Menu per le donne incinte per trimestre. Alimentazione nel primo trimestre di gravidanza. Problemi di salute per le future mamme

In realtà, non esiste una dieta vera e propria per le donne incinte: perdere peso durante la gravidanza è del tutto inappropriato. Tuttavia, una dieta equilibrata, necessaria per ogni donna incinta, richiede aggiustamenti naturali. E proprio perché bisogna mangiare bene, i nutrizionisti offrono alle future mamme una dieta equilibrata per il pieno sviluppo del bambino.

Oggi ti diremo come bilanciare e regolare la tua dieta per prenderti cura di te e della salute del tuo bambino. Come evitare i chili di troppo dopo la gravidanza e quali dolci preferire durante la gravidanza!

☀ Fai contare ogni pezzo! È importante ricordare che la cosa più importante è la qualità, non la quantità, del cibo che mangi. La gravidanza è un’ottima occasione per introdurre per sempre nella vostra vita una dieta equilibrata.

☀ La cosa principale è l'utilità! Sostituisci il panino con pane integrale e le patatine con patate al cartoccio. E molti di questi esempi possono essere forniti. A volte bisogna sacrificare il gusto a favore della naturalezza del prodotto.

☀ Una donna che muore di fame fa morire di fame il suo bambino! Le diete convenzionali per perdere peso durante la gravidanza sono inaccettabili. Il tuo bambino ha bisogno di un'alimentazione regolare e corretta.

☀ Varietà! Il tuo menu giornaliero dovrebbe essere progettato in modo tale da contenere proteine, grassi, carboidrati, nonché vitamine essenziali e altri microelementi. Questo è il modo migliore per ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno.

☀ I carboidrati contribuiscono all'aumento di peso, ma sono necessari! Risolvere questo problema è abbastanza semplice. Includi carboidrati più complessi e carboidrati meno semplici nella tua dieta. Questi ultimi sono i nemici più insidiosi della bella figura. Nel nostro caso, le migliori fonti di carboidrati complessi sono fibre e amido. I carboidrati semplici possono essere ottenuti dalla frutta.

☀ Saharu-ragazzo! Queste sono calorie vuote di cui non hai affatto bisogno durante questo periodo. Vuoi qualcosa di dolce? Le stesse bacche e frutti sono a tua disposizione: freschi e secchi.

☀ Più semplice è, meglio è! Un vecchio proverbio giapponese dice: “Il buon cibo ricorda da dove proviene”. In altre parole, quanto più breve e semplice è il percorso di un prodotto dalle “materie prime” al piatto finito, tanto più alto è il suo valore nutrizionale. Come usarlo? Ad esempio, scegli sempre piselli freschi o surgelati invece di piselli in scatola.

☀ Insieme è più divertente! La dieta da sola è un compito noioso. Pertanto, affinché la dieta non diventi un peso per te, il resto della famiglia dovrebbe sostenerti. In primo luogo, sarà molto più facile psicologicamente. E in secondo luogo, ti eviterà di dover preparare due pranzi al giorno. Inoltre, un'alimentazione sana non farà altro che avvantaggiarli J.

☀ Le cattive abitudini possono “uccidere” la dieta migliore! Dimentica alcol, sigarette e altri stimolanti!

Menù dietetico per le donne incinte

Il menu dietetico dovrebbe includere i seguenti prodotti:

Verdura e frutta, ricco di fibre, che si trovano in quantità significative in cavoli, lattuga, zucca, mais dolce, fagiolini e avocado. Le fibre svolgono un ruolo importante nella digestione e nella pulizia dell'intestino, quindi durante la gravidanza dovresti assolutamente includerle nella tua dieta, soprattutto nel terzo trimestre.

Verdure fresche colorate, frutta e bacche. Non solo diventeranno una fonte di importanti microelementi e vitamine, ma ti solleveranno anche il morale con il loro colore succoso.

Pesce grasso, come lo sgombro, l'aringa, il tonno, contengono acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6. Sono responsabili dell'immunità del nascituro, del suo stato psicomotorio e della stabilità emotiva, e prevengono anche reazioni allergiche nel bambino, travaglio prolungato, sanguinamento e depressione postpartum nella madre.

Gli elementi Omega-3 e 6, insieme al pesce, contengono olio di pesce e oli vegetali (soia, mais, cedro). Gli oli devono essere non raffinati (con profumo).

Prodotti contenenti vitamina E(noci, parti verdi di verdure e una serie di piante selvatiche, oli vegetali non raffinati), poiché è questo che aiuta l'assorbimento degli acidi grassi, quindi gli oli vegetali nel vostro menu saranno molto utili. Tali oli non possono essere sottoposti a trattamento termico, poiché la vitamina E viene distrutta quando riscaldata.

Frutti di mare(se non c'è intolleranza) sono una preziosa fonte di oligoelementi importanti come zinco, calcio, fosforo, sodio, ferro. Includili nella tua dieta e riceverai più della metà dei nutrienti in modo naturale

Una madre incinta può creare da sola un menu dietetico, poiché la gamma di prodotti consentiti è molto ampia.

Cosa dovrebbero evitare le donne incinte

Un certo numero di alimenti che devono essere esclusi dalla dieta di una donna incinta:

• pane fresco, pasticceria (pasticceria, torte), dolci;
• gelati, frappè;
• carni grasse, pesce e pollame;
• cibo piccante, fritto, affumicato;
• Fast food;
• conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità (bevande dolci gassate, semilavorati);
• piatti a base di funghi;
• alcol;
• tè e caffè forti (sostituire con tè verde o infusi di erbe);
• prodotti a base di latte fermentato ad alto contenuto di grassi (ricotta, panna acida, panna, formaggi).

Regole dietetiche per una donna incinta

La dieta di una donna incinta dovrebbe essere diversa dalla dieta di una donna nel suo stato normale. La futura mamma mangia più spesso, ma in piccole porzioni, perché l'utero in crescita mette sotto pressione gli organi e questi diventano più piccoli.

Dovrebbero esserci 4-5 pasti al giorno e dalla fine del secondo trimestre - 5-7.

A colazione e a pranzo è meglio mangiare carne, pesce, cereali e nel pomeriggio latte, ricotta, panna acida, formaggio e prodotti vegetali.

Consuma il tuo ultimo pasto 2-3 ore prima di andare a dormire.

Quando prepari una dieta per le donne incinte di giorno, devi anche ricordare che durante la gravidanza non puoi mangiare cibi piccanti, salati, grassi, fritti, affumicati, in scatola, in salamoia e acidi. Tali prodotti sono dannosi per la cistifellea e il fegato.

Quando si pianifica giorno per giorno la dieta durante la gravidanza, è necessario tenere conto di un principio importante: semplicità e utilità. È importante cucinare e mangiare di buon umore in un ambiente tranquillo e mangiare allo stesso tempo. Noto che è meglio cucinare in una volta, in modo che il piatto non abbia bisogno di essere riscaldato.

Cibo in gravidanza per mese

࿋ Nutrizione per una donna incinta a 1 mese

Quindi, nel primo mese, le future mamme molto spesso non conoscono la loro situazione. E la gravidanza viene diagnosticata non prima della terza settimana. Durante questo periodo è importante registrarsi presso un medico e ricevere raccomandazioni individuali. E inizia a prendere l'acido folico. È saturo di verdure e insalate, nonché di raccolti di grano. Se i primi mesi di gravidanza cadono in autunno, inverno o primavera, prendi le capsule di acido folico. Si consiglia inoltre di concentrarsi sugli alimenti contenenti calcio. Questi sono formaggi a pasta dura, latte, kefir, ricotta, panna acida, sesamo.

࿋ Nutrizione per una donna incinta a 2 mesi

Nel secondo mese di gravidanza, l'embrione sta già sviluppando attivamente tutti i principali sistemi e organi. In questa fase, oltre ai prodotti a base di latte fermentato, la tua dieta dovrebbe contenere frutta e verdura verde: mele, broccoli, spinaci, fagiolini, erbe aromatiche, peperoni e così via. Tacchino, maiale magro, vitello, farina d'avena, banane, uvetta e uova sono considerati ricchi di tutte le vitamine necessarie per questo periodo.

࿋ Alimentazione per una donna incinta a 3 mesi

Nel terzo mese, e per alcuni anche prima, possono verificarsi problemi con le feci e può iniziare la tossicosi. Durante questo periodo bere molti liquidi. Mangia zuppe. Bevi kefir magro. Mangia noci invece di prodotti a base di carne. Prepara prugne e albicocche secche. La dieta di questo mese prevede frutta e verdura.

࿋ Alimentazione per una donna incinta a 4 mesi

A causa del maggiore fabbisogno di fibre, dovresti mangiare più cereali e cereali. Crusca, pane integrale, mandorle e grano sono considerati i più ricchi di fibre. Inoltre durante queste settimane il bambino inizia ad ingrassare. Pertanto, dovresti mangiare più proteine: formaggi a pasta dura, manzo e maiale magro, pesce, noci, legumi, ricotta.

࿋ Alimentazione per una donna incinta a 5 mesi

Il quinto mese... e metà del percorso è già passato. Il tuo bambino continua a crescere e in questa fase dovresti consumare 2000 - 2500 kcal al giorno. Dovresti dividere l'assunzione di cibo in 5-6 volte al giorno. Mangia piccole porzioni. Dopotutto, la pancia cresce e gli organi interni si comprimono sotto la pressione dell'utero. Per evitare bruciore di stomaco e disagio, dovresti ridurre la quantità di cibo che mangi.

࿋ Alimentazione per una donna incinta a 6 mesi

Durante questo periodo, la vista del tuo bambino si sta sviluppando. Pertanto, la dieta dovrebbe concentrarsi sulla vitamina A e sul beta carotene. La vitamina A viene assorbita meglio in presenza di grassi e proteine ​​negli alimenti, quindi non dimenticare di combinarli. Fonti naturali di vitamina A sono carote, broccoli, prezzemolo, albicocche, peperoni rossi e gialli, zucca, cachi e viburno. Mangiateli freschi.

࿋ Alimentazione per una donna incinta a 7 mesi

Il tuo bambino continua a crescere. La dieta dovrebbe essere variata. Gli alimenti che consumi dovrebbero essere ricchi di grassi, proteine ​​e calcio, magnesio, ferro, fosforo e potassio. Non dimenticare che i pasti dovrebbero essere frazionari. Concentrati sugli alimenti contenenti ferro: manzo, fegato e cuore di manzo, pesce grasso, noci, semi di girasole.

࿋ Alimentazione per una donna incinta a 8 mesi

All'ottavo mese il tuo bambino è già abbastanza grande. Il suo scheletro si sviluppa e si formano i denti. Si consiglia di consumare molto calcio questo mese. Concentrati sui latticini acidi a basso o medio contenuto di grassi. All'ottavo mese di gravidanza, non è la quantità, ma la qualità del cibo ad essere importante, vale a dire la sua saturazione con vitamine, acidi e minerali. Presta attenzione a questo.

࿋ Alimentazione di una donna incinta negli ultimi 9 mesi

Il nono mese è la fase finale della gravidanza. Quasi tutte le madri nelle ultime settimane desiderano una cosa: partorire più velocemente. Questo è il mese più difficile. Pertanto, sii attento al tuo corpo, cerca di riposare di più e non mangiare troppo. Invece dei dolci, mangia una banana o aggiungi 1 cucchiaino di miele naturale al tuo tè.

Sii paziente e ricorda: molto presto il tuo bambino sonnecchierà spensierato, ma non nella tua pancia, ma nella sua culla. Pertanto, goditi questo indimenticabile miracolo della natura: la tua gravidanza!

