शिशु फार्मूला में पाम तेल: क्यों? शिशु फार्मूला में पाम तेल: उत्पाद के लाभ और हानि एक बच्चे के लिए पाम तेल, हानि और लाभ

बच्चों सहित आधुनिक खाद्य उद्योग, ताड़ के तेल के बिना असंभव है। हालाँकि, रूस में उन्होंने शिशु फार्मूला सहित डेयरी उत्पादों के उत्पादन में इस वसा के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने का प्रस्ताव रखा। संबंधित बिल पहले ही राज्य ड्यूमा को भेजा जा चुका है। इस बीच, Gazeta.ru ने रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के बच्चों और किशोरों के वैज्ञानिक केंद्र में स्वच्छता और स्वास्थ्य संरक्षण अनुसंधान संस्थान के एक शोधकर्ता आंद्रेई मोसोव के साथ शिशु आहार में ताड़ के तेल के बारे में बात की। तीन बच्चों का पिता.

मोसोव ने बताया कि ताड़ के तेल के बिना शिशुओं के लिए एक अच्छा अनुकूलित फार्मूला बनाना बहुत मुश्किल है। तथ्य यह है कि अन्य वनस्पति और पशु वसा में, पामिटिक एसिड, स्तन के दूध के घटकों में से एक, बहुत कम मात्रा में मौजूद होता है, इसलिए ताड़ के तेल के बिना इस पदार्थ के साथ मिश्रण को समृद्ध करना लगभग असंभव है।

जहाँ तक ताड़ के तेल के उच्च गलनांक की बात है, जिसके बारे में इसके आलोचक अक्सर बात करते हैं, जिसमें राज्य ड्यूमा भी शामिल है, तो, मोसोव के अनुसार, वसा के खिलाफ यह तर्क आलोचना के लायक नहीं है।

“सबसे पहले, प्राकृतिक पाम तेल का पिघलने बिंदु 33 से 39 डिग्री सेल्सियस तक होता है, यानी, यह मानव शरीर के तापमान से अधिक और कम दोनों हो सकता है। दूसरे, कोई भी ताड़ के तेल का शुद्ध रूप में उपयोग नहीं करता है। इसके अलग-अलग अंश आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं, जिनके अन्य वसा के साथ संयोजन से अनुकूलित मिश्रण के लिए इष्टतम पिघलने बिंदु होता है, ”विशेषज्ञ ने समझाया।

साथ ही, मोसोव ने इस बात पर जोर दिया कि शिशु फार्मूला में ताड़ के तेल का उपयोग, इसके सभी फायदों के बावजूद, अभी भी विवादास्पद है। विशेष रूप से, डॉक्टर इस तथ्य को लेकर चिंतित हैं कि ताड़ के तेल में फोटोस्टेरॉल (पशु वसा से कोलेस्ट्रॉल का एक एनालॉग) होता है, जो स्तन के दूध में नहीं होता है। बच्चे के शरीर पर उनके प्रभाव का पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है।

इसके अलावा, अध्ययनों ने पुष्टि की है कि फार्मूला में ताड़ के तेल के उपयोग के कारण, फार्मूला-पोषित शिशु शिशुओं की तुलना में कैल्शियम को खराब अवशोषित करते हैं। हालाँकि, मोसोव ने इस बात पर जोर दिया कि अनुभव और अभ्यास से पता चलता है कि जिन बच्चों को अधिकांशतः अनुकूलित फॉर्मूला मिलता है वे स्वस्थ और मजबूत होते हैं।

स्तनपान के लाभों के प्रश्न पर लंबे समय से चर्चा नहीं की गई है - कोई भी बाल रोग विशेषज्ञ विश्वास के साथ कहेगा कि बच्चे के स्वास्थ्य और समुचित विकास के लिए स्तन के दूध से बेहतर कोई भी चीज़ अभी तक नहीं आई है। इसमें न केवल सभी आवश्यक पोषण संबंधी घटक होते हैं, बल्कि माँ के एंटीबॉडी भी होते हैं, जो बच्चे की रक्षा करते हैं जबकि उसकी अपनी प्रतिरक्षा अभी तक नहीं बनी है।

हालाँकि, कभी-कभी जीवन की परिस्थितियाँ इस तरह विकसित हो जाती हैं कि कई वस्तुनिष्ठ कारणों से स्तनपान कराना असंभव हो जाता है, उदाहरण के लिए, यदि कोई महिला गंभीर रूप से बीमार है और उसे एंटीबायोटिक्स या अन्य दवाएँ लेने के लिए मजबूर किया जाता है, जिसे दूध में छोड़ना इसे खतरनाक बना देता है। बच्चे के स्वास्थ्य के लिए. इस मामले में, बच्चे को कृत्रिम दूध के विकल्प में स्थानांतरित किया जाता है।

आज, स्टोर शिशु फार्मूला के लिए बड़ी संख्या में विकल्प पेश करते हैं। भ्रमित होना आसान है: अनुकूलित, हाइपोएलर्जेनिक, औषधीय, विशिष्ट, बकरी के दूध के प्रोटीन पर आधारित, लैक्टोज मुक्त, सोया प्रोटीन के साथ, एंटी-रिफ्लक्स, बिफीडोबैक्टीरिया के साथ और बिना, सूची लंबे समय तक चलती है। ऐसी विविधता को कैसे समझें? आपको किस बात पर विशेष ध्यान देना चाहिए?

मिश्रण की उच्च गुणवत्ता का एक मुख्य संकेतक इसकी संरचना में ताड़ के तेल की अनुपस्थिति है।

इस संबंध में, यह माना जाता है कि ताड़ के तेल के बिना शिशु आहार बहुत अधिक गुणवत्ता वाला होता है, और निर्माता अभी भी इसे क्यों जोड़ते हैं, हमारे लेख को पढ़ें।

स्तन के दूध और ताड़ के तेल में क्या समानता है?

