Перший перекус – цитрусові.
  3. Обід – відварений рис, куряча грудка, огірок.
  4. Друге перекушування - овочевий салат, чай.
  5. Вечеря – гречана каша на воді, огірок, тушкована яловичина.

Шостий день:

  1. Сніданок – сирники та банани, чай.
  2. Перше перекушування – фрукти.
  3. Обід – борщ, вінегрет.
  4. Другий перекус - сир, яйце.
  5. Вечеря – запечена риба, овочева запіканка.

Сьомий день:

  1. Сніданок – рисова каша на воді, запечений хек, чай.
  2. Перше перекушування – яблуко, банан.
  3. Обід – сирний суп, овочевий салат.
  4. Другий перекус – рагу, кефір.
  5. Вечеря – тушкована риба, морська капуста, хлібці.

Меню наступні тижні приблизно теж. Потрібно розуміти, грамотний раціон - прийом їжі багатої на вітаміни і мінерали, необхідні для тіла. А також потрібна калорійність.

Важливо знати, що є відмінності в правильному меню для чоловіка і жінки. Кількість їжі залежить від потреб людини.

Для жінок із середньою активністю це меню буде прийнятним. Жінки, які працюють фізично, потребують більш калорійної їжі.

Молодому чоловікові із високою фізичною активністю потрібно збільшити порції. Рекомендується збільшити калорійність на 20% тим, хто позбавляється зайвої ваги, та на 40% для тих, хто підтримує свою форму.

  1. Організм підлітка розвивається, тому їм забороняється сидіти на низькокалорійних дієтах та проводити розвантажувальні дні.
  2. Імунна система залежить від різноманітного та збалансованого раціону.
  3. В обов'язковому порядку дитині потрібно снідати, щоб активізувати обмінні процеси в організмі.
  4. Дітям із зайвою вагою рекомендується виключити фаст-фуд, висококалорійні продукти та газування.
  5. Апетит у цей період регулярно пропадає, оптимальним рішенням є дрібне харчування, 5-6 разів на день.
  6. Співвідношення білків жирів та вуглеводів у раціоні таке: 30%, 20%, 50%.
  7. Солодощі рекомендується обмежити та вживати до 13.00.
  8. Добова калорійність підлітка залежить з його фізичної активності. Тим, хто займається спортом, треба збільшити на 500 калорій. Дівчаткам потрібно не більше 2400 калорій, а хлопчикам – 2800.

Правильний раціон харчування корисний усім. Дотримуючись певних вимог, людина з часом увійде до своєї вагової категорії, зміцнить здоров'я. Тому дуже важливо приймати тільки правильну та корисну їжу, та знизити до мінімуму споживання шкідливих продуктів.

Проблема надмірної ваги – головний біль багатьох людей. Особливо від жирових складочок страждають жінки, адже їм так хочеться виглядати ідеально. Перепробувавши різні дієти, системи харчування і навіть голодування, багато жінок роблять висновок, що скинути зайві кілограми - нездійсненна мрія і починають заїдати «горе» тортами і булками, потрапляючи в замкнене коло.

Саме тим жінкам, які вже втратили надію розпрощатися з ненависним баластом жирку, варто спробувати дієту збалансованого харчування. Про неї і йтиметься далі.

Принципи дієти

Збалансована дієта для схуднення розрахована на тиждень, але за необхідності такого раціону можна дотримуватися, наприклад, місяць. Загалом, поки ви не позбавитеся всіх ненависних кг.

Принципи збалансованого харчування:

  • є необхідно 5 разів через рівні проміжки часу;
  • пропускати прийоми їжі не можна, оскільки це внесе дисбаланс;
  • проміжок між їжею не більше 4 годин;
  • для схуднення меню збалансованої дієти містить 1200 ккал, опускатися нижче за цю відмітку калорійності не можна, так як при такому харчуванні страждає обмін речовин;
  • за півгодини до першого прийому їжі слід випивати 200 мл води;
  • пити якусь рідину після їжі не можна, повинно пройти щонайменше 40 хвилин;
  • у меню має входити нежирне м'ясо;
  • готувати їжу методом смаження не можна.