1. Se pratichi regolarmente sport, non dovresti rinunciare completamente all'attività fisica. Semplifica i tuoi esercizi e continua con il tuo stile di vita normale. Con l'aumentare del periodo, sostituire gli esercizi di forza con quelli rilassanti.
2. Se non c'è sport nella tua vita quotidiana, saranno sufficienti regolari esercizi mattutini e alcuni semplici esercizi per mantenere il tono, rafforzare i muscoli e rilassarli.
3. Il salto dovrebbe essere sostituito con elementi più calmi.
4. Sono benvenuti corsi in piscina, yoga o balli per donne incinte.
5. Fare un bagno caldo dovrebbe essere rimandato a dopo la nascita del bambino. Ma sono ammessi un bagno caldo, una doccia e persino una sauna. Per quanto riguarda il bagno, la questione è piuttosto complessa; necessita del permesso del medico e di temperature moderate.
6. Assicurati di includere nel tuo programma le passeggiate per strada, nel parco o nella foresta.

Perché i chili di troppo sono pericolosi per una donna incinta?

Una donna incinta che inizialmente è in sovrappeso e/o ha un eccessivo aumento di peso aumenta il rischio di:

• sviluppo di tossicosi tardiva (principalmente aumento della pressione sanguigna, possibile edema, comparsa di proteine ​​nelle urine, che interrompe il funzionamento di molti organi e sistemi della futura mamma), invecchiamento precoce della placenta;
• il verificarsi di ipossia (carenza di ossigeno) del feto;
• nascita di un feto di grandi dimensioni;
• il verificarsi di debolezza nel travaglio, le gravidanze post-termine sono più comuni.

È possibile fare giorni di digiuno durante la gravidanza? Quali sport fare in attesa di un bambino? Come può una donna incinta evitare di prendere chili di troppo? Queste e altre domande trovano risposta nell'articolo!

Ostetrici e ginecologi esortano le donne incinte a prestare attenzione alla propria dieta, ricordando che l'obiettivo principale della dieta durante la gravidanza è fornire alla madre e al bambino sostanze nutritive, minerali e vitamine. L’accento dovrebbe essere posto sulla qualità del cibo piuttosto che sulla quantità. L'aumento consentito durante la gravidanza è di 9-15 kg. Il compito di ogni futura mamma è tenere sotto controllo il peso, poiché l'eccesso di peso corporeo influisce negativamente sulla salute del bambino e complica il processo di nascita.

Secondo le statistiche, circa il 40% delle donne aumenta di peso durante la gravidanza. Questo non è solo un difetto estetico, ma anche un fattore di rischio che contribuisce allo sviluppo di diverse malattie.

Perdere peso in una “situazione interessante” è un’attività rischiosa, ma in alcuni casi non può essere evitata. La cosa principale è ricordare: indipendentemente dal periodo, le donne incinte dovrebbero scegliere un menu che permetta loro di perdere peso in eccesso senza compromettere il proprio benessere e la salute del bambino!

Pericoli del sovrappeso

Si può parlare di eccesso di peso corporeo in gravidanza se, a partire dalla 16a settimana, l'aumento supera il chilogrammo in sette giorni. Un solido strato di grasso sul corpo di una donna incinta rende difficile per i medici valutare le condizioni del feto e porta alle seguenti conseguenze:

• vene varicose;
• malattie del sistema cardiovascolare;
• malattie del sistema nervoso;
• disfunzioni del sistema endocrino;
• ipertensione;
• ipercoagulazione (aumento dell'attività del sistema di coagulazione del sangue);
• infezioni del tratto urinario;
• aumento del carico sulla colonna vertebrale;
• minaccia di aborto spontaneo;
• indicazioni al taglio cesareo d'urgenza;
• post-maturità del feto;
• rottura prematura del liquido amniotico;
• la nascita di un bambino in sovrappeso.

L'eccesso di peso della madre nuoce alla salute del nascituro. Sono consentiti i seguenti sviluppi:

• carenza di ossigeno;
• dissimmetria tra bacino e testa;
• carenze nutrizionali;
• malattie neurologiche;
• tendenza a guadagnare chili in più in futuro.

Dieta equilibrata per il controllo del peso

Quando porta un bambino sotto il cuore, una donna è obbligata a seguire le regole "alimentari" fondamentali della sua situazione:

1. Controllare la qualità dei prodotti consumati, prestando attenzione alla loro diversità.

2. Ripristinare le riserve minerali e vitaminiche. Oltre a mangiare frutta e verdura di stagione, devi assumere complessi vitaminici:

• "Elevit" - contiene magnesio, acido folico. Si consiglia di assumerlo insieme a farmaci contenenti iodio. Assumere una compressa durante i pasti;
• "Vitrum Prenatal Forte" è un preparato multivitaminico contenente minerali. Contiene inoltre iodio. Prendi una compressa;
• "Vitrum Prenatal" - contiene vitamina A, ferro, acido folico, magnesio. Prendi una compressa.

3. Consumare alimenti per mantenere la normale funzione intestinale.

4. Prenditi cura di una dieta equilibrata.

Fornire al corpo della futura mamma e del feto tutte le sostanze necessarie è una dieta equilibrata. Il valore energetico giornaliero degli alimenti nella dieta di una donna dovrebbe essere distribuito come segue:

• Il 30% del valore giornaliero proviene dalla colazione;
• Il 10% è riservato alla seconda colazione;
• 40% mostrato a pranzo;
• Il 10% proviene dal tè pomeridiano;
• Il 10% dovrebbe essere consumato a cena.

Tutti i nutrienti essenziali devono essere forniti in determinate proporzioni l'uno rispetto all'altro e controllati in volume:

1. Le proteine ​​sono la base della dieta, un importante “materiale da costruzione” coinvolto nella formazione dei tessuti e degli organi fetali. La norma giornaliera varia da 90-130 g (2 uova di gallina, 0,5 kg di ricotta, 0,1 kg di pesce o carne).
2. I carboidrati sono la principale fonte di energia. Influiscono sulla velocità dei processi metabolici e aumentano il livello di glucosio interno. La norma giornaliera non deve superare i 400 g. L'eccesso porta alla crescita dello strato di grasso sottocutaneo. Il limite inferiore è di 350 g al giorno.
3. I grassi sono uno dei componenti più importanti del cibo, la “riserva dorata” delle risorse energetiche. Il loro contributo all'organizzazione di un'alimentazione equilibrata è significativo. La norma giornaliera è di 90-130 g (60 g di burro, 0,4 kg di carne magra, 8 uova di gallina, 0,2 kg di panna acida). Il grasso in eccesso è pericoloso perché è la principale causa dell'aumento di peso durante la gravidanza, essendo immagazzinato nel corpo come riserva.
4. Microelementi. Particolarmente importante è il calcio, che viene consumato dall'organismo in modo molto intenso durante la gravidanza. Ciò è dovuto alla sua partecipazione attiva nella costruzione delle ossa del bambino. La norma giornaliera è di 1,3 g. La dieta durante la gravidanza dovrebbe contenere anche ferro. La norma giornaliera è di 18 mg. Tra le altre cose sono importanti lo zinco, il magnesio e il sodio.
5. La fibra è essenziale per il normale funzionamento dell'intestino. La sua presenza nella dieta diventa particolarmente importante nelle ultime fasi della gestazione.

Punti richiesti:

• Dovresti includere nella tua dieta i latticini: fino a 200 g di latte (in assenza di allergie), circa 200 g di yogurt o kefir, circa 150 g di ricotta;
• Il menu dovrebbe includere porridge di cereali e pasta di farina di altissima qualità. Il loro consumo ridurrà la quantità di pane nel menù;
• dovresti mangiare carne ogni giorno e pescare più volte alla settimana;
• i piatti devono contenere oli vegetali: oliva, senape, semi di lino;
• Il limite inferiore del liquido consumato al giorno è di un litro e mezzo. Una donna dovrebbe consumare non solo acqua: è consentita la tisana. È utile includere nel menu succhi appena spremuti, bevande alla frutta e composte fatte in casa e decotto di rosa canina.

È meglio che una donna incinta mangi negli orari strettamente prescritti. Si consiglia di fare colazione un'ora e mezza dopo il risveglio. L'ultimo pasto principale dovrebbe avvenire almeno 3 ore prima di andare a dormire. Un regime chiaro migliorerà la digestione e ti impedirà di ingrassare. Devi mangiare in parti uguali da quattro a sei volte al giorno. Ciò eliminerà la sensazione di fame, ti impedirà di esagerare e ridurrà il desiderio di fare uno spuntino con cibo spazzatura. Per una donna incinta è meglio mangiare poco che mangiare troppo!

È opportuno evitare cibi grassi, prodotti animali, sottaceti, prodotti farinacei e prodotti da forno a base di pasta frolla e lievito, torte con creme al burro grasso e bevande dolci gassate.

Le donne che erano in sovrappeso prima della gravidanza dovrebbero optare per carni magre e latticini a basso contenuto di grassi. È opportuno sostituire i carboidrati “semplici” contenuti nel riso, nella pasticceria bianca e nei dolci con quelli “complessi” passando al riso integrale, ai fagioli secchi e al pane integrale. Il sale trattiene i liquidi nel corpo, quindi il suo consumo dovrebbe essere ridotto al minimo.

Prodotti

I seguenti prodotti impediscono al corpo di una donna un eccessivo aumento di peso e quindi dovrebbero essere presenti sulla sua tavola ogni giorno:

• zucchine;
• cavolo;
• broccoli;
• carota;
• zucca;
• cetrioli;
• pomodori;
• cipolle verdi.

• prugne;
• albicocche;
• pere;
• mele.

Frutta secca:

• Uvetta;
• prugne;
• albicocche secche.

• ciliegie;
• ciliegia;
• anguria;
• melone;
• uva;
• kiwi.

Carne magra:

• manzo;
• tacchino;
• coniglio;
• pollo.

Come cucinare

I prodotti per la perdita di peso devono essere preparati in modo sicuro. Il più accettabile è per una coppia. Va bene se hai un dispositivo speciale che ti consente di preservare tutte le proprietà benefiche del cibo. I piatti al forno non sono meno salutari. Puoi cuocere qualsiasi cosa. Per questo viene utilizzata carta o pellicola speciale. Viene mostrato anche l'estinzione. Un metodo di cottura utile prevede la conservazione degli alimenti a fuoco basso per lungo tempo in un contenitore con coperchio. È molto gustoso cucinare carne e patate in questo modo. Non puoi fare a meno di bollire.

Prima di ogni pasto, una donna incinta deve bere un bicchiere di acqua pulita. Ciò migliorerà il processo di digestione e ti consentirà di mangiare di meno.

Contenuto calorico

Per uno sviluppo fetale sano, una donna ha bisogno di 300-400 kcal in più rispetto a prima della gravidanza. È di questa quantità che aumenta il dispendio energetico del suo corpo. In media, una donna incinta dovrebbe ricevere dalle 2000 alle 2800 kcal/giorno. Una quantità maggiore non significa bene e non è assolutamente necessaria per il normale svolgimento della gravidanza.

Se a una donna in una “situazione interessante” viene prescritto il riposo a letto, l'apporto calorico giornaliero viene ridotto in media del 20%.

Menù per sovrappeso

• Al mattino a stomaco vuoto: un bicchiere di acqua naturale.
• Dopo 10 minuti: mela.
• A colazione: insalata di peperoni, cetrioli e pomodori, kefir o porridge di latte (farina d'avena, orzo, grano saraceno) con frutti di bosco.
• Per la seconda colazione: tisana o tisana, biscotti o un pezzo di formaggio.
• A pranzo: zuppa leggera, pesce al forno con verdure o borscht magro con un pezzo di carne magra bollita.
• Per lo spuntino pomeridiano: un bicchiere di succo e un paio di noci oppure un bicchiere di kefir con una mela.
• Per cena: filetto di pollo bollito e insalata leggera condita con olio d'oliva o ricotta magra con kefir e frutti di bosco.
• Prima di dormire: mela e carote grattugiate senza zucchero.

Le donne incinte possono mettersi a dieta?