ताड़ के तेल में पामिटिक एसिड होता है, जो स्तन के दूध में भी मौजूद होता है। संभवतः यहीं पर समानताएं समाप्त हो जाती हैं।

पाम तेल वनस्पति वसा का एक स्रोत है; अपने शुद्ध रूप में इसमें प्लास्टिसिन जैसी स्थिरता होती है। इसे ऑयल पाम फल के मूल भाग से निकाला जाता है। आज यह शिशु आहार सहित कई उत्पादों में एक ऐसे घटक के रूप में पाया जाता है जो पोषण मूल्य को बढ़ाता है और शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।

क्या पाम तेल खतरनाक है?

पाम तेल एंटीऑक्सिडेंट (कोएंजाइम Q10), विटामिन ए और ई से भरपूर है, ये पूर्ण विकास के लिए आवश्यक हैं। पहली नज़र में, ताड़ का तेल पूरी तरह से हानिरहित और उपयोगी घटक है, लेकिन ऐसा नहीं है।

इसका गलनांक +39°C है, जो एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर के तापमान से लगभग ढाई डिग्री अधिक है - शरीर में होने वाली जैव रासायनिक प्रक्रियाओं के लिए, यह एक मौलिक रूप से महत्वपूर्ण अंतर है। पाम तेल को पाचन तंत्र के एंजाइमों द्वारा पूरी तरह से तोड़ा नहीं जा सकता है और तदनुसार, यह शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है।

इसमें बड़ी मात्रा में संतृप्त फैटी एसिड भी होते हैं, जो पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के विपरीत, रक्त में कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को बढ़ाते हैं, एथेरोजेनिक इंडेक्स को बदलते हैं और पाचन प्रक्रियाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

इसके अलावा, पामिटिक एसिड, जो डेयरी उत्पादों का हिस्सा है, कैल्शियम से कसकर बंध जाता है, जिससे एक पानी-अघुलनशील यौगिक बनता है जो आंतों द्वारा खराब रूप से अवशोषित होता है और बच्चे के मल के साथ शरीर से बाहर निकल जाता है।

इस प्रकार, सेवन किया गया कैल्शियम 20% खराब अवशोषित होता है, जिससे समय के साथ बच्चे के शरीर में इस खनिज की कमी हो सकती है।

• पाचन तंत्र की शिथिलता (सूजन, गैस बनना, पेट का दर्द, नियमित कब्ज);
• हृदय प्रणाली के विकार;
• हड्डी के ऊतकों की नाजुकता;
• टाइप 2 विकसित होने का जोखिम;
• मोटापे का खतरा.

एक अच्छा उच्च गुणवत्ता वाला शिशु फार्मूला ताड़ के तेल से मुक्त होना चाहिए, क्योंकि बच्चे के शरीर पर इसका प्रभाव नकारात्मक माना जाता है, और इसलिए इसकी खपत को बाहर करने या कम से कम महत्वपूर्ण रूप से सीमित करने की सिफारिश की जाती है।

शिशु उत्पाद बनाने में निर्माता ताड़ के तेल का उपयोग क्यों करते हैं?

1. सबसे पहले, यह उत्पाद सभी वनस्पति तेलों में सबसे सस्ता है, और किसी भी निर्माता का लक्ष्य वित्तीय निवेश को यथासंभव कम करना और उत्पादन की लागत को कम करना है।
2. दूसरे, इसके जुड़ने से उत्पाद की शेल्फ लाइफ काफी बढ़ जाती है।
3. तीसरा, ताड़ का तेल बच्चों के फार्मूले और अनाज को एक सुखद मीठा स्वाद देता है, जो निश्चित रूप से सभी बच्चों को पसंद आता है, ऐसे उत्पाद जल्दी ही बच्चों के "पसंदीदा" बन जाते हैं, जिसका बिक्री पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

निर्माता कैसे धोखा देने की कोशिश करते हैं

अधिक से अधिक माताएं, अपने बच्चे के लिए कुछ भी खरीदने से पहले, सामग्री के साथ लेबल को ध्यान से पढ़ें, चाहे वह सौंदर्य प्रसाधन हो या पोषण। पामिटाइन के प्रति युवा माता-पिता के सतर्क रवैये के बारे में जानकर, निर्माता अक्सर विभिन्न प्रकार की चालों का सहारा लेते हैं:

• विशिष्ट नामों को सूचीबद्ध किए बिना वनस्पति वसा की उपस्थिति का संकेत दें;
• वे ऐसे फॉर्मूलेशन का उपयोग करते हैं जो अर्थ में अस्पष्ट हैं, उदाहरण के लिए, वे संरचना में "संरचित वनस्पति तेल" शब्द का संकेत दे सकते हैं। इससे निर्माता का क्या तात्पर्य है यह औसत व्यक्ति के लिए स्पष्ट नहीं है;
• सभी वसाओं को एक साथ दर्शाया नहीं गया है। कुछ सूची के शीर्ष पर हैं, कुछ बीच में हैं, सबसे भद्दे घटक अंत की ओर होते हैं। सामग्री की पूरी सूची पढ़ने के लिए समय निकालें।
• किसी विदेशी भाषा में सामग्री की सूची बनाएं।

शिशु के लिए सही फार्मूला कैसे चुनें?

सबसे पहले, अपने बच्चे के लिए भोजन चुनते समय, आपको अपने बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह सुननी होगी। दूसरे, मिश्रण बच्चे की उम्र के लिए उपयुक्त होना चाहिए। अन्यथा, माता-पिता किसी विशेष प्रकार के शिशु आहार की उपयुक्तता और लाभों के बारे में अपने विचारों के आधार पर फार्मूला खरीद सकते हैं। हर माँ अपने प्यारे बच्चे के लिए केवल सर्वश्रेष्ठ चुनती है। तो कौन सा मिश्रण भरोसेमंद है? निम्नलिखित विकल्प विशेष ध्यान देने योग्य हैं:

1. संपूर्ण या आंशिक रूप से अनुकूलित - इसका मतलब है कि संरचना मानव दूध के जितना संभव हो उतना करीब है।
2. हाइपोएलर्जेनिक - गाय के दूध से एलर्जी वाले बच्चों के लिए बकरी प्रोटीन, सोया या प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट पर आधारित।
3. किण्वित दूध - लाभकारी जीवाणु एंजाइमों की उपस्थिति की विशेषता।
4. ताड़ के तेल के बिना बनाया गया शिशु फार्मूला।

ताड़ के तेल के बिना शिशु फार्मूला हमेशा नियमित सुपरमार्केट की अलमारियों पर उपलब्ध नहीं होते हैं; आपको उन्हें विशेष बच्चों के स्टोर या फार्मेसी में ढूंढना होगा।

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पाम तेल के हानिकारक प्रभावों के बारे में अक्सर मीडिया में चर्चा की जाती है, इसलिए चौकस माता-पिता इस तथ्य से चिंतित हैं कि यह घटक अधिकांश शिशु फार्मूले में पाया जाता है। क्या यह बच्चों के लिए हानिकारक है और इसे शिशु आहार में क्यों जोड़ा जाता है?