Збалансована дієта для схуднення: меню на тиждень

Щоб цей спосіб зниження ваги дав свої результати, важливо правильно скласти меню. Основою харчування має стати корисна та натуральна їжа: молочні продукти без консервантів та барвників, фрукти та овочі, рибка, м'ясо, цільнозернові хлібці та каші.

Меню дієти може змінюватись від особистих переваг худне, головне - дотримуватися рекомендованої норми споживання калорій. У період схуднення краще виключити з раціону алкоголь, здобу, солодощі. Кількість картоплі в раціоні під час схуднення має бути мінімальною.

  • відварене некруто яйце, чай або кава без цукру;
  • отарна яловичина - 100-150 г, натуральний йогурт;
  • курячий бульйон без приправ (200 мл), відварена яловичина – 100 г; салат із улюблених овочів до 300 г (заправити можна соком лимона), маса сирна (відсоток жирності 0%) – 50–80 г; чай або кава;
  • 2 яблука чи 1 апельсин;
  • 200 г вареної риби (можна злегка підсолити), овочевий салат (рекомендується з капусти та буряків) – 100 г, заправляти не можна, чайок з 1 ч. л. меду;
  • приблизно за 60 хвилин до сну – 250 мл кефіру (0% жирності).

Вівторок:

  • сир до 100 г, чорна кава або чай;
  • відварене м'ясо на вибір до 150 г, сік із помідорів без додавання солі;
  • 100 г вареної курятини, 200 мл бульйону курячого, салат з улюблених овочів до 300 г (заправити можна соком лимона), 1 будь-який фрукт (можна замінити склянкою фруктового фрешу без цукру);
  • фруктовий фреш, 50 г насіння соняшника;
  • будь-яке м'ясо у відвареному вигляді – 100 г, натуральний йогурт, відварений зелений горошок;
  • приблизно за 60 хвилин до сну – чай на основі трав із 1 ч. л. меду.

Середа:

  • 150 г відвареної риби, відварена картопля (1–2 бульби) з олією оливи, солити не можна, свіжий сік апельсина;
  • салат зі свіжої моркви, заправлений невеликою кількістю сметани (можна чергувати зі свіжою полуницею та невеликою кількістю знежирених вершків);
  • курятина відварена - 100 г, 200 мл м'ясного бульйону без приправ, салат із улюблених овочів (не більше 300 г), заправлений соком лимона, чорна кава;
  • 80 г сиру твердих сортів або знежиреного сиру, чорного чаю або кави;
  • м'ясо відварене на ваш вибір – 100 г, рагу з овочів та йогурт без добавок;

Четвер:

  • зварені некруто курячі яйця – 1–2 шт., невеликий шматочок хліба (рекомендується житній), кава або чорний чай;
  • гарбузове пюре та 1 невеликий банан;
  • м'ясний бульйон без приправ – 200 мл, 100 г вареного м'яса, 1–2 бульби картоплі та йогурт без добавок (можна ряжанку);
  • не більше 250 г мюслі, залитих молоком, чорний чай чи каву;
  • 100 г відвареної риби, салат із капусти або буряка, чорний чай з 1 ч. л. меду;
  • приблизно за 60 хвилин до сну – склянка питного натурального йогурту чи ряжанки.

П'ятниця:

  • 50 г нежирної шинки, салат зі свіжих овочів – 100 г, кава;
  • маса сирна з родзинками (відсоток жирності мінімальний), апельсиновий (персиковий) сік;
  • 200 г м'ясного бульйону без приправ, відварена куряча грудка – 100 г; горошок зелений (квасоля) – 200 г, чай чи кава;
  • Будь-які свіжі фрукти – 200 г;
  • 100 г відвареної риби, 1–2 бульби картоплі, несолоний сік помідорів;

Субота:

  • салат із свіжих або варених овочів з додаванням відвареного м'яса (об'єм порції 230 г), чай або кава;
  • сезонні ягоди чи фрукти з 1 ч. л. меду;
  • м'ясний бульйон без додавання приправ – 200 мл, овочевий салат, заправлений лимонним соком, фреш з м'якоттю;
  • 50 г твердого сиру, кави чи чай;
  • 100 г шинки, 1–2 бульби картоплі (варити в шкірці), нежирний кефір;
  • приблизно за 60 хвилин до сну – трав'яний чайок із 1 ч. л. меду.