In caso di aumento eccessivo di chili in più, la medicina moderna non esclude l'uso di diete da parte delle donne incinte che aiutano a stabilizzare il peso e a prevenirne la rapida crescita. Allo stesso tempo, i medici attirano l'attenzione sul fatto che avere un figlio non è il momento giusto per esperimenti audaci e l'uso di diete popolari Assolutamente vietato:

1. Restrizioni alimentari severe, digiuno e diete mono sono dannose per la donna stessa e per il suo bambino. Escludere alcuni alimenti dalla dieta può far sì che il feto non riceva abbastanza vitamine e altre sostanze importanti.
2. Le diete di agrumi, il cui menu si basa sul consumo di mandarini, pompelmi, arance e il loro succo, sviluppano la probabilità di reazioni allergiche in un neonato. Secondo lo stesso principio funziona il regime del cioccolato, che prevede il consumo di cioccolato, caffè e derivati ​​del cacao.
3. I regimi a base di legumi (soia, fagioli, piselli) aiutano ad aumentare le proteine ​​nell'organismo. I suoi prodotti di degradazione talvolta causano reazioni tossiche. In modo simile funzionano le diete proteiche, consentite solo per motivi medici e sotto l'attento controllo dei medici.
4. Una dieta a base di bacche che fluidificano il sangue (ribes, fragoline di bosco, fragole, viburno, lamponi) può danneggiare il feto e persino causare sanguinamento.
5. Durante la gravidanza, l'uso di cocktail e bevande brucia grassi per accelerare il metabolismo è inaccettabile. Possono causare un aborto spontaneo.

La dieta può essere consigliata a una donna incinta in caso di aumento del livello di sale nel corpo (determinato dall'analisi clinica), che porta all'accumulo di liquidi nei tessuti e alla comparsa di edema. Il medico può anche prescrivere una dieta per le donne incinte, volta a risolvere un problema specifico per una determinata donna.

I benefici della dieta durante la gravidanza

1. Una corretta alimentazione è importante per avere un bambino sano.
2. Un regime speciale aiuta a mantenere la resistenza della futura mamma.
3. Una dieta speciale aiuta nella lotta contro una serie di malattie.
4. Una dieta dimagrante aiuta a normalizzare il peso.

Dieta per trimestre

Durante alcuni periodi della gravidanza, il corpo della madre si comporta diversamente. È importante seguire una dieta per le donne incinte per la perdita di peso adeguata al periodo dello sviluppo fetale. Ciò impedirà lo sviluppo di problemi di salute ed eviterà di ingrassare.

1° trimestre

Le donne guadagnano chili in più prima della 12a settimana di gravidanza, mentre l'accento non dovrebbe essere posto sulla quantità, ma sulla qualità del cibo. La dieta dovrebbe essere basata su proteine ​​e vitamine. Non dovresti consumare più di 2000 kcal al giorno.

La dieta per le donne incinte per perdere peso dovrebbe includere:

• carne magra;
• uova;
• pisello verde;
• cavolo bianco e alghe;
• formaggio magro e ricotta;
• pane integrale;
• fegato;
• succhi freschi.

È saggio rifiutare:

• cibo in scatola;
• bevande gassate;
• prodotti alimentari istantanei;
• cracker e patatine;
• caffè;
• senape e aceto.

Menù giornaliero

Lunedi

• 8:00 – muesli con l'aggiunta di latte magro.
• 11:00 – yogurt magro.
• 13:00 – zuppa con brodo magro.
• 16:00 – insalata di verdure con olio d'oliva.
• 19:00 – riso bollito e cavolo stufato.

• 8:00 – porridge di latte e farina d'avena.
• 11:00 – panino con un pezzo di burro.
• 13:00 – zuppa con brodo di pesce magro.
• 16:00 – 100 grammi di ricotta magra.
• 19:00 – fegato con pasta bollita.
• 21:00 – un po’ di alghe.

• 8:00 – 100 g di ricotta magra, tè verde.
• 11:00 – tè con biscotti.
• 13:00 – zuppa di verdure.
• 16:00 – pera.
• 19:00 – Cotoletta di pollo al vapore e purè di patate.
• 21:00 – yogurt magro.

• 8:00 – porridge di latte di grano saraceno, succo appena spremuto.
• 11:00 – yogurt.
• 13:00 – Zuppa di broccoli e cavolfiori, una fetta di pane.
• 16:00 – mela.
• 19:00 – insalata di pomodoro, foglie di avocado e spinaci, un pezzo di tonno.
• 21:00 – succo di mirtillo rosso.

• 8:00 – un bicchiere di latte cotto fermentato, pane con un pezzo di formaggio.
• 11:00 – arancione.
• 13:00 – pasta bollita, cotoletta al vapore, insalata.
• 16:00 – un paio di noci.
• 19:00 – patate al forno con panna acida, pesce e tè.
• 21:00 – una manciata di albicocche secche.

• 8:00 – cheesecake, tisane.
• 11:00 – una manciata di albicocche secche.
• 13:00 – zuppa di brodo di pollo, pane.
• 16:00 – Insalata di mele e carote.
• 19:00 – insalata con pomodori e formaggio a pasta molle con olio d'oliva.
• 21:00 – un bicchiere di latte scremato.

Domenica

• 8:00 – farina d'avena con latte, mela, succo.
• 11:00 – banane.
• 13:00 – zuppa di brodo di pollo, insalata di pomodori, tè.
• 16:00 – frutta.
• 19:00 – cotoletta di pollo, verdure al vapore.
• 21:00 – bicchiere di yogurt.

2° trimestre

Durante il periodo di crescita attiva del feto, il corpo di una donna necessita di ulteriore nutrimento. La dieta quotidiana per le donne incinte è di 2500 kcal. A partire dalla 14a settimana dovresti limitare il consumo di zucchero e dolciumi. Le vitamine D ed E sono importanti.

• spinaci;
• latticini;
• burro;
• tuorlo d'uovo;
• Uvetta;
• fegato di pesce di mare.

Dovrebbero essere esclusi:

• cibi fritti e grassi;
• speziato e affumicato;
• salsicce.

Menù della settimana

Lunedi

• 8:00 – uovo sodo, panino con formaggio e pomodoro.
• 11:00 – ricotta e uvetta.
• 16:00 – yogurt.
• 19:00 – Insalata di verdure e avocado.
• 21:00 – un bicchiere di decotto di rosa canina.

• 8:00 – farina d'avena al latte.
• 11:00 – noci, banane e mele.
• 13:00 – zuppa con brodo di pollo e cavolfiore.
• 16:00 – 100 g di ricotta.
• 19:00 – spezzatino con carne magra.
• 21:00 – bicchiere di yogurt.

• 8:00 – frittata.
• 11:00 – yogurt magro.
• 13:00 – zuppa di pesce.
• 16:00 – mela.
• 19:00 – porridge con latte.
• 21:00 – frutta.

• 8:00 – cheesecake con panna acida e uvetta.
• 11:00 – una manciata di noci.
• 13:00 – zuppa di lenticchie.
• 16:00 – mela.
• 19:00 – riso bollito e un pezzo di pollo senza pelle al forno, tè.
• 21:00 – bicchiere di yogurt.

• 8:00 – frittata e una fetta di pane con pomodoro.
• 11:00 – succo di pomodoro.
• 13:00 – spezzatino con un pezzo di carne magra.
• 16:00 – frutta di stagione.
• 19:00 – pasta bollita e succo di pomodoro.
• 21:00 – tè.

• 8:00 – 100 g di ricotta, frutti di bosco.
• 11:00 – un pezzo di formaggio a pasta dura, del pane.
• 13:00 – grano saraceno, un pezzo di manzo al forno, insalata di verdure, tè.
• 16:00 – succo appena spremuto.
• 19:00 – pesce al forno, pomodoro.
• 21:00 – un bicchiere di latte magro.

Domenica

• 8:00 – polenta di mais con latte, una manciata di albicocche secche.
• 11:00 – yogurt magro.
• 13:00 – zuppa di cavolo, insalata di cetrioli e pomodori.
• 16:00 – una manciata di noci o uvetta.
• 19:00 – frittelle di zucchine, panna acida, infuso di rosa canina.
• 21:00 – bicchiere di yogurt.

Nel secondo trimestre, una donna dovrebbe fare attenzione ai cibi allergenici. Il loro consumo dovrebbe essere raro. Si possono consumare frutta esotica, agrumi e fragole, ma se possibile in porzioni modeste.

3° trimestre

Durante questo periodo è meglio non mangiare troppo. Nonostante la necessità di carboidrati, non dovresti indulgere in cibi troppo ricchi di calorie. Il valore energetico del cibo non deve superare le 2800 kcal al giorno.

• frutta;
• noccioline;
• zuppe di verdure;
• pesce al vapore;
• carne bollita.

Dovrebbero essere esclusi:

• grassi e strutto;
• cibi fritti;
• tuorlo;
• sottaceti;
• sughi;
• verdura e burro.

Nel terzo trimestre è necessario limitare il consumo di acqua, non più di un litro al giorno. La norma vale anche per gli alimenti liquidi, comprese le zuppe. È utile avere giorni di digiuno più volte alla settimana. Ciò ripristinerà il tono del corpo e lo preparerà per la nascita imminente.

Menù settimanale

Lunedi

• 8:00 – porridge con latte.
• 11:00 – frutta secca.
• 13:00 – zuppa con brodo vegetale.
• 16:00 – kefir.
• 19:00 – cotoletta di pollo al vapore, porridge di grano saraceno.
• 21:00 – frutta.

• 8:00 – biscotti secchi, tè.
• 11:00 – frutta.
• 13:00 – pasta bollita, insalata.
• 16:00 – pomodoro, olive, spinaci.
• 19:00 – pilaf dietetico.
• 21:00 – kefir.

• 8:00 – panino con burro, tè.
• 11:00 – insalata di 1 uovo e alghe.
• 13:00 – zuppa di pesce.
• 16:00 – 100 g di ricotta magra.
• 19:00 – un pezzo di carne magra al forno, purè di patate.
• 21:00 – succo.

• 8:00 – uovo sodo, pane, un pezzetto di burro, tisana.
• 11:00 – frutta.
• 13:00 – borscht.
• 16:00 – pera.
• 19:00 – insalata con uova, tonno e riso.
• 21:00 – frutta.

• 8:00 – ricotta magra con frutti di bosco.
• 11:00 – succo d'arancia appena spremuto.
• 13:00 – spezzatino di manzo con verdure, tè.
• 16:00 – frutta secca.
• 19:00 – riso con carote e cipolle.
• 21:00 – kefir.

• 8:00 – porridge di farina d'avena e albicocche secche.
• 11:00 – panino con salmone.
• 13:00 – zuppa di zucca, un pezzo di petto di pollo al forno.
• 16:00 – succo di frutta.
• 19:00 – riso e un pezzo di pesce al forno.
• 21:00 – latte cotto fermentato.

Domenica

• 8:00 – cheesecake e panna acida.
• 11:00 – una manciata di noci.
• 13:00 – pasta, cotoletta di pesce al vapore, verdure.
• 16:00 – frutta.
• 19:00 – involtini di cavolo con panna acida a basso contenuto di grassi.
• 21:00 – latte.

Diete speciali per le donne incinte

Durante la gravidanza, un medico può raccomandare a una donna una dieta speciale in base alla sua salute. La dieta di ogni dieta per le donne incinte per la perdita di peso è equilibrata, quindi i sistemi nutrizionali aiutano a monitorare il numero di chilogrammi guadagnati.

Proteina

La dieta prevede il consumo di una elevata quantità di proteine. Indicato per le donne incinte con rapido aumento di peso, poiché aiuta a controllare l'aumento e a ridurre il peso in eccesso. È importante che la futura mamma mangi latte, carne, uova, consumando circa 120 grammi di proteine ​​​​al giorno. Vengono mostrati anche i carboidrati: fino a 400 g al giorno.

Escluso:

• zucchero;
• latte condensato;
• torte;
• cioccolato;
• pane fresco.

Gli intervalli tra i pasti sono di circa tre ore.

Le uova di pollo e di quaglia sono una fonte insostituibile di proteine. Durante la gravidanza, bollito “in un sacchetto” viene assorbito meglio. Non è necessario coprire il fabbisogno proteico giornaliero con le uova: possono causare allergie.

Una dieta proteica per le donne incinte presenta evidenti vantaggi:

1. Nessuna restrizione dietetica rigorosa.
2. Migliorare il metabolismo.
3. Bruciare le riserve di grasso.
4. Rafforzare l'utero e la placenta.
5. Saturazione sufficiente.