यह क्या है?

पाम तेल एक वनस्पति तेल है जो पाम तेल के फलों से प्राप्त होता है।इसे दुनिया के सभी देशों में भोजन के रूप में इस्तेमाल करने की अनुमति है।

पाम ओलीन और यह पाम तेल से किस प्रकार भिन्न है

पाम ओलीन, पाम तेल में मौजूद वसा अंशों में से एक है। इसका गलनांक कम (19 से 24°C तक) होता है। 20°C पर इस अंश में 9% से अधिक ठोस वसा नहीं होती है।

पाम ओलीन में जैतून के तेल के समान लाभकारी गुण होते हैं। जब इसका सेवन कम मात्रा में किया जाता है (शिशु आहार में इसकी मात्रा संतुलित होती है), तो यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जिससे हृदय संबंधी बीमारियों को होने से रोका जा सकता है। यह वह अंश है जिसका उपयोग मुख्य रूप से शिशु आहार के उत्पादन में किया जाता है।

फ़ायदा

• इसमें अन्य तेलों की तुलना में अधिक विटामिन ई और ए होता है।
• सुपाच्य (दूध की वसा से बेहतर)।
• कैरोटीनॉयड से भरपूर.

चोट

• अध्ययनों से पुष्टि हुई है कि इसके मिश्रण से शिशु कैल्शियम को बदतर (15-20%) अवशोषित करते हैं।उन बच्चों की तुलना में जिन्हें इस घटक के बिना फार्मूला खिलाया गया था। यही कारण है कि आधुनिक फार्मूले में अक्सर स्तन के दूध की तुलना में अधिक कैल्शियम मिलाया जाता है। अन्यथा, हड्डियों के घनत्व में कमी और इससे जुड़ी विभिन्न जटिलताएँ संभव हैं।
• चूंकि इसमें बड़ी मात्रा में संतृप्त फैटी एसिड होते हैं,ऐसे उत्पाद की अत्यधिक खपत, साथ ही पशु वसा के स्रोत, हृदय प्रणाली के साथ समस्याओं का खतरा पैदा करते हैं। हालाँकि, मक्खन की तुलना में, यह कम खतरनाक है, क्योंकि इसकी असंतृप्ति की डिग्री 2 गुना अधिक (1 बनाम 0.5) है।
• इसके अलावा, आहार में अधिकता से वजन भी बढ़ता है।
• मल का घनत्व बढ़ जाता हैजो जठरांत्र संबंधी समस्याओं से भरा होता है। इस तथ्य की पुष्टि कई चिकित्सीय अध्ययनों से हुई है। हम केवल साधारण पाम तेल के बारे में बात कर रहे हैं; संरचित पाम तेल जो स्तन के दूध के करीब होता है, उसका ऐसा प्रभाव नहीं होता है।

अगले कार्यक्रम में पाम ऑयल पर डॉ. कोमारोव्स्की की राय देखें।

स्तन के दूध और शिशु आहार में पामिटिक एसिड - अंतर

गुणों में अंतर मुख्य रूप से वसा अणु पर पामिटिक एसिड के स्थान से जुड़े होते हैं:

• ताड़ के तेल में, यह एक पार्श्व स्थिति में होता है और इसलिए पाचन के लिए आसानी से उपलब्ध होता है। पाचन के परिणामस्वरूप, यह शिशु के भोजन में मौजूद कैल्शियम को बांधता है और अघुलनशील नमक संरचनाएं बनाता है जिसे आंतें अवशोषित नहीं कर पाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप मल का घनत्व बढ़ जाता है।
• स्तन के दूध में, यह मुख्य रूप से केंद्र में स्थित होता है और पाचन के दौरान पहुंच योग्य नहीं होता है, लाइपेज इस पर कार्य नहीं करता है, यह आंतों में अपने मूल रूप में अवशोषित होता है।

वहाँ एक निकास है! मिश्रण में संरचित एसिड या बीटा पामिटेट

उच्च गुणवत्ता वाले विशेष फ़ार्मुलों में पामिटिक एसिड की स्थिति बदल दी जाती है और पाम ओलीन अणु को स्तन के दूध के अणु के करीब लाया जाता है। इस संशोधित ताड़ के तेल को संरचित या β-पामिटेट कहा जाता है। नैदानिक ​​​​अध्ययनों ने पुष्टि की है कि इसके साथ फ़ॉर्मूले का सेवन करने पर मल की आवृत्ति और घनत्व स्तनपान के दौरान देखे गए समान थे।

इसके अलावा, आधुनिक बीटा पामिटेट के लिए पहला पेटेंट यूरोप में बीटापोल ब्रांड को 1987 में और संयुक्त राज्य अमेरिका में 1997 में प्राप्त हुआ था।

गुटों

ताड़ के तेल के विभिन्न अंश होते हैं।

इनमें दो प्रमुख गुट हैं:

• तरल (ओलीन);
• कठोर (स्टीयरिन)।

विशेषताएँ

पाम तेल में लाल-नारंगी रंग और अर्ध-ठोस स्थिरता होती है। यह वसा के कई अंशों का मिश्रण है, जो भौतिक और रासायनिक मापदंडों और पिघलने बिंदु में भिन्न होता है। इसमें मुख्य फैटी एसिड पामिटिक (संतृप्त लोगों के बीच) और ओलिक एसिड (असंतृप्त लोगों के बीच) हैं।