Неділя:

  • 1 шматочок заливної риби, зварене некруто яйце, чай;
  • 200 г улюблених фруктів;
  • м'ясний бульйон без додавання приправ – 200 мл, відварене м'ясо – 100 г, 100–150 г овочів (рекомендується огірок чи помідор), сік із овочів чи фруктів;
  • мюслі з молоком, чай чи кава;
  • 100 г відвареного м'яса, овочевий салат з додаванням олії оливи (не більше 3 ч. л.), чай із трав з 1 ч. л. меду;
  • приблизно за 60 хвилин до сну кефір або кисле молоко – 200 г.

Якщо 7 днів суворо дотримуватися меню, запропонованого вище, то організм звикне до правильного харчування, а шлунково-кишковий тракт налагодить свою роботу. На четвертий день дієти ваги покаже першу втрату кілограмів. Не варто чекати швидкого схуднення, жир йтиме повільно, але правильно. Причому за великої зайвої ваги втрата маси тіла відбувається інтенсивніше.

Досягти бажаного результату за тиждень виходить не у багатьох, тому збалансована дієта для схуднення може розтягтися на місяць. При серйозному підході та цілеспрямованості у вас вдасться змінити свою фігурку на краще.

Щоправда, варто відзначити той факт, що збалансована дієта переноситься не так легко, як здається на перший погляд. Хоча меню цього способу зниження ваги та різноманітне, але все-таки низькокалорійне, що може спровокувати зрив з дієти.

Люди, які тільки-но почали свій шлях до стрункості, нерідко стикаються з тим, що психологічно вкрай складно змиритися з обмеженнями в улюбленій їжі. Щоб відволіктися від негативних думок, дуже важливо знайти цікаве заняття, наприклад, почати вишивати, малювати і т.д.

Навіщо викреслювати із щоденного меню корисні для здоров'я продукти, якщо можна все розумно поєднувати? На цьому принципі і ґрунтується збалансована дієта. Як видно з назви, система харчування не накладає особливих обмежень на продукти, а просто пропонує вживати їх у певний час та у певній кількості. Виняток традиційно складають цукор, солодощі, алкоголь, сигарети та подібні до них стимулятори – на них накладається абсолютна заборона.

Принципи збалансованої дієти для схуднення

Збалансована дієта для схуднення абсолютно не підійде тим, хто чекає на миттєві результати, тому що дозволяє скидати всього 1-2 кг на тиждень. Але якщо ви уважно подивіться на меню збалансованої дієти, то помітите, що воно мало чим відрізняється від звичайного харчування, тому дотримуватися основних принципів цієї системи аж до досягнення ідеальної ваги буде досить просто.

На думку авторів дієти, здоровий раціон повинен на 40% складатися з вуглеводів, на 30% з білків, а 30%, що залишилися, припадають на частку жирів. Це співвідношення необхідно для того, щоб повноцінно забезпечувати організм енергією та мікроелементами без уповільнення метаболізму.

При збалансованій дієті для схуднення важливо дотримуватись питного режиму. Бажано, щоб об'єм рідини не перевищував 1,5 л, сюди входить не лише вода, сік чи чай, а й суп. Фахівці рекомендують, щоб половина цього обсягу припадала все ж таки на мінеральну воду без газу.

Їжа на збалансованій дієті приймається 4 десь у день бажано, одночасно. Суворих обмежень за обсягом порцій немає, але якщо ви хочете отримати максимальний ефект, не рекомендується переїдати.

Перелік продуктів

Під час збалансованої дієти можна вживати житній хліб або вироби з борошна грубого помелу. Забороняються хліб та випічка з борошна вищого ґатунку, а також із листкового та здобного тіста.

Дозволяються супи на овочевому та нежирному м'ясному, рибному бульйонах, можна навіть додавати картоплю у невеликих кількостях. Не рекомендується суп з крупою, бобовими, молочними продуктами та локшиною. М'ясо, як і супи, дозволяється, але не жирні його сорти. Те саме правило відноситься до риби, морепродуктів. Заборона накладається на вироби, що пройшли промислову обробку.