Menù di esempio

Si consiglia di preparare la dieta per le donne incinte in modo tale che la mattinata inizi con i carboidrati, che saturano perfettamente e danno al corpo l'energia per digerire il cibo. Il pranzo è bene composto da piatti ipercalorici che possono alleviare la fame per lungo tempo. La sera si preferiscono cibi esclusivamente proteici.

• 1o trimestre: fiocchi di crusca con latte, un pezzo di pane di segale, tè.
• 2° trimestre: mela, muesli e yogurt, camomilla.
• 3o trimestre: latte cagliato, porridge di latte.

• 1 t-r: latte e biscotti.
• 2 t-r: latte cotto fermentato, prugne secche.
• 3 t-r: un pezzo di formaggio, pane integrale.

• 1 t-r: zuppa con brodo di pollo debole, un pezzo di pesce al forno, yogurt.
• 2 t-r: zuppa di lenticchie, carne bollita, insalata di alghe, succo.
• 3 t-r: zuppa con brodo vegetale debole, insalata di tonno, un pezzo di petto di pollo al forno, infuso di rosa canina.

• 1 t-r: biscotti e tè.
• 2 t-r: mandorle e banana.
• 3 t-r: yogurt e mela.

• 1 t-r: riso, un pezzo di carne al forno, budino di latte.
• 2 t-r: pesce alla griglia, pomodoro, yogurt.
• 3 t-r: riso, pesce bollito, latte cotto fermentato.

Prima di andare a letto

• 1 t-r: kefir.
• 2 t-r: kefir magro.
• 3 t-r: kefir magro.

La dieta può essere utilizzata solo sotto controllo medico, poiché un consumo eccessivo di proteine ​​e il desiderio di perdere peso possono provocare un aumento dello stress a carico del fegato e dei reni.

Quando fermarsi

La dieta proteica viene interrotta quando:

• sintomi spiacevoli dal tratto gastrointestinale;
• aumento della sudorazione;
• urina torbida;
• prurito alla pelle;
• aumento dell'irritabilità;
• vertigini.

Notevole! Una dieta proteico-vegetale è un tipo di dieta proteica. In alcuni casi è più facile da tollerare. Il regime prevede l'alternanza di giorni di pesce, carne e verdure. Di norma, gli alimenti proteici vengono consumati per diversi giorni e frutta e verdura dovrebbero essere consumati per i due giorni successivi. I benefici del sistema nutrizionale si basano su un maggiore apporto di minerali, vitamine e antiossidanti necessari alla donna e al bambino. La dieta è adatta per una lieve correzione del peso di una donna incinta.

Senza sale

Per il normale benessere, una persona deve consumare fino a 5 g di sale da cucina al giorno. La maggior parte delle persone supera la norma più volte. Di conseguenza, i liquidi si accumulano nel corpo, si verifica un aumento di peso e si sviluppano malattie dei reni, del fegato e del sistema cardiovascolare. Per le donne incinte, il consumo eccessivo di sale è irto di ipertensione e comparsa di edema. Il sale dovrebbe essere limitato durante la gravidanza e in alcuni casi è indicata una dieta priva di sale.

L'essenza della dieta è evitare cibi ricchi di sale. Con la corretta selezione dei componenti del menu dietetico per le donne incinte per la perdita di peso, non si verificherà una mancanza di sale nel corpo.

Può essere utilizzata:

• frutta;
• verde;
• pane (non più di 200 g);
• uova (non più di 2);
• burro (circa 10 g);
• carne di manzo magra;
• pescare;
• latte e ricotta;
• kefir con una piccola percentuale di grassi;
• marmellata;

Vietato:

• arrosto;
• speziato;
• affumicato;
• grasso;
• acido;
• marinate;
• sottaceti;
• maiale e agnello;
• confetteria.

Menù del giorno

• Mattina: 100 g di porridge, uova strapazzate, 100 g di ricotta, bevanda alla frutta.
• Spuntino: 150 g di yogurt con frutta.
• Pranzo: 200 g di carne o pesce al forno, insalata di verdure con legumi, composta.
• Spuntino pomeridiano: 100 g di mele cotte o frutta secca.
• Sera: zuppa di verdure (o spezzatino), un pezzo di pane, un frullato.
• Prima di andare a letto: un bicchiere di kefir.

All’inizio, una dieta priva di sale può sembrare troppo dura. Per liberare il cibo dall'insipidezza, puoi usare il sale marino, aggiungendo sale ai piatti alla fine della cottura o subito prima di servire.

Ipoallergenico

Secondo gli esperti, le allergie si formano nel bambino già durante la sua permanenza nel corpo della madre a causa della sua intolleranza a determinati alimenti. Un medico può determinare le allergie nascoste di una donna dalla presenza di chili in più, gestosi ed edema. Se ci sono tali problemi, alla donna incinta viene prescritta una dieta ipoallergenica speciale.

Fanno eccezione:

• frutti di mare;
• uova;
• noccioline;
• latte;
• pescare;
• caviale rosso e nero;
• pomodori;
• cioccolato;
• fragola;
• lamponi;
• agrumi;
• pollo;
• dolci;
• sottaceti;
• piatti piccanti;
• cibo in scatola

Consentito per l'uso:

• carne magra;
• porridge;
• frutta e verdura di colore opaco (cetrioli, zucchine, patate, cavoli, mele gialle e verdi, pere);
• funghi;

È consentito consumare panna acida, pasta e prodotti da forno a base di farina premium in quantità limitate.

Menù del giorno

• Colazione: porridge di farina d'avena con acqua, un pezzo di pane integrale, una mela.
• Spuntino: un bicchiere di yogurt bianco.
• Pranzo: zuppa vegetariana, cotoletta di coniglio al vapore, insalata di cavolfiore, composta.
• Spuntino: frutta.
• Cena: insalata di verdure consentite con aggiunta di olio vegetale, patate in umido, un pezzo di manzo bollito, tè.
• Prima di andare a letto: kefir.

Una diminuzione dell'emoglobina (anemia) durante la gravidanza può essere causata da vari motivi. In ogni caso, la carenza di ferro è pericolosa, poiché influisce negativamente sul corpo della madre e del feto. Per normalizzare le condizioni di una donna incinta, è utile una dieta speciale. La sua essenza è una dieta variata e sana, ricca di vitamine e microelementi. È impossibile immaginare la dieta di questa dieta per le donne incinte senza proteine. L’assunzione di grassi dovrebbe essere ridotta. Carboidrati – non più di 500 g al giorno.

Mostrato:

• mandorla;
• albicocche;
• fegato di maiale e vitello;
• carne di tacchino;
• vitello;
• cacao;
• spinaci;
• tuorlo d'uovo;
• pane raffermo.

L'appetito di una donna incinta con un basso livello di emoglobina può essere un po' soppresso, motivo per cui si consiglia di assumere zuppe di verdure, carne e pesce. Si consiglia di aggiungere varie salse e sale ai piatti principali. Puoi prendere circa 40 g di burro e 30 g di olio vegetale, non più di 50 g di zucchero.

Dovrebbero essere esclusi:

• agrumi;
• frutti di mare;
• lamponi e fragole;
• cioccolato;
• funghi.

Menù del giorno

• Colazione: porridge di grano saraceno, carne o pesce bolliti, uova alla coque.
• Seconda colazione: insalata di barbabietole e carote, infuso di rosa canina.
• Pranzo: zuppa con cuore di tacchino e brodo di carne, pane, ricotta, frutta.
• Spuntino pomeridiano: frutti di bosco.
• Cena: spezzatino di verdure, un pezzo di carne al forno, tè.
• Prima di dormire: prodotto a base di latte fermentato.

Contrariamente alla credenza popolare sui benefici derivanti dal consumo di carne poco lavorata e frattaglie con bassi livelli di emoglobina, tali esperimenti durante la gravidanza sono inaccettabili!

Carboidrato

I carboidrati sono una fonte di energia di cui il corpo di una donna incinta ha bisogno per una gestazione normale e un elemento importante di una dieta sana. Vengono perfettamente assorbiti e prevengono l'accumulo di tossine e depositi di grasso.

L'essenza del sistema nutrizionale è il consumo di carboidrati “complessi”, cioè fibre e pectine. Contengono poche calorie, ma promettono sazietà. La dieta aiuta a normalizzare il peso di una donna incinta accelerando i processi metabolici.

I carboidrati “semplici” sono esclusi dalla dieta delle donne incinte:

• confetteria;
• cereali non integrali;
• dolci;
• pane di farina bianca;
• uva;
• banane.

• legumi;
• fiocchi di latte;
• cereali integrali;
• Riso integrale;
• pasta a nido d'ape di semola di grano duro;
• frutta e verdura.

Menù del giorno

• Mattina: porridge di latte (grano saraceno, farina d'avena, riso), uovo, panino con formaggio, latte cotto fermentato.
• Spuntino: pesca o mela.
• Giorno: cavolo in umido in brodo di carne, insalata di verdure con panna acida magra, succo di mela.
• Spuntino: 100 g di ciliegie o uva spina.
• Sera: pesce bollito, ricotta con frutta, composta.

Per tossicosi

La tossicosi si verifica a causa del fatto che il corpo della madre percepisce il feto come un oggetto estraneo e forma anticorpi contro le proprie cellule. Di conseguenza, il funzionamento di organi e sistemi importanti viene interrotto e la salute peggiora. Anche le malattie croniche del tratto gastrointestinale e del fegato sono suscettibili allo sviluppo di tossicosi. Il problema colpisce spesso le donne emotivamente instabili.

Esistono diversi gradi di tossicosi:

• Io – la voglia di vomitare si verifica fino a cinque volte al giorno. La perdita di peso arriva fino a tre chilogrammi;
• II – vomito circa dieci volte al giorno. La perdita di peso in un periodo di due settimane arriva fino a quattro chilogrammi;
• III – il vomito si verifica fino a venticinque volte al giorno. La perdita di peso supera i dieci chilogrammi.

La tossicosi può essere precoce, manifestandosi nel primo trimestre, e tardiva (preeclampsia), manifestandosi dopo la 35a settimana di gravidanza.

Dieta nelle fasi iniziali

1. I pasti dovrebbero essere frazionari. Lo stomaco accetta meglio piccole porzioni che non lo allungano. I pasti frequenti non stimolano eccessivamente il centro della fame.
2. La tossicosi impone il divieto di cibi grassi e ipercalorici. I prodotti dovrebbero essere facilmente digeribili, senza richiedere uno sforzo significativo da parte del tratto digestivo.
3. La colazione è obbligatoria. Allo stesso tempo, non vale la pena mangiare completamente. La soluzione ideale sono frutti facilmente digeribili e che forniscano livelli sufficienti di glucosio necessari per una buona salute.
4. Si consiglia di evitare le zuppe, soprattutto quelle preparate con brodo di carne. La combinazione contemporanea di alimenti liquidi e solidi provoca vomito. Per lo stesso motivo è escluso il tè come spuntino con biscotti.

Mostrato:

• verdure: pomodori, sottaceti, cavoli freschi, carote, cavolfiori, zucchine, broccoli, barbabietole, melanzane, patate;
• frutta: limoni, ciliegie, fragole, mele, arance, prugne, mirtilli rossi, kiwi;
• proteine: filetto di pollo bollito, uova sode, pesce magro, formaggio a pasta dura;
• grassi: burro e olio vegetale;
• porridge: riso, grano saraceno, miglio.

Potete mangiare il pane poco alla volta, dopo averlo asciugato nel forno o nel tostapane.

Alimentazione per la gestosi

La migliore prevenzione della tossicosi tardiva nelle donne in gravidanza è il consumo moderato di cibo. Sottaceti, marinate e cibi affumicati sono severamente sconsigliati. Quando si sceglie un sistema nutrizionale, i medici raccomandano di seguire le seguenti regole:

• la quantità di sale non può superare i 5 g;
• non più di 800 ml di liquido dovrebbero entrare nel corpo;
• la dieta dovrebbe essere ricca di proteine;
• il cibo deve contenere vitamine naturali; in inverno e in primavera deve essere arricchito con complessi vitaminici.