सामान्य मिथक

माताओं और पिताओं के बीच ताड़ के तेल के बारे में निम्नलिखित कथन बने हैं, जो वास्तविकता से बहुत दूर हैं:

1. इसका सेवन शरीर के लिए बेहद हानिकारक होता है।यह सच नहीं है, क्योंकि लोग इस तेल से सबसे पहले 5,000 साल से भी पहले परिचित हुए थे। प्राचीन मिस्र के दिनों में, उन्होंने इसे खाना शुरू किया और इसे एक स्वस्थ उत्पाद माना। सीमित मात्रा में इसका सेवन करने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं।
2. इसे यूरोप में मिश्रण में नहीं मिलाया जाता है।वास्तव में, यूरोपीय निर्माता इसे अपने उत्पादों में जोड़ते हैं, लेकिन लेबल पर आमतौर पर केवल "वनस्पति तेल" लिखा होता है। अक्सर, यहां ताड़ के तेल को β-पामिटेट से बदल दिया जाता है।
3. इसे मिश्रण में मिलाने का कारण कम लागत है।दरअसल, शिशु फार्मूला में अच्छी तरह से परिष्कृत और उच्च गुणवत्ता वाला तेल मिलाया जाता है, जिसकी कीमत सूरजमुखी तेल की कीमत के बराबर होती है।
4. अपने उच्च गलनांक के कारण, पाम तेल मानव शरीर में रहता है क्योंकि हमारे शरीर का तापमान इसके गलनांक से कम होता है। दरअसल, कमरे के तापमान पर इसकी स्थिरता अर्ध-ठोस होती है, और 39 डिग्री से ऊपर के तापमान पर यह तरल हो जाती है। हालाँकि, तेल के पिघलने बिंदु का उसके पाचन से कोई लेना-देना नहीं है। एक बार जठरांत्र संबंधी मार्ग में, तेल बिल्कुल भी पिघलता नहीं है, बल्कि एंजाइमों की मदद से टूट जाता है।

इसे शिशु आहार में क्यों जोड़ा जाता है?

ताड़ के तेल को शामिल करने के कारण, शिशु का भोजन वसा से संतृप्त होता है जिसकी शिशु को सामान्य विकास के लिए आवश्यकता होती है। एक बच्चा जिसे माँ का दूध मिलता है वह वास्तव में भाग्यशाली होता है, क्योंकि इसकी संरचना में मौजूद वसा बच्चे के विकास के लिए स्वस्थ और महत्वपूर्ण होती है।

स्तन के दूध में लगभग एक चौथाई वसा पामिटिक एसिड होता है, जो गाय या बकरी के दूध में नहीं पाया जाता है। और रचना में ताड़ के तेल को शामिल करके शिशु फार्मूला की संरचना को माँ के दूध की संरचना के जितना करीब हो सके लाने की निर्माताओं की इच्छा इस तथ्य से सटीक रूप से जुड़ी हुई है। इसके अलावा, मट्ठा मिश्रण के उत्पादन के दौरान, इसमें से कुछ वसा हटा दी जाती है, इसलिए उन्हें अन्य फैटी एसिड से भर दिया जाता है।

सामान्य कामकाज और विकास के लिए, बच्चे को पर्याप्त वसा प्राप्त होनी चाहिए, जो न केवल ऊर्जा स्रोत के रूप में कार्य करती है, बल्कि कोशिकाओं के निर्माण के लिए भी आवश्यक होती है। आधुनिक मिश्रणों में दूध और वनस्पति तेलों से प्राप्त वसा का मिश्रण शामिल है, जिसमें ताड़ का तेल भी शामिल है। शिशु फार्मूला केवल संरचित पाम तेल के साथ खरीदें। यह ये मिश्रण हैं जो यथासंभव मां के स्तन के दूध के समान होंगे।

मिश्रण के अलावा, इसे तत्काल अनाज, बच्चों की कुकीज़ और विभिन्न मिठाइयों में मिलाया जाता है। खाद्य उद्योग में वे दूध वसा, कोकोआ मक्खन और अन्य वसा का स्थान लेते हैं। आप इसे मेयोनेज़, मार्जरीन, स्प्रेड, प्रसंस्कृत चीज़, फ्राइंग वसा और कन्फेक्शनरी उत्पादों में पा सकते हैं। यह घटक उत्पादों की शेल्फ लाइफ भी बढ़ाता है।

स्वस्थ लाल

लाल पाम तेल विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर एक प्राकृतिक उत्पाद है। इसकी संरचना में 40% असंतृप्त (मुख्य रूप से ओलिक एसिड) और 50% संतृप्त वसा शामिल हैं। इस तेल में महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन ई होता है, जो मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीजन के साथ-साथ विटामिन ए से संतृप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है। इसमें बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट कोएंजाइम Q10 भी होते हैं। इस प्रकार के पाम तेल की कीमत काफी अधिक होती है, इसलिए आमतौर पर इसका उपयोग शिशु आहार के उत्पादन में नहीं किया जाता है।

ताड़ के तेल के बिना आहार

यदि आप अपने बच्चे या खुद को पाम ऑयल नहीं खिलाना चाहते हैं, तो आपको लेबल का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए और ऐसे उत्पादों का चयन करना चाहिए जिनमें यह शामिल नहीं है।

मिश्रण

निम्नलिखित मिश्रण में ताड़ का तेल नहीं है:

1. सिमिलक. मिश्रण में ओमेगा फैटी एसिड और प्रीबायोटिक्स मिलाये जाते हैं। इस मिश्रण में वनस्पति तेलों में नारियल, कुसुम और सोयाबीन शामिल हैं।
2. नानी. इस मिश्रण में समुद्री मछली से प्राप्त स्वस्थ वसा शामिल है। इसमें वनस्पति तेल नारियल, सूरजमुखी और रेपसीड हैं।

बीटा पामिटेट के साथ मिश्रण

हमारी राय में, यह इष्टतम समाधान है. रचना का अध्ययन करें और उसमें बीटा पामिटेट देखें।