Молочні продукти дозволені, хоча збалансована дієта рекомендує надати перевагу виробам низької жирності. Можна вживати яйця, але не смаженому вигляді.

З овочів дозволено все, крім картоплі, буряків, моркви та маринадів, втім, у деякі дні і відварена картопля буде присутня на столі. З фруктів дозволено все, крім винограду, родзинок, бананів, фініків та інших цукристих плодів.

Насолоди виключаються, але під заборону не потрапляють продукти з використанням замінників цукру.

З жирів заборонені м'ясні та кулінарні, але вершкове та оливкова олія присутні у бутербродах та заправках.

Меню збалансованої дієти на тиждень

1 день

Меню збалансованої дієти починається з фруктового сніданку - можна їсти цілком або поєднувати в салаті будь-які свіжі фрукти. На обід готується овочевий суп, салат із овочів з олією та сир з тостом на закуску. На полудень рекомендується кефір, яблуко та сир. Повечеряти можна оладками із яблуками.

Сніданок збалансованої дієти для схуднення включає несолодкий чай та дієтичний хлібець. Якщо ви скучили за картоплею, саме час відварити його на обід, доповнивши овочевим салатом із заправкою з оливкової олії. На полудень можна перекусити чаєм із молоком. Цукор заборонений, але підсолодити можна парою чайних ложок варення. На вечерю готуються відварені та тушковані овочі, серед яких вже не повинно бути картоплі, оскільки для ситності їх доповнюють м'ясні фрикадельки. Крім того, можна випити компот із сухофруктів.

На сніданок меню збалансованої дієти складається з кави без цукру, але з тонким бутербродом із олією. На обід будь-який нежирний суп та чай із сухариком. На полудень – перекус із 300-500 г свіжих фруктів та мінеральної води без газу. На вечерю – 200 г будь-якої капусти та томатний чи гранатовий сік.

Збалансована дієта на тиждень рекомендує почати цей день з овочевого салату з оливковою олією та бутерброду з вершковим маслом. На обід – знову овочевий салат, але для ситності – з двома звареними круто яйцями та томатним соком. Опівдні перекус складається з чаю з молоком і 20-30 г гіркого шоколаду замість цукру.

На сніданок – несолодкий чай та бутерброд з олією. Обід – як другого дня. Полудень – 150 г суміші з горіхів, кураги та родзинок. На вечерю готується каша гречана або рисова, а як заправка – смажена цибуля.

Збалансована дієта для схуднення цього дня рекомендує на сніданок салат зі свіжої моркви та оливкової олії, а також 50 г бринзи. На обід вживається або 300 г яловичини, або 500 г курячої грудки, а також овочевий салат та тушкована капуста. У полудень можна їсти будь-які фрукти, а на вечерю – тушковані кабачки та помідори з житнім хлібом.

На сніданок – кава та бутерброд з олією. Обід – як другого дня. На полудень використовується жменя сухофруктів та мінеральна вода. На вечерю – запечена риба та зелена стручкова квасоля з часником.

Збалансована дієта на тиждень на цьому закінчується, але за бажання її можна продовжити, причому не обов'язково з понеділка. Головна умова – це виняток солодкого, копченого, маринадів та інших продуктів промислової обробки, віддаючи перевагу свіжій здоровій їжі.

4.3 з 5 (7 Голосів)

Останні матеріали розділу:

Весільна підв'язка для нареченої: ідеї та фото Що одягає наречена на ногу на весілля
Весільна підв'язка для нареченої: ідеї та фото Що одягає наречена на ногу на весілля

Багато наречених заздалегідь до весілля запасаються підв'язкою, яку одягнуть на ногу під весільну сукню. Проте не всі знають, звідки взялася...

Історія підгузків: хто винайшов, коли з'явилися у Росії
Історія підгузків: хто винайшов, коли з'явилися у Росії

Однак цей предмет догляду для малюків з'явився понад півстоліття тому в США і пізніше - на Заході.1. До винаходу одноразових підгузків.

Як дізнатися, що кавун дозрів?
Як дізнатися, що кавун дозрів?

Ірина Камшиліна Готувати для когось набагато приємніше, ніж для себе)) Зміст Солодка, соковита і бархатиста м'якоть кавуна приємно...