Esempio di menu giornaliero

Prima colazione:

• pesce bollito (150 g);
• patate lesse (200 g);
• carote fresche (80 g);
• 1 uovo sodo;

Pranzo:

• ricotta (150 g).

• zuppa di barbabietola rossa con panna acida (300 g);
• porridge di grano saraceno (200 g);
• cotoletta al vapore (60 g);
• Composta da 200 ml.

• frutti di bosco di stagione (300 g).

• pesce bollito (200 g);
• vinaigrette (300 g).

Prima di andare a letto:

• 200 ml di kefir.

Sono ammessi fino a 200 g di pane di segale o 100 g di pane integrale al giorno.

Menù dietetico a digiuno per donne incinte

I giorni di digiuno sono solitamente chiamati periodi durante i quali il volume e la varietà dei prodotti sono limitati. L'accento è posto sugli alimenti ipocalorici, che liberano il corpo dalle tossine e dalle scorie e aiutano a correggere il peso. Restrizioni dietetiche a breve termine durante la gravidanza sono prescritte da un medico per stimolare i processi metabolici e aumentare il consumo di riserve di grasso. Aiutano a ripristinare il funzionamento degli organi digestivi, ad accelerare il metabolismo e a ridurre il gonfiore. In un giorno di digiuno una donna incinta può perdere fino a 800 grammi di peso.

Una dieta a digiuno è indicata per le donne in gravidanza con:

• gonfiore delle gambe;
• aumento della pressione sanguigna;
• rapido aumento di peso;
• mancanza di respiro mentre si cammina;
• problemi al fegato e ai reni.

Regole per lo scarico

1. Le restrizioni dietetiche sono consentite solo dopo la 28a settimana di gravidanza.
2. Lo stomaco ha bisogno di riposo una volta alla settimana o dieci giorni.
3. Per evitare una carenza di vitamine e sostanze nutritive, si consiglia di combinare diverse opzioni di digiuno.
4. Lo scarico dovrebbe avvenire lo stesso giorno della settimana.
5. La masticazione del cibo dovrebbe essere accurata e lenta.
6. La porzione giornaliera di cibo deve essere suddivisa in più dosi (5-6).
7. È importante mangiare a intervalli di tempo chiaramente definiti, il che aiuterà a evitare la sensazione di fame.
8. È necessario consumare almeno 2 litri di acqua al giorno.
9. La sera prima dell'inizio dello scarico, dovresti astenervi dal cibo pesante. Cenare entro e non oltre le sette di sera.

Il valore energetico della dieta di una donna incinta durante lo scarico non deve essere inferiore a 1500 kcal.

Dieta universale per dimagrire

• Colazione: 150 g di ricotta magra, pera fresca, una tazza di tè.
• Seconda colazione: 200 g di yogurt magro, frutti di bosco freschi.
• Pranzo: zuppa leggera in brodo, cotoletta di pollo tritata al vapore, cetriolo fresco.
• Spuntino pomeridiano: mezzo bicchiere di yogurt magro, una manciata di frutta secca.
• Cena: 100 g di pesce magro bollito, insalata di verdure.
• Prima di andare a letto: un paio di prugne secche, mezzo bicchiere di kefir.

Giorni di digiuno “nutriente”.

È consentito effettuare diete a digiuno con cibi nutrienti una volta ogni 7 giorni, ma per motivi medici a volte è consentito ripetere il digiuno ogni 4 giorni. Il valore energetico della dieta non supera le 1000 kcal.

Opzioni dietetiche per le donne incinte per la perdita di peso, che indicano il cibo necessario al giorno:

1. Carne e verdure: 400 g di carne magra, 800 g di verdure fresche. Prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir magro.
2. Frutti di mare e verdure: frutti di mare bolliti nella quantità di 0,5 kg, verdure in umido nella quantità di 800 g. È consentito il tè non zuccherato.
3. Patate: 1 kg di patate bollite e diversi bicchieri di kefir magro.
4. Yogurt e frutta: 1,5 kg di frutta domestica, yogurt ipocalorico (300 g).
5. Bacche e ricotta: 800 g di frutti di bosco, 400 g di ricotta a basso contenuto di grassi. Puoi bere caffè decaffeinato non zuccherato una volta.

Monocarico per dimagrire

Una giornata di digiuno singolo prevede il consumo di un prodotto. L'obiettivo è dare al sistema digestivo un riposo completo. Il valore energetico della dieta è basso, quindi il monoscarico può essere ripetuto solo dopo 10 giorni e solo dopo aver consultato un medico.

1. Verdura o frutta: durante la giornata è consentito mangiare 1,5 kg di verdura o frutta fresca. Un po 'di olio vegetale può essere utilizzato come aggiunta alle insalate.
2. Composta: durante la giornata si può bere 1,5 litri di composta da 100 g di frutta secca e 1 kg di mele fresche. Non è possibile aggiungere più di 3 cucchiai di zucchero al prodotto finito.
3. Latticini: al giorno puoi bere 1,5 litri di latte, yogurt o latte cotto fermentato con un contenuto di grassi non superiore all'1,5%.

Interessante da sapere! La dieta del latte (scarico) è molto utile per le donne incinte che soffrono di mancanza di appetito. Il latte è sia cibo che liquido. Un delizioso frappè ti sazierà e ti solleverà il morale.

Scarico del grano saraceno

Il grano saraceno è uno dei cereali più sani. I suoi chicchi contengono iodio, magnesio, ferro, potassio e tutta una serie di vitamine. Inoltre, il grano saraceno contiene lisina, un amminoacido non sintetizzato dall'organismo, necessario per un migliore assorbimento del calcio. Il grano saraceno rafforza bene le pareti dei vasi sanguigni, purifica l'intestino da depositi pesanti e tossine.

Per le donne incinte, una giornata di digiuno a base di grano saraceno è molto utile: oltre a eliminare il peso in eccesso, i cereali promettono di ricostituire le riserve di microelementi dell'organismo, aumentare i livelli di emoglobina e migliorare la digestione.

Per preservare le proprietà benefiche del grano saraceno si consiglia di evitare la cottura. Metti un bicchiere di cereali in un thermos e versaci sopra dell'acqua bollente, lascialo fermentare per una notte. La mattina successiva il porridge viene diviso in porzioni e consumato durante la giornata. Per facilitare la tolleranza di un regime insolito, le donne incinte possono integrare il menu con un bicchiere di kefir o un paio di mele.

Kefir

Una giornata di digiuno su kefir ti consente di sbarazzarti di tutto ciò che non è necessario e di normalizzare le feci, il che è particolarmente utile per le donne incinte che soffrono di stitichezza. Puoi usare solo kefir fresco. Prendi 1,5 litri di bevanda a base di latte fermentato con un contenuto di grassi dell'1,5% e 600 grammi di ricotta al giorno. Dovrebbe essere consumato in 6 dosi. Se avverti una notevole sensazione di fame, puoi mangiare qualche cucchiaio di crusca di frumento.

Cosa mangiare il giorno dopo

Mangiare grandi quantità di cibo il giorno dopo il digiuno è inaccettabile. Dopo la "pulizia", ​​il menu della donna incinta dovrebbe essere leggero, altrimenti i grammi persi torneranno e si ripresenterà il disagio.

1. È meglio mangiare yogurt magro, uova sode o una porzione di fiocchi d'avena a base di latte a colazione.
2. A pranzo dovresti mangiare cibi ricchi di proteine: carne magra o pesce magro. È necessario combinare cibi proteici con fibre, quindi un'insalata di verdure è consigliata come contorno.
3. Come pasto serale sono adatti carne bollita o ricotta granulosa.

Controindicazioni

I giorni di digiuno sono controindicati per le donne incinte che soffrono delle seguenti malattie:

• diabete;
• allergie alimentari;
• malattie gastrointestinali croniche;
• patologie endocrine.

Ricette salutari

Zuppa vegetariana

Ingredienti:

• cavolo (trecento grammi);
• sedano rapa (un pezzo);
• carote (un pezzo);
• patate (due pezzi);
• cipolle (un pezzo);
• prezzemolo;
• olio vegetale (quattro cucchiai);
• litro d'acqua;
• un po' di sale.

Composizione chimica di 100 grammi:

• proteine ​​– 0,72 g;
• grassi – 4,3 g;
• carboidrati – 3,8 g.

Preparazione

1. Tritare il cavolo cappuccio, sbucciare e tritare le patate, tagliare a cubetti le restanti verdure (cipolla a semianelli), tritare finemente le verdure.
2. Metti le carote, le cipolle e la radice di sedano in una padella con l'olio, aggiungi l'acqua e fai sobbollire per 15 minuti.
3. Aggiungere il cavolo e le patate nella padella e continuare a cuocere a fuoco lento.
4. Metti le verdure preparate in una casseruola, versaci sopra dell'acqua bollente e aggiungi sale. Cuocere per non più di cinque minuti dopo l'ebollizione.
5. Al momento di servire, decorare con erbe aromatiche.

Casseruola con ricotta di patate

Ingredienti:

• patate (duecento grammi);
• ricotta a basso contenuto di grassi (trenta grammi);
• un quarto di uovo;
• burro (cinque grammi);
• panna acida (venti grammi).

Composizione chimica:

• proteine ​​– 10,5 g;
• grassi – 12 g;
• carboidrati – 35,7 g.

Preparazione

1. Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a fette. Far bollire fino al termine. Scolare l'acqua e pulire le patate.
2. Macinare la ricotta, unirla alle patate, aggiungere l'uovo e il burro. Mescolare.
3. Disporre la massa di cagliata di patate su una teglia cosparsa di pangrattato. Lisciare e spennellare con panna acida. Cuocere fino a doratura.

Insalata di barbabietole e piselli

Ingredienti:

• barbabietole (duecento grammi);
• piselli in scatola (sessanta grammi);
• olio vegetale (dieci grammi).

Composizione chimica:

• proteine ​​– 2,4 g;
• grassi – 5 g;
• carboidrati – 11,7 g.

Preparazione

1. Lessare le barbabietole (un'ora), immergerle in acqua fredda per mezz'ora, quindi sbucciarle e grattugiarle.
2. Rimuovere il liquido dai piselli.
3. Mescolare barbabietole e piselli, condire con olio.

Insalata di cavolo bianco e cavolo marino

Ingredienti:

• alghe congelate (trenta grammi);
• cipolle verdi (dieci grammi);
• cavolo bianco (trenta grammi);
• cetriolo fresco (trenta grammi);
• olio vegetale (cinque grammi).

Composizione chimica:

• proteine ​​– 1 g;
• grassi – 5 g;
• carboidrati – 2,7 g.

Preparazione

1. Metti le alghe in acqua fredda fino a completo scongelamento. Affettare sottilmente. Lessatele in acqua leggermente salata per circa 15 minuti. Freddo.
2. Tritare il cavolo bianco, tritare i cetrioli a listarelle, tritare la cipolla.
3. Unisci gli ingredienti, aggiungi l'olio vegetale.

Porridge di latte di mais

Ingredienti:

• semola di mais (sessanta grammi);
• latte (settanta grammi);
• acqua (settanta grammi);
• zucchero (cinque grammi);
• un po' di sale;
• un po' di burro.

Composizione chimica:

• proteine ​​– 6,8 g;
• grassi – 7,4 g;
• carboidrati – 51,6 g.

Preparazione

1. Versare i cereali nell'acqua bollente e cuocere per circa 25 minuti. Eliminare il liquido in eccesso e aggiungere il latte.
2. Aggiungi sale e zucchero al porridge. Cuocere finché non si sarà addensato.
3. Aggiungere il burro prima di servire.

Sport per mantenersi in forma

È stato dimostrato che i figli di madri che hanno fatto esercizio durante la gravidanza si sviluppano più velocemente. L'attività fisica è utile anche per la figura di una donna in attesa di un bambino: lo stile di vita sedentario di una donna incinta può portare ad un rapido aumento del peso corporeo e allo sviluppo di edema. Un altro problema è il carico consentito.

Le seguenti attività non sono accettabili per le future mamme:

• aerobica;
• saltare;
• sciare;
• immersione;
• un giro in bicicletta.