इस समय, हम संरचित पाम तेल वाले केवल तीन ब्रांडों को जानते हैं: न्यूट्रिलॉन, हेंज और काब्रिटा। यदि आप दूसरों को जानते हैं, तो टिप्पणियों में आपका स्वागत है।

उत्पादों

तैयार शिशु अनाजों में, हेंज और स्पेलेनोक के उत्पादों में ताड़ का तेल नहीं पाया जाता है। आप सिद्ध उत्पादों से घर पर अनाज, कुकीज़ और अन्य मिठाइयाँ भी तैयार कर सकते हैं, और तब आप सुनिश्चित होंगे कि वे आपके बच्चे के आहार से पूरी तरह अनुपस्थित हैं।

पाम तेल के बारे में कई कार्यक्रम हैं, जिनमें से कुछ आप नीचे देख सकते हैं।

अपनी पूरक आहार तालिका की गणना करें

जो माताएं स्तनपान नहीं करा सकतीं, उन्हें तैयार फार्मूला का उपयोग करने के लिए मजबूर किया जाता है। एक नियम के रूप में, उनके निर्माता यथासंभव मानव दूध की संरचना को पुन: पेश करने का प्रयास करते हैं, लेकिन यह बहुत मुश्किल है, उदाहरण के लिए, गाय या बकरी का दूध काम नहीं करेगा - उनकी वसा सामग्री और एसिड का सेट पूरी तरह से अलग है;

तो क्या शिशु आहार में पाम तेल से कोई लाभ या हानि है? शिशु आहार के निर्माताओं का दावा है कि स्तन के दूध की सबसे करीबी चीज वनस्पति तेल है - ताड़, नारियल, सूरजमुखी, सोयाबीन, या बल्कि, उनका एक संयोजन।

इनमें से प्रत्येक अर्क में केवल कुछ विटामिन और फैटी एसिड होते हैं, परिणामस्वरूप, केवल सभी वनस्पति वसा का उपयोग ही मिश्रण के अधिकतम लाभ सुनिश्चित करेगा! नीचे हम शिशु फार्मूला में ताड़ के तेल के उपयोग की विशेषताओं, हानि और लाभों पर चर्चा करेंगे।

आवेदन की विशेषताएं

पौधे का अर्क तेल ताड़ के उपलब्ध गूदे से बड़ी मात्रा में उत्पादित किया जाता है, और इसलिए इसकी लागत अपेक्षाकृत कम होती है, जो विभिन्न खाद्य उत्पादों के निर्माताओं के बीच इसकी लोकप्रियता को बताती है। इसके अलावा, पदार्थ में एक सुखद स्वाद और ध्यान देने योग्य मिठास होती है, जो इस भोजन को बच्चों के बीच पसंदीदा बनाती है।

निर्माताओं के लिए एक समान रूप से महत्वपूर्ण संपत्ति बाहरी कारकों के लिए ताड़ के तेल का उच्च प्रतिरोध है: यह लंबे समय तक खराब नहीं होता है, और जब मिश्रण में जोड़ा जाता है, तो यह इसके शेल्फ जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है।

शिशु आहार में पाम तेल के फायदे और नुकसान

इस वनस्पति वसा में विटामिन ए और ई, कोएंजाइम और पामिटिक एसिड होते हैं - अंतिम घटक सबसे महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह पदार्थ स्तन के दूध में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, लेकिन प्रकृति में इसका एकमात्र स्रोत ताड़ के फल हैं।

कोएंजाइम Q10 एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, जबकि विटामिन और फैटी एसिड बच्चे के सामान्य विकास को सुनिश्चित करते हैं!

सभी स्पष्ट लाभों के बावजूद, शिशु फार्मूला में पाम तेल उतना स्वास्थ्यवर्धक नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है! यह परिस्थिति इस तथ्य के कारण है कि इसका गलनांक बहुत अधिक है - यह बच्चे की आंतों में वसा के सामान्य पाचन को रोकता है।

इसके अलावा, विज्ञापित पामिटिक एसिड के अलावा, इस तेल में अन्य घटक भी होते हैं जो पाचन प्रक्रिया में बाधा डालते हैं - इसके कारण, बच्चे को कब्ज और आंतों का दर्द हो सकता है। इसके अलावा, पामिटिक एसिड और खनिज संतुलन के बीच संबंध सिद्ध हो चुका है: यह पदार्थ कैल्शियम को बांधता है, इसे आंतों में अवशोषित होने से रोकता है और मल में उत्सर्जित होता है।

इस घटक के साथ शिशु फार्मूला के नियमित सेवन से हड्डियों की ताकत में कमी आती है और कंकाल का विकास धीमा हो जाता है।

शिशु फार्मूला में ताड़ के तेल का मुद्दा, इसके लाभ या हानि, अनुभवी बाल रोग विशेषज्ञों के लिए भी अभी भी विवादास्पद है! कुछ को विश्वास है कि यह उत्पाद शिशु आहार में फैटी एसिड की पूर्ति के लिए अपरिहार्य है, जबकि अन्य हड्डियों और आंतों के रोगों की समस्याओं से डरते हैं।

डॉक्टर कोमारोव्स्की: शिशु आहार में ताड़ का तेल

यहां बच्चों के आहार में ताड़ के तेल की सामग्री, बच्चे के आहार के लाभ और हानि के बारे में उनकी राय के बारे में प्रसिद्ध बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. कोमारोव्स्की का एक उद्धरण है।

ताड़ के तेल वाला भोजन खरीदना या न खरीदना माता-पिता की पसंद है, लेकिन यदि संभव हो तो ऐसे उत्पादों से परहेज करना बेहतर है, क्योंकि शिशु का स्वास्थ्य शैशवावस्था में ही स्थापित हो जाता है!

इस टॉपिक पर:ताड़ के तेल के स्वास्थ्य लाभ और नुकसान - 5 तथ्य

प्रेस और टेलीविजन पर आप अक्सर ताड़ के तेल के खतरों के बारे में सुन सकते हैं, खासकर बच्चों के शरीर के लिए। साथ ही, अधिकांश शिशु फार्मूले में वसा के स्रोत के रूप में पाम तेल मिलाया जाता रहता है। इससे अभिभावकों को चिंता होने लगी है। वे ढूंढने की कोशिश कर रहे हैं पाम तेल मुक्त मिश्रण. आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि क्या बच्चे की तलाश करना उचित है पाम तेल मुक्त मिश्रण, या इसका कोई मतलब नहीं है।

पाम तेल क्या है?

पाम तेल एक वनस्पति तेल है जो तेल ताड़ के पेड़ के फल के गूदे से प्राप्त किया जाता है। इसकी रासायनिक संरचना के अनुसार, यह ट्राईसिलग्लिसरॉल्स का मिश्रण है - ग्लिसरॉल और फैटी एसिड के यौगिक: पामिटिक (44%), ओलिक (39%), लिनोलिक (10%), स्टीयरिक (4.5%), अन्य फैटी एसिड इसमें निहित हैं। कम मात्रा में पाम तेल. पाम तेल पामिटिक एसिड और वसा में घुलनशील विटामिन ए और ई की सामग्री के मामले में वनस्पति और पशु तेलों के बीच चैंपियन है। वयस्क शरीर में, यह 96% अवशोषित होता है, तुलना के लिए: गाय के दूध की वसा 90% अवशोषित होती है .

शिशु फार्मूला में ताड़ का तेल क्यों मिलाया जाता है?

शिशु फार्मूला के उत्पादन में, मट्ठा का उपयोग मट्ठा प्रोटीन और कैसिइन की सामग्री को स्तन के दूध में उनकी सामग्री के करीब लाने के लिए किया जाता है। लेकिन, मट्ठा प्राप्त करने की प्रक्रिया में, दूध में वसा की मात्रा कम हो जाती है, वसा की कमी की भरपाई करने और उनकी संरचना को मानव दूध वसा की संरचना के करीब लाने के लिए, मिश्रण में वनस्पति तेल मिलाया जाता है। हथेली।

शिशु फार्मूला में पाम तेल संतृप्त फैटी एसिड और वसा में घुलनशील विटामिन का एक स्रोत है। संतृप्त फैटी एसिड की आवश्यकता बच्चे के शरीर को ऊर्जा के स्रोत के साथ-साथ हार्मोन और कोशिका झिल्ली के निर्माण के लिए होती है। इन एसिड की कमी के मामले में, मानव शरीर उन्हें कार्बोहाइड्रेट से संश्लेषित कर सकता है, लेकिन इसके लिए अतिरिक्त ऊर्जा व्यय की आवश्यकता होती है।

ताड़ के तेल के नुकसान

प्रेस आम तौर पर लोगों और विशेष रूप से शिशुओं के लिए पाम तेल के खतरों पर चर्चा करता है।

हर किसी के लिए नुकसानदेह

सभी के लिए नुकसान यह है कि ताड़ के तेल, जैसे पशु वसा (मक्खन, चरबी, आदि) में बड़ी मात्रा में संतृप्त फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल होते हैं, ऐसे उत्पादों के नियमित अधिक सेवन से हृदय रोग और अतिरिक्त वजन का खतरा बढ़ जाता है पाना।

साथ ही, शिशुओं सहित बच्चों के लिए, ऊर्जा के स्रोत के रूप में, और हार्मोन और कोशिका झिल्ली के निर्माण के लिए सामग्री के रूप में, कोलेस्ट्रॉल और फैटी एसिड निश्चित मात्रा में आवश्यक होते हैं।

अत: इस दृष्टिकोण से, उपयोग एक बच्चे के लिए, उम्र के अनुसार अनुमत मात्रा में ताड़ का तेल खाने से उसे फायदा होगा, नुकसान नहीं।

शिशुओं को नुकसान

इससे शिशुओं को नुकसान होता है ताड़ का तेल शिशु फार्मूला से कैल्शियम अवशोषण को कम करता है. कई अध्ययन किए गए हैं जिनसे पता चलता है कि जिन बच्चों को पाम तेल के साथ फार्मूला खिलाया गया था, उनके शरीर में कैल्शियम उन बच्चों की तुलना में 15-20% खराब अवशोषित होता है, जिन्हें पाम तेल के बिना फार्मूला खिलाया गया था।

यह वसा अणु में पामिटिक एसिड की प्रतिकूल पार्श्व स्थिति के कारण होता है। इस स्थिति में, यह लाइपेज एंजाइम के प्रभाव में आसानी से साफ हो जाता है। बच्चे की आंतों में मुक्त पामिटिक एसिड कैल्शियम के साथ मिलकर अघुलनशील कॉम्प्लेक्स बनाता है जो अवशोषित नहीं होते हैं और शरीर से उत्सर्जित होते हैं। इसलिए, पाम तेल युक्त मिश्रण में न केवल कैल्शियम बल्कि वसा का अवशोषण भी कम हो जाता है. आंतों में ऐसे कैल्शियम लवणों की उपस्थिति मल की प्रकृति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है कब्ज के विकास में योगदान देता है.

ताड़ के तेल के ऐसे प्रभाव बच्चे के लिए अवांछनीय हैं.

वे शिशु फार्मूला में ताड़ का तेल क्यों मिलाना जारी रखते हैं?

पामिटिक एसिड अधिकांश वनस्पति और पशु वसा में पाया जाता है।, ताड़ के तेल में लगभग 39-47%, चरबी - 30%, मक्खन 25%, सोयाबीन तेल 6.5% होता है। इन सभी उत्पादों में, पामिटिक एसिड मुख्य रूप से प्रतिकूल पक्ष या अल्फा स्थिति में पाया जाता है, और केवल मानव दूध में पामिटिक एसिड केंद्रीय या बीटा स्थिति में पाया जाता है। इस स्थिति में लाइपेज इस पर क्रिया नहीं करता और कैल्शियम लवण नहीं बनता।

मानव दूध की संरचना के समान उत्पाद बनाना असंभव है।. जिन बच्चों को फॉर्मूला दूध पिलाया गया और खिलाया जाता है, उनका विकास ताड़ के तेल से बिल्कुल सामान्य रूप से होता है। इसलिए, शिशु फार्मूला में पाम तेल की अनुमति सभी पोषण संस्थानों द्वारा दी जाती है।

लेकिन शिशु फार्मूला के निर्माता अपनी संरचना में सुधार के लिए लगातार काम कर रहे हैं।.