Sono pericolosi gli esercizi basati sullo stretching dei muscoli addominali, le asana yoga invertite, le oscillazioni e le forti flessioni della schiena.

Per sentirsi bene e mantenere la propria linea, gli esperti raccomandano alle donne incinte di fare passeggiate più frequenti e di dare un'occhiata più da vicino a una delle seguenti aree:

Nuoto

Utile per le donne incinte durante tutti i nove mesi. Durante il nuoto la circolazione sanguigna migliora, i polmoni vengono allenati e i muscoli si rafforzano. Il carico sulla colonna vertebrale è minimo, il che è particolarmente necessario nella seconda metà della gravidanza. Il nuoto è una grande opportunità per mantenere il proprio corpo in buona forma.

Importante! Quando si visita la piscina, è importante che le donne incinte utilizzino i tamponi, soprattutto se c'è una predisposizione alle malattie infiammatorie della vagina.

Pilates

Se riesci a trovare un allenatore esperto, Pilates sarà la migliore preparazione al parto. Inoltre, questo è il primo passo per ritrovare rapidamente la tua linea dopo la nascita di un bambino. Grazie agli esercizi la flessibilità aumenta e la schiena si rinforza. Una donna impara a sentire il suo corpo e ad ascoltarlo.

Ginnastica

Gruppi speciali per donne incinte offrono esercizi speciali che non solo prevengono l'aumento di peso in eccesso, ma aiutano anche con la tossicosi. Una seduta di mezz'ora allevia il dolore fastidioso nella parte bassa della schiena, allevia il carico sulla schiena e prepara il seno all'allattamento.

Yoga

Lo yoga è particolarmente necessario per le donne che lo conoscevano prima della loro "situazione interessante". Devi scegliere esercizi adatti alle donne incinte ed eseguirli solo sotto la supervisione di un allenatore.

Prima di iniziare qualsiasi allenamento, è importante che una donna incinta ottenga il permesso del ginecologo supervisore!

La 1a-12a settimana di gravidanza è il periodo di formazione e differenziazione di tutti i futuri organi e sistemi, quindi il primo trimestre è importante e responsabile dello sviluppo del bambino. Una dieta equilibrata per una donna incinta è il primo passo verso la salute del nascituro, che consentirà al suo piccolo corpo di far fronte alle infezioni, prevenire la comparsa di gravidanze, avere ossa forti e buone capacità di apprendimento a qualsiasi età.

Caratteristiche della dieta di una donna incinta

Nel primo trimestre, la natura dell'alimentazione e dello stile di vita non differiscono molto da ciò a cui la donna era abituata prima della gravidanza. Quando il feto è ancora piccolo, è più sensibile alla mancanza di nutrienti e sostanze nutritive, quindi è importante che la donna incinta mangi il più vario possibile nel primo trimestre, includendo quanti più cibi diversi possibili, utilizzando fonti quotidiane di alimenti naturali. vitamine e minerali: sicuramente verdure, frutti di mare, noci, semi, prodotti a base di latte fermentato.

Il valore energetico del cibo dovrebbe essere aumentato di sole 100 kcal, ovvero 2200–2700 kcal/giorno, così distribuite: carboidrati - 55%, grassi - 30%, proteine ​​- 15%.

PROTEINA

Le proteine ​​devono essere presenti nella dieta di una donna incinta. È necessario per la crescita dell'utero e il corretto sviluppo del feto.

Le proteine ​​sono necessarie per la crescita del feto, dell'utero e della placenta, del liquido amniotico e per aumentare il volume del sangue circolante di una donna. Fin dai primi mesi di gravidanza aumenta il fabbisogno di proteine, 1,5 g per 1 kg di peso della donna incinta al giorno, ovvero circa 60-90 g. Non è importante solo la loro quantità, ma anche la loro qualità. La dieta dovrebbe essere composta per il 50% da proteine ​​di origine vegetale, per il 50% da proteine ​​di origine animale (di cui 25% carne e pesce, 20% latticini e 5% uova). Le conseguenze a lungo termine per un bambino a causa di un apporto proteico insufficiente sono il rischio di sviluppare diabete mellito e ipertensione arteriosa.

GRASSI

I grassi, in quanto fonti di acidi grassi polinsaturi e vitamine liposolubili, garantiscono il normale sviluppo del cervello, dell'apparato visivo e delle capacità intellettuali. I grassi dovrebbero presentarsi sotto forma di oli vegetali, ma l'agnello, il maiale e il manzo dovrebbero essere ridotti al minimo. Puoi mangiare fino a 80 g di grassi al giorno, 25 g dei quali possono essere burro.

CARBOIDRATI

I carboidrati sono la principale fonte di energia e il loro consumo regolare allevierà una donna incinta da problemi come la stitichezza. I carboidrati dovrebbero essere 500 g/giorno, ma se sei inizialmente in sovrappeso dovresti limitarti a 300–350 g/giorno. Dovrebbero essere consumati con cereali (grano saraceno, farina d'avena, riso), verdure fresche, frutta (si consiglia di mangiare frutta di sei colori diversi al giorno), pane (1-2 pezzi al giorno).

Interessante da sapere! Scienziati neozelandesi (Università di Southampton) hanno dimostrato che una dieta povera di zuccheri e amido all'inizio della gravidanza può modificare il DNA del nascituro. Successivamente, questi bambini possono avere problemi di peso (entro i 7-9 anni) e aumenta il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

LIQUIDO

Nelle prime fasi della gravidanza, la quantità di liquidi che bevi potrebbe non essere limitata. Insieme a zuppe e cereali, dovrebbero essere forniti circa 2 litri. Nella scelta delle bevande, fermatevi alle composte di frutta fresca, alle bevande alla frutta e ai succhi naturali. È meglio bere succhi appena spremuti di frutta e verdura fatta in casa.

• Dovresti mangiare cibo fatto in casa appena preparato.
• Affinché il cibo venga assorbito meglio, non è necessario essere pigri e masticare più a lungo (fino a 40 volte una fetta di cibo), quindi, a proposito, la sazietà arriverà più velocemente.
• Non abbinare alle patate.
• Condire le insalate anziché con maionese o panna acida.
• Cosa mangiare ogni giorno:

1. Carne o pesce – 150 g/giorno,
2. Latte (kefir) – non più di 240 ml/giorno,
3. Ricotta – 50 g,
4. Pane – 150 g,
5. Verdure – fino a 500 g,
6. Bacche e frutti freschi – fino a 500 g/giorno.

• Si consiglia di fare colazione, pranzo e cena completi, distribuendo le calorie come segue: colazione 25–30%, seconda colazione 10%, pranzo – 40%, spuntino pomeridiano – 10%, cena – 10%. Durante le pause mangiare frutta o yogurt.
• Devi mangiare in piccole porzioni.
• Il pasto principale (pranzo) dovrà essere ricevuto entro le ore 13:30.
• E ovviamente non mangiare dopo le 19:00; prima di andare a letto puoi bere un bicchiere di kefir, yogurt o mangiare un po’ di ricotta.
• In estate, consumare fino al 60% di frutta e verdura e il 40% sono verdure, noci e legumi. In inverno è vero il contrario.
• Si consiglia di consumare frutta e verdura locale perché hanno meno probabilità di provocare allergie. Ci sono semi e noci.
• Includi nella tua dieta alimenti arricchiti con pectina; stimola la funzione intestinale e previene la stitichezza.

A quali vitamine e sostanze nutritive dovresti prestare attenzione nel primo trimestre di gravidanza?

È noto che l'embrione nelle fasi iniziali è molto sensibile ai cambiamenti nella quantità di vitamine e minerali. La carenza di vari nutrienti porta a malformazioni congenite nel feto, aborto spontaneo, insufficienza placentare, anemia, gestosi e altre complicazioni della gravidanza. Le vitamine assicurano il normale corso della gravidanza e lo sviluppo intrauterino del feto. Con una dieta varia e corretta, una donna incinta non ha bisogno di assumere preparati vitaminici, solo nel periodo autunno-inverno si consiglia a tutte le donne incinte di assumere preparati vitaminici complessi, prodotti specializzati per donne incinte, ecc.

Una nota! Va ricordato: più a lungo viene conservata una verdura o un frutto, meno vitamine vengono conservate in essa. Durante l'essiccazione, il congelamento e il trattamento termico gli alimenti perdono anche alcune vitamine.

Nei prodotti durante il trattamento termico:

• Acido folico. Si riferisce a. La carenza di acido folico nelle fasi iniziali spesso porta a malformazioni del tubo neurale del bambino. La norma per una donna incinta è di almeno 400 mcg/giorno. Si trova nei broccoli, negli spinaci, nei peperoni (verdi) e negli agrumi. Le conseguenze a lungo termine della carenza di acido folico sono disturbi neuropsichici e malattie cardiovascolari, motivo per cui l'acido folico viene prescritto assolutamente a tutte le donne nel primo trimestre di gravidanza.
• Vitamina A. Questa è l'unica vitamina che richiede un rigore speciale durante la gravidanza. È stato sperimentalmente dimostrato che la carenza di vitamina A può causare varie malformazioni degli organi visivi, del sistema cardiovascolare, del sistema respiratorio e genito-urinario del feto. Ma anche un leggero aumento della dose può causare seri problemi sia alla madre che al bambino. Pertanto, quando si assumono vitamine complesse, è necessario scegliere solo destinato alle donne incinte con un contenuto di vitamina A di 1200–1400 mcg (3900–4620 UI).
• . Svolge un ruolo molto importante nelle prime 14 settimane di gravidanza: garantisce il normale funzionamento della placenta, normalizza il flusso sanguigno tra il corpo della donna e il feto, favorisce il normale equilibrio ormonale, mantenendo così la gravidanza e prevenendo gli aborti spontanei, partecipa alla formazione degli organi e previene i disturbi intrauterini dello sviluppo fetale, attenua gli effetti dannosi dell'ambiente.
• Ferro. Vale la pena notare il ferro: la sua carenza può causare parto prematuro e sviluppo di anemia nel neonato. Il fabbisogno giornaliero è di 15-20 mg.

Dallo studio di un pediatra locale! Le donne con livelli di emoglobina normali e quelle anemiche ma che assumono integratori di ferro hanno maggiori probabilità di dare alla luce bambini con livelli di emoglobina normali. Ma le donne che hanno bassi livelli di emoglobina e rifiutano di assumere integratori di ferro hanno maggiori probabilità di dare alla luce bambini con emoglobina inferiore al normale, e non è sempre possibile ripristinarla fino a un anno con integratori di ferro la prima volta.

• Iodio. Se l'apporto è insufficiente può provocare aborto spontaneo, disturbi dello sviluppo intellettuale e neuropsichico e ipotiroidismo. Le conseguenze a lungo termine sono uno sviluppo neuropsichico compromesso, bassa statura, sviluppo sessuale ritardato, quindi dovresti mangiare frutti di mare e noci. Nelle zone carenti di iodio, viene prescritto a tutte le donne incinte.
• Calcio e fosforo. Il calcio necessita di 1 g/giorno, il fosforo il doppio. Alimenti ricchi di calcio: formaggio, tuorli, latte.

Una nota! 0,8–1,2 litri di latte al giorno forniranno completamente calcio e fosforo al corpo della donna incinta.

Sono necessari ulteriori integratori vitaminici e minerali:

• Se il volume e il contenuto calorico del cibo sono insufficienti: acido folico.
• Per gravidanze multiple - vitamina C.
• Se hai cattive abitudini: ferro, zinco, rame, calcio.
• Per i vegetariani rigorosi: vitamina B12, vitamina D, calcio.
• Per i residenti delle regioni settentrionali - .

Aumento di peso

Nella prima metà della gravidanza, l'aumento di peso è insignificante: 1,5–2 kg; una donna incinta non dovrebbe perdere peso. E sarebbe bello comprare una bilancia da pavimento.