पाम तेल के अवांछित प्रभावों को कम करने के लिए फॉर्मूला निर्माता क्या कर रहे हैं?

• शिशु फार्मूला के उत्पादन के लिए, पाम ओलीन का उपयोग किया जाता है - पाम तेल का एक तरल अंश, जिसमें संतृप्त फैटी एसिड (40%) की थोड़ी कम सामग्री होती है।
• आधुनिक शिशु फार्मूले में शोध से पहले की तुलना में काफी कम मात्रा में पाम तेल मिलाया जाता है (इस दिशा में अधिकांश शोध 1994-2000 में किए गए थे)।
• कुछ निर्माता मिश्रण में मानव दूध की तुलना में थोड़ा अधिक वसा मिलाते हैं। (हुमाना, हिप्प, नेन, न्यूट्रिलक),
• सभी शिशु फार्मूला में मानव दूध की तुलना में लगभग 1.5 गुना अधिक कैल्शियम होता है, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि यह फार्मूला से कम आसानी से अवशोषित होता है,
• कैल्शियम के बेहतर अवशोषण के लिए सभी शिशु फार्मूला में विटामिन डी मिलाया जाता है,
• कब्ज को रोकने के लिए, अधिकांश शिशु फार्मूले में प्रीबायोटिक्स मिलाए जाते हैं।

पाम तेल मुक्त मिश्रण

अस्तित्व पूरी तरह से ताड़ के तेल के बिना मिश्रण: नानी और सिमिलक. लेकिन इन मिश्रणों की अपनी कमियां हैं। वे मट्ठा नहीं हैं, बल्कि कैसिइन हैं। प्रोटीन संरचना के मामले में ये मिश्रण मानव दूध के कम करीब हैं. प्रिय माता-पिता, बच्चे के लिए सबसे अच्छा क्या है, यह आप पर निर्भर है।

बीटा पामिटेट

अंत में, इस क्षेत्र में नवीनतम उपलब्धि।

फोटोबैंक लोरी

सम्मेलन "आधुनिक शिशु फार्मूला में वसा: मिथक और वास्तविकता" मास्को में समाप्त हुआ, जिसमें वैज्ञानिकों ने ताड़ के तेल के लाभ और हानि की जांच की।

शिशु को वसा की आवश्यकता क्यों होती है?

धन्य है वह बच्चा जो माँ का दूध पीता है। माँ का दूध एक अनूठा उत्पाद है जिसमें बच्चे के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें शामिल हैं। विटामिन और खनिजों के अलावा, इसमें एक दर्जन से अधिक फैटी एसिड होते हैं: कैप्रिक, लिनोलिक, लॉरिक, स्टीयरिक, लिनोलेनिक, मिरिस्टिक, ओलिक, पामिटिक या हेक्साडेकेनिक।

स्तन के दूध में मौजूद सभी वसा का एक चौथाई हिस्सा पामिटिक एसिड होता है। बच्चे के विकास के लिए वसा बहुत महत्वपूर्ण है। इस प्रकार, एक नवजात शिशु और 3 महीने तक के शिशु को 49.1% वसा, 43.6% कार्बोहाइड्रेट और 7.4% प्रोटीन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। 1.5-2 वर्ष की आयु तक, वसा आम तौर पर बच्चे के मस्तिष्क के शुष्क वजन का लगभग 60% होती है। “वसा न केवल ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, बल्कि कोशिकाओं के मुख्य घटकों में से एक है। एक बच्चे के लिए आदर्श पोषण स्तन का दूध है, जिसमें उसके लिए आवश्यक सभी वसा और फैटी एसिड इष्टतम अनुपात में होते हैं, ”रूसी अकादमी के पोषण अनुसंधान संस्थान में शिशु पोषण विभाग के प्रमुख शोधकर्ता नताल्या शिलिना कहते हैं। चिकित्सीय विज्ञान।

सभी फैटी एसिड को एक महिला के शरीर में संश्लेषित नहीं किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, α-लिनोलिनिक एसिड शरीर द्वारा निर्मित नहीं होता है। रेपसीड, सोयाबीन और अलसी के तेल के सेवन से इसकी पूर्ति की जा सकती है। वैसे, अलसी का तेल रूस में सबसे लोकप्रिय वनस्पति तेल था। विशेषज्ञों के अनुसार, पूर्व-क्रांतिकारी रूस में, सभी तेल का 40% अलसी था।

इसलिए, उच्च गुणवत्ता, संतुलित और स्वस्थ भोजन सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है। माँ के दूध की उपयोगिता सीधे तौर पर एक युवा माँ के आहार पर निर्भर करती है। इसके अलावा, आप न केवल बच्चे के जन्म के बाद, बल्कि गर्भावस्था के दौरान भी मां के दूध की गुणवत्ता का ख्याल रख सकती हैं। उदाहरण के लिए, ऐसा माना जाता है कि सप्ताह में कम से कम एक बार वसायुक्त मछली खाने से दूध हेक्साडेकेनोइक एसिड से संतृप्त हो जाता है।

वे क्या हैं, स्तन के दूध के विकल्प?

लेकिन उन शिशुओं का क्या जिनकी माँ किसी न किसी कारण से स्तनपान नहीं करा सकती? आख़िर इन बच्चों को भी अपनी उम्र के हिसाब से पूर्ण विकास की ज़रूरत होती है. इन शिशुओं के लिए, स्तन के दूध के विकल्प बनाए गए हैं, जिसके लिए वैज्ञानिकों ने माँ के दूध के जितना करीब हो सके शिशुओं के लिए अनुकूलित पोषण बनाने की कोशिश की है। नताल्या शिलिना बताती हैं, "आधुनिक शिशु फार्मूले में वनस्पति तेल (सूरजमुखी, मक्का, सोयाबीन, रेपसीड, ताड़, आदि) और दूध वसा का संयोजन शामिल है, जो फार्मूला के वसा घटक को स्तन के दूध की फैटी एसिड संरचना के करीब लाता है।" .

उन्होंने इस ताड़ के तेल से एक वैश्विक आपदा खड़ी कर दी। इसमें कुछ भी भयानक नहीं है. वैसे सिमिलक में पाम ऑयल नहीं बल्कि नारियल का तेल होता है. एक बड़ा फर्क? यह सभी मिश्रणों में मौजूद होता है। इससे आज तक किसी बच्चे की मौत नहीं हुई है.

नए, अधिक उन्नत नैदानिक ​​उपकरणों के आगमन के साथ, शोधकर्ता स्तन के दूध में निहित अधिक से अधिक अद्वितीय पदार्थों की पहचान कर रहे हैं। इसलिए, कृत्रिम शिशु फार्मूले को लगातार परिष्कृत और बेहतर बनाया जा रहा है।

रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के पोषण अनुसंधान संस्थान में खाद्य रसायन विज्ञान प्रयोगशाला के प्रमुख व्लादिमीर बेसोनोव ने कृत्रिम मिश्रण में वनस्पति वसा का उपयोग करने की उपयुक्तता के बारे में बात की: "छोटे बच्चों के लिए दूध के फार्मूले रूस में एकमात्र डेयरी उत्पाद हैं, सीमा शुल्क संघ के देश, यूरोप और आम तौर पर दुनिया में जहां इसे कानूनी तौर पर वनस्पति वसा के साथ दूध वसा के पूर्ण प्रतिस्थापन की अनुमति है। आम धारणा के विपरीत, उन्हें बच्चों के लिए सुरक्षित माना जाता है, क्योंकि आधुनिक शिशु फार्मूले में केवल खाद्य वनस्पति तेल या उनके अंशों का उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से चयनित ताकि वे बच्चे के लिए "आदर्श वसा" के जितना करीब हो सके। इस रूप में, वसा घटक स्वस्थ और आसानी से पचने योग्य दोनों होता है। इस संबंध में, बच्चों के उत्पाद वयस्कों से काफी अलग हैं, क्योंकि रूस में वे व्यावहारिक रूप से संतुलित वसायुक्त उत्पाद नहीं बनाते हैं। इसलिए जब माता-पिता शिशु फार्मूला की पैकेजिंग पर "वनस्पति वसा" या "ताड़ का तेल" शब्द देखते हैं तो उन्हें चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि वे बच्चे को पूरी तरह से विकसित करने में मदद करने के लिए उत्पाद में शामिल हैं।

गाय का दूध या शिशु फार्मूला?

कुछ माता-पिता जो शिशु फार्मूला की सुरक्षा पर संदेह करते हैं, वे अपने बच्चों को पुराने तरीके से गाय या बकरी का दूध पिलाना पसंद करते हैं। आश्चर्यजनक रूप से, वैज्ञानिक इस बात पर जोर देते हैं कि स्तन के दूध के विकल्प किसी भी पशु के दूध की तुलना में अधिक कुशलता से अवशोषित होते हैं। केवल कृत्रिम फ़ॉर्मूले में "अवयवों" का अनुपात होता है जो बच्चे के विकास के लिए यथासंभव स्तन के दूध के करीब होते हैं।

उदाहरण के लिए, गाय का दूध आमतौर पर शिशु को पिलाने के लिए उपयुक्त नहीं होता है। आइए संतृप्त और असंतृप्त वसा के अनुपात की तुलना करें: गाय के दूध में 45.8% संतृप्त वसा और 28.65% असंतृप्त वसा होती है। जबकि माँ के दूध में 33.69% संतृप्त वसा और 47.57% असंतृप्त वसा होती है।

ताड़ के तेल के बारे में मिथक

उनका कहना है कि पाम ऑयल स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है. हालाँकि, दिलचस्प बात यह है कि इसे 5,000 साल से भी पहले फिरौन के समय में खाना शुरू हुआ था। जैतून का तेल, जिसने आधुनिक गृहिणियों के बीच लोकप्रियता हासिल की है, बाद में "जन्म" हुआ, जैसा कि इसका निकटतम प्रतिद्वंद्वी, सूरजमुखी तेल था। वैसे, शिशु के लिए लाभकारी पदार्थों की सांद्रता के मामले में जैतून का तेल रैंकिंग में मामूली स्थान रखता है।

वे कहते हैं कि ताड़ का तेल मानव शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है। पाम तेल की पाचनशक्ति दर 95.8% है। दूध वसा के लिए यह आंकड़ा 90.7% है।

उनका कहना है कि बाजार में कम कीमत के कारण पाम तेल का पोषण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। जब शिशु आहार पर लागू किया जाता है, तो यह कथन निराधार है। विशेषज्ञों का कहना है कि कच्चे माल की अपेक्षाकृत सस्ती लागत के साथ, तकनीकी प्रसंस्करण के बाद - और कृत्रिम मिश्रण के लिए यह ताड़ का तेल नहीं है, बल्कि पामिटिक एसिड है - और परिवहन लागत, उत्पाद सूरजमुखी तेल के समान मूल्य सीमा में हो जाता है। जिज्ञासु पाठक पूछेंगे कि इस मामले में हमारे देशी सूरजमुखी का उपयोग क्यों न करें? उत्तर सरल है: क्योंकि सूरजमुखी के तेल में बहुत कम पामिटिक एसिड होता है।

उनका कहना है कि यूरोप में पाम तेल पर प्रतिबंध है। यह सच नहीं है। कृत्रिम शिशु फार्मूला में ताड़ के तेल का उल्लेख न होना पूरी तरह से इस उत्पाद के तकनीकी नियमों की विशिष्टताओं के कारण है। स्तन के दूध के विकल्प के आयातित पैकेजों पर "वनस्पति तेल" का लेबल लगाया जाता है। हालाँकि, अगले साल से ही, यूरोपीय देशों में सख्त नियम लागू हो जाएंगे, जिससे निर्माता को यह समझने की आवश्यकता होगी कि किस वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है। रूसी विशेषज्ञ, जो शिशु फार्मूला की संरचना में नवीनतम विकास की सावधानीपूर्वक निगरानी और अध्ययन करते हैं, आश्वस्त हैं कि ताड़ का तेल उत्पाद में दिखाई देगा।