Interessante da sapere! Si scopre che se una donna incinta manca di nutrizione, nel feto inizia a funzionare un gene che contribuisce al massimo assorbimento dei nutrienti da una quantità limitata di cibo. Poi, quando il bambino nasce, comincia a crescere e a svilupparsi, e gli viene fornito abbastanza cibo, può svilupparsi, poiché il gene “acceso” nel periodo prenatale continua a favorire il massimo assorbimento dei nutrienti, come se fossero ancora carenti.

Nutrizione per tossicosi nella prima metà della gravidanza

Considerato una complicazione della gravidanza. La causa di questa condizione è sconosciuta, ma la buona notizia è che scompare entro 12-14 settimane. La tossicosi si manifesta con nausea e vomito al mattino e intolleranza agli odori.
Suggerimenti per aiutare a far fronte alla tossicosi:

• Se hai nausea, dovresti mangiare piccole porzioni.
• Elimina i dolci (quando mangi dolci, il livello di zucchero nel sangue cambia bruscamente, il che può causare vomito), cibi ipercalorici e grassi.
• Evita i cibi che causano nausea.
• Mangiare il cibo caldo e mai bollente.
• Non fare movimenti bruschi, poiché potrebbero provocare vomito.
• Smettere di fumare; la nicotina aumenta la secrezione di succo gastrico, che può causare vomito;
• In caso di vomito persistente bere almeno 2 litri di liquidi al giorno;
• Se soffri di tossicosi, dovresti mangiare più cibi ricchi di vitamine C e B.
• Limone, crauti, albicocche secche, zenzero, un decotto di semi di aneto e decotti alle erbe (menta, radice di valeriana, calendula, foglie di achillea) aiutano a far fronte agli attacchi di vomito. Quando prendi i decotti alle erbe, devi tenere presente che il loro effetto sul feto non è stato studiato!

Anemia durante la gravidanza

Una diminuzione dell'emoglobina durante la gravidanza non fa eccezione e si verifica in quasi la metà delle donne. L'anemia si manifesta con una diminuzione dell'emoglobina negli esami del sangue, affaticamento, pallore della pelle e delle mucose e sfarfallio delle "mosche" davanti agli occhi. Se i valori di emoglobina sono inferiori a 100 è necessario rivolgersi al proprio ginecologo per scegliere un farmaco contenente ferro.

Per mantenere l'emoglobina entro valori normali (non inferiori a 120), dovresti includere nella tua dieta piatti a base di carne e verdure. Tra i prodotti a base di carne, il leader nel contenuto di ferro è il manzo (il maiale è inferiore, la carne di pollame non è considerata contenga ferro), fegato, reni e cuore sono leggermente inferiori al manzo. I prodotti di origine vegetale includono mele, melograni, pesche, pomodori, erbe aromatiche e grano saraceno.

In caso di anemia, è consigliabile ridurre la quantità di latticini e carboidrati, escludere tè nero e caffè (interferiscono con l'assorbimento del ferro negli organi digestivi). Ma dovresti assolutamente mangiare cibi ricchi di vitamina C e rame, che al contrario aiutano l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo.

Dovresti assumere integratori di ferro e seguire una dieta anche dopo che il livello di emoglobina è stato ripristinato, perché la crescita del feto aumenta il carico sul corpo, inoltre devi prepararti alla perdita di sangue durante il parto.

Quali cibi evitare nel primo trimestre di gravidanza?

1. Alcol. L'alcol è una delle sostanze più tossiche e pericolose per un bambino, soprattutto nel primo trimestre, quando gli organi del bambino stanno appena iniziando a svilupparsi. L'alcol penetra facilmente attraverso la placenta nel feto, interrompe la circolazione sanguigna tra il corpo della madre e quello del bambino e, di conseguenza, i nutrienti non raggiungono completamente il bambino. È importante sapere che bere alcolici può causare difetti alla nascita, molto spesso al sistema nervoso, e un aumento di peso insufficiente.
2. Caffeina. Insieme all'alcol, è un prodotto pericoloso durante la formazione degli organi del bambino. Questi includono: tè (nero e verde), caffè naturale, bevande energetiche, cola. Si consiglia di evitare completamente queste bevande o almeno limitarne l'assunzione. La caffeina attraversa facilmente la placenta e può influenzare il cuore e il sistema respiratorio del bambino. Conseguenze: aborti spontanei, sindrome della morte improvvisa del lattante, basso peso e alte dosi di caffeina possono causare anomalie congenite.
3. Medicinali. Ad oggi, l'effetto dei farmaci sul corpo del nascituro non è stato sufficientemente studiato. Pertanto si consiglia di non assumere farmaci da soli e, in caso di reclami, di contattare un ginecologo, poiché lui, avendo esperienza, sarà in grado di selezionare il farmaco giusto e nel dosaggio giusto se necessario, e solo se il loro beneficio supera il danno per il bambino e la madre. E nel primo trimestre, poiché vengono deposti gli organi, qualsiasi farmaco è controindicato. Il ginecologo prescriverà acido folico, vitamina E, possibilmente ferro e iodio: la futura mamma deve assumere questi farmaci innocui e molto necessari senza fallo e coscienziosamente.
4. Vitamina A. È necessaria per il corpo di una donna incinta; non dovrebbe essere assunta al di sopra della dose consentita e il consumo di cibi ad alto contenuto dovrebbe essere limitato. È per questo motivo che i piatti a base di fegato dovrebbero essere evitati nella dieta.
5. E, naturalmente, dovresti ricordare che fritti, affumicati, fast food, dolci e prodotti da forno, cibi ripieni di additivi chimici non andranno a beneficio né della madre né del suo bambino non ancora nato.

Diete speciali

• Vegetarianismo.

È possibile per le donne vegetariane mantenere il proprio stile di vita durante la gravidanza. È necessario mangiare proteine ​​vegetali; è possibile un apporto aggiuntivo di integratori di ferro e vitamine B12 e D.

• Intolleranza al lattosio.

I latticini sono una fonte di calcio, ma alcune persone provano disagio dopo averli consumati: gonfiore, feci molli o dure, brontolio, formazione di gas: questi sono segni di carenza di lattasi, cioè intolleranza al latte e ai prodotti a base di esso. Durante la gravidanza questi sintomi diminuiscono leggermente, ma se il disagio costringe ancora la donna a rinunciarvi, allora dovrebbe mangiare più cibi ricchi di calcio (formaggio, salmone, cavoli (soprattutto broccoli), spinaci, mandorle, fichi, fagioli).

Una dieta sana ed equilibrata per una donna incinta è il metodo più efficace e naturale per prevenire le malattie del nascituro. Guidata da semplici regole, una donna può e deve dare al mondo un uomo bello e forte.

Ragazze, ho trovato un articolo utile che potrebbe tornare utile a qualcuno durante la gravidanza proprio come ho fatto io!

Ora che sei incinta, è tempo di prenderti seriamente cura di una corretta alimentazione. Durante la gravidanza, il cibo consumato influisce sia sulla donna incinta che sul suo bambino. Tuttavia, non è necessario “mangiare per due”; basta scegliere alimenti più arricchiti di nutrienti sani. Per lo sviluppo, il feto riceve tutto ciò di cui ha bisogno dal corpo della madre: proteine, grassi, carboidrati, minerali e vitamine. La madre, a sua volta, li riceve con il cibo. Pertanto, durante la gravidanza e l'allattamento c'è un aumento del fabbisogno di vitamine. Una cattiva alimentazione può portare ad aborti spontanei, bassa statura, problemi di salute perinatale e compromette la vitalità del feto.

Va ricordato che la gravidanza non è il momento di perdere peso utilizzando diete speciali! L'alcol in gravidanza è controindicato in qualsiasi forma e quantità (anche il vino rosso)!

Per una gravidanza normale, non dovresti consumare prodotti grassi e farinacei, soprattutto negli ultimi mesi. Ciò fa sì che il feto diventi più grande, il che può rendere difficile il travaglio.

Dovrebbero esserci quattro tempi nel primo tempo.
Nel secondo bisogna mangiare 5-6 volte al giorno, preferibilmente latticini, e limitare i piatti a base di carne e pesce. Il menu deve includere: porridge, kefir, ricotta, panna acida, burro, uova, verdure, frutta.

Evitare cibi salati, piccanti e affumicati (possono portare a grave tossicosi). Limitare l'assunzione di liquidi a 1 litro al giorno (comprese le zuppe).

Scegliendo gli alimenti giusti tra i quattro gruppi presentati di seguito, tu e il tuo bambino avrete la garanzia di una dieta varia ed equilibrata.

Nella dieta quotidiana, il 50-60% dovrebbero essere proteine ​​animali (25-30% pesce e carne, 20-25% latticini, 5% uova).

1. Latticini– contengono proteine ​​necessarie alla crescita del bambino e a soddisfare i fabbisogni dell’organismo materno, nonché microelementi (calcio) necessari per rafforzare ossa e denti.

A questo proposito si consiglia di consumare fino a 0,5 litri di latte al giorno, sia intero che sotto forma di latticini (kefir, yogurt, dolci a base di latte, yogurt), nonché ricotta. È utile includere nella dieta formaggi a pasta dura come il Cheddar, il formaggio fuso e il formaggio pastorizzato.

2. Prodotti a base di carne– contengono proteine, ferro e vitamine del gruppo B, anch’essi necessari sia per soddisfare i fabbisogni dell’organismo materno che per lo sviluppo del bambino.

Questo gruppo comprende prodotti a base di manzo, maiale, agnello, pollame e pesce. Si consiglia di consumare i prodotti di questo gruppo due volte al giorno. È più consigliabile dare la preferenza a pollame e pesce. Cerca di mangiare solo carne magra, eliminando le zone contenenti grasso durante la cottura.

Tutta la carne, il pollame e i prodotti ittici dovrebbero essere consumati bolliti o al forno, evitando cibi fritti e affumicati.

La pelle del pollame deve essere sempre rimossa prima della cottura.

La carne bianca è sempre più magra della carne rossa.

La lonza di manzo, maiale e agnello è la più magra.

Tutte le salsicce e le salsicce contengono molto grasso.

Un'attenzione particolare meritano le uova; devono essere sode e come alimento va utilizzato solo l'albume.

3. Prodotti a base di pane, cereali, patate– contengono carboidrati, vitamine, microelementi e fibre.

I prodotti di questo gruppo includono pane, preferibilmente con cereali integrali o farina integrale, piatti a base di patate, pasta, riso, porridge di vari tipi di cereali, muesli o cereali. I piatti di questo gruppo di prodotti dovrebbero essere inclusi nella dieta ad ogni pasto.

4. Frutta e verdura– contengono varie vitamine e microelementi necessari per mantenere varie funzioni del corpo e fibre per migliorare i processi di digestione.

Numerose colture, come piselli, fagioli, fagioli, lenticchie, cavoli e frutta secca, sono ricche di ferro. Tuttavia, l'assorbimento durante il consumo avviene meno attivamente rispetto ai prodotti a base di carne. Per migliorare questo processo, dovresti utilizzare contemporaneamente alimenti ricchi di vitamina C.

Frutta e verdura dovrebbero essere incluse nella dieta almeno quattro volte al giorno. Cerca di mangiare frutta e verdura con la buccia quando possibile.

È importante distribuire correttamente il cibo per ogni pasto. Quindi, carne, pesce e cereali dovrebbero essere inclusi nei piatti della colazione e del pranzo, poiché i cibi ricchi di proteine ​​​​aumentano il metabolismo e rimangono a lungo nello stomaco. Nel pomeriggio, verso sera, si dovrebbe dare la preferenza ai latticini e ai cibi vegetali. Mangiare molto cibo la sera ha un effetto negativo sul corpo della donna incinta e contribuisce a disturbare il normale riposo e il sonno.

Si consiglia di consumare il cibo in 5-7 pasti durante la giornata.

A titolo esemplificativo si può suggerire il seguente menù approssimativo della giornata:

Colazione
Frutta o succo di frutta.
Fiocchi di farina d'avena o crusca con latte.
Pane integrale, toast con burro magro.
Te o caffè. Pranzo
Tè, caffè o latte.
Frutta o biscotti. Cena
Minestra.
Panino con lattuga, formaggio, pesce, bolliti freddi.
Frutta fresca o yogurt.
Tè, caffè o succo di frutta. Spuntino pomeridiano
Tè o caffè con biscotti. Cena anticipata
Piatti di carne, pesce, formaggi, uova o legumi.
Patate, riso o pasta.
Verdure o insalata.
Budino di latte, o frutta, o biscotti.
Tè. Cena tardi
Latte con pane integrale o biscotti.

La quantità totale di liquidi consumati nel 1o-2o trimestre dovrebbe essere di 1,2-1,5 litri al giorno, compresi acqua, tè, caffè, succhi, zuppe.

L'assunzione di sale da cucina nella seconda metà della gravidanza è limitata a 8 g al giorno, poiché una quantità maggiore contribuisce alla ritenzione idrica nel corpo e allo sviluppo dell'edema.

I principi generali di una corretta alimentazione durante la gravidanza sono i seguenti:

Il cibo dovrebbe essere assunto frequentemente 5-7 volte al giorno in piccole porzioni.

Mangia lentamente, senza fretta.

Bevi più acqua potabile. Un bicchiere d'acqua bevuto prima dei pasti ti aiuterà a sentirti sazio più velocemente e più a lungo.

Se sai che non puoi limitarti a nessun prodotto, è meglio rinunciarvi completamente.

Mangia più pesce, pollame e meno carne rossa.

Il cibo deve essere bollito, al forno o in umido, ma non fritto.

Dai la preferenza nel cibo a verdure, frutta, cereali e olio vegetale.

Alimentazione nel primo trimestre di gravidanza

Nel 1° trimestre di gravidanza, la dieta di una donna non differisce in modo significativo dal menu precedente alla gravidanza, possono cambiare solo i gusti della donna incinta; Ma ora è necessario iniziare ad aderire ai principi di una corretta alimentazione per evitare la tossicosi e gettare le basi per il corretto sviluppo dell'embrione.

Cerca di includere ogni giorno insalate verdi con olio vegetale e pesce di mare nel tuo menu. È importante iniziare ad assumere integratori di acido folico, iodio e vitamina E durante tutta la gravidanza.

A causa dell'aumento del lavoro del fegato e dei reni, all'inizio della gravidanza è consigliabile limitare significativamente la quantità di cibi piccanti e spezie nella dieta come pepe, senape e aceto. Per ridurre il carico sul fegato, provare a sostituire i cibi fritti e grassi con cibi bolliti e in umido, limitare il consumo di burro, panna acida ad alto contenuto di grassi, panna e olio vegetale. Usa la ricotta a basso contenuto di grassi.

Insieme a frutta e verdura, mangia il pane integrale, poiché contiene fibre e vitamine del gruppo B.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al sale da cucina nella dieta di una donna incinta. Svolge un ruolo importante nel metabolismo dell'acqua. Il suo consumo eccessivo contribuisce allo sviluppo dell'edema e sostiene i processi infiammatori. Dose giornaliera abituale
il sale è di 12-15 g. Nel 1o trimestre di gravidanza si può già raccomandare di limitare la dieta a base di sottaceti e carni affumicate.

Il caffè dovrebbe essere completamente escluso dalla dieta della futura mamma, anche se era la bevanda preferita della donna prima della gravidanza. Una donna incinta che beve almeno 3-4 tazze di caffè nero al giorno ha maggiori probabilità di dare alla luce un bambino prematuro e sottopeso. Sostanze contenute nel tè e nel caffè (

Al giorno Una donna incinta ha bisogno di 500 g di carboidrati nel 1° trimestre. Se hai problemi con l'eccesso di peso, questa quantità dovrebbe essere ridotta di una volta e mezza. È necessario assumere carboidrati da farina d'avena, grano saraceno o cereali di riso, nonché frutta e verdura e una piccola quantità di pane (non più di 150 g al giorno).

Liquido

Nei primi mesi puoi bere tutti i liquidi di cui il tuo corpo ha bisogno. Il volume del fluido consumato dovrebbe essere 1,5-2 litri al giorno, e questo include anche cibi liquidi (porridge, zuppe) e frutta e verdura succose.

È meglio bere acqua minerale. Tra le altre bevande, l'opzione migliore sarebbero composte di frutta secca o fresca, bevande alla frutta e succhi.

Una corretta alimentazione per le donne incinte nel primo trimestre comporta rispetto delle seguenti regole:

• Ogni giorno devi mangiare 150 g di pesce o carne, 50 g di ricotta magra, 150 g di pane, 500 g di verdure e la stessa quantità di frutti di bosco e frutta fresca; Non puoi consumare più di due bicchieri di kefir o latte;
• Dovresti mangiare solo cibo appena preparato in casa;
• Carne e patate non dovrebbero essere consumate insieme a prodotti a base di farina;
• per una migliore digestione del cibo, è necessario masticarlo più a lungo in bocca;
• non condire le insalate con maionese, utilizzare solo olio vegetale per questo scopo;
• dovresti mangiare in piccole porzioni;
• l'apporto calorico durante la giornata deve essere distribuito come segue: la colazione dovrebbe contenere il 30%, la seconda colazione - circa il 10%, il pranzo - 35-40%, lo spuntino pomeridiano - circa il 5%, la cena - non più del 10%;
• se si vuole fare uno spuntino tra questi pasti è consigliato bere yogurt o mangiare frutta;
• devi pranzare entro e non oltre le due del pomeriggio;
• non mangiare cibo dopo le 19:00; se hai molta fame, puoi bere yogurt o kefir o mangiare qualche cucchiaio di ricotta;
• in estate devi mangiare più frutta che verdura, in inverno viceversa;
• mangiare il meno possibile frutta e verdura straniera, poiché possono causare allergie;
• puoi mangiare noci e semi ogni giorno;
• i prodotti a base di farina contenuti nella dieta devono essere costituiti da farina integrale.

A quali vitamine e microelementi dovresti prestare attenzione?

All'inizio del suo sviluppo, l'embrione reagisce bruscamente ai cambiamenti nella quantità di minerali e vitamine in entrata. Affinché la gravidanza proceda normalmente e il feto si sviluppi completamente, è necessario garantire che il corpo riceva una quantità sufficiente di vitamine.

Se una donna segue una dieta varia ed equilibrata, non è necessario compensare la carenza vitaminica con alcun farmaco.

E allora vitamine e microelementi richiesti per una donna incinta nel 1° trimestre:

• Acido folico. Con la sua carenza si formano disturbi nel sistema nervoso del bambino. sono necessari circa 500 mcg al giorno. Ce n'è molta negli spinaci, negli agrumi, nei broccoli, nei peperoni verdi. La sua carenza di questa vitamina porta a difetti nello sviluppo del cuore, degli organi visivi e respiratori. Ma un eccesso di questa vitamina può influire negativamente sulla salute della madre e del bambino. Pertanto, se prendi farmaci con questa vitamina, solo quelli destinati alle donne incinte, dove la sua dose non supererà i 1400 mcg.
• Vitamina E. Particolarmente importante nelle prime 2 settimane di gravidanza. È questa vitamina che normalizza il funzionamento della placenta, garantisce la normale circolazione sanguigna del feto, elimina i problemi con i livelli ormonali e aiuta a combattere gli effetti dannosi dell'ambiente. Questa vitamina richiede almeno 150 mcg al giorno.
• Iodio. La carenza di iodio può portare a disturbi nello sviluppo del sistema nervoso, del cervello, del sistema riproduttivo e dello scheletro. Nei casi più gravi, la carenza di iodio può causare aborto spontaneo. Questo è il motivo per cui i medici prescrivono spesso farmaci contenenti iodio alle donne incinte, oltre a mangiare grandi quantità di noci e frutti di mare, dove si trova in eccesso.
• Ferro. Se c'è una carenza di ferro nel corpo, potrebbe verificarsi un parto prematuro o il bambino potrebbe sviluppare anemia in futuro. È necessario consumare circa 20 mg di ferro al giorno. Questo elemento è abbondante nei legumi, nei semi di zucca, nel fegato di maiale, nel topinambur, nel pane di segale e nelle lenticchie.
• Fosforo e calcio. Sono necessari 2 g di fosforo al giorno, calcio - la metà. Il calcio si trova in abbondanza nei tuorli d’uovo, nel formaggio e nel latte, il fosforo nel pesce. Un litro di latte al giorno sarà sufficiente per soddisfare il fabbisogno dell'organismo di entrambi questi elementi.

Va tenuto presente che la conservazione a lungo termine di frutta e verdura, nonché il loro trattamento termico, riducono significativamente la quantità di vitamine in essi contenute.

Quello che non puoi mangiare

Alcuni cibi e bevande da mangiare nel 1° trimestre Assolutamente vietato:

• Alcol. Indipendentemente dalla sua quantità, può causare gravi danni al feto in via di sviluppo.
• Caffeina. Non è consigliabile bere caffè e bevande che contengono caffeina: tè, bevande energetiche, cola. La caffeina disturba la funzione cardiaca del bambino e interferisce con il normale sviluppo del sistema respiratorio. Se bevi spesso caffè nel 1° trimestre, il rischio di dare alla luce un bambino prematuro è elevato. Puoi bere una piccola tazza di caffè al mattino e assicurarti di aggiungere del latte.
• Vitamina A. Un eccesso di questa vitamina è pericoloso quanto la sua carenza. Non è consigliabile mangiare molti cibi ricchi di esso.
• Medicinali. Eventuali farmaci dovrebbero essere assunti solo con l'approvazione di un medico e solo se non se ne può fare a meno. Nel 1o trimestre si consiglia di eliminare completamente tutti i farmaci, sostituendoli con rimedi popolari innocui.
• All'inizio della gravidanza è consigliabile rifiutare da fast food, dolci, cibi affumicati, cibi in scatola e cibi fritti, nonché da qualsiasi prodotto che contenga molti conservanti e altre sostanze chimiche dannose.

Puoi alleviare la condizione di tossicosi seguendo queste raccomandazioni sull’alimentazione nei primi mesi di gravidanza:

• devi mangiare in piccole porzioni;
• non mangiare cibi grassi, dolci e prodotti da forno;
• non mangiare nulla che provochi nausea;
• il cibo non dovrebbe essere troppo caldo;
• non fare movimenti bruschi;
• bere di più, soprattutto se si verificano frequenti attacchi di vomito;
• includi più alimenti ricchi di vitamine C e B nella tua dieta.

Buon aiuto per far fronte con nausea, albicocche secche, infuso di menta, crauti, zenzero, limone, infuso di semi di calendula o di aneto.

Anemia durante la gravidanza

, che porta allo sviluppo dell'anemia, un evento comune nelle donne in gravidanza. L'anemia si manifesta con pelle pallida, debolezza, comparsa di macchie e macchie nere davanti agli occhi. A mantenere livelli normali emoglobina, è necessario consumare piatti a base di verdure e carne: manzo, maiale, reni, fegato e cuore. Dai prodotti vegetali: melograni, pomodori, mele, verdure, pesche, grano saraceno e rosa canina.

Si consiglia di mangiare meno cibi ricchi di carboidrati e latticini. Si consiglia di rinunciare completamente a caffè e tè. Prodotti con ricco di rame e vitamina C deve essere nella dieta.

Aumento di peso

Nel 1° trimestre, un aumento di peso di circa 2 kg per tutti e tre i mesi Molto spesso, le madri perdono peso a causa della tossicosi. Non devi preoccuparti di questo; hai ancora tutto il tempo per aumentare di peso nei restanti trimestri.

Menù nutrizionale per donne incinte a 1 trimetro

1. Colazione. Ricotta magra, mela o carota grattugiata, 2-3 biscotti o cracker.
2. Pranzo. Un panino con formaggio, un cetriolo o un pomodoro, frutta secca e un bicchiere di yogurt come bevanda.
3. Cena. Zuppa, insalata verde, pezzo di pesce in umido o purè, verdure, riso.
4. Spuntino pomeridiano. Cheesecake, casseruola, panino, bevanda alla frutta, yogurt.
5. Cena. Piatto di pesce o carne, frutta, insalata, qualche waffle, tè leggero.

Video sull'alimentazione nel primo trimestre di gravidanza

Ti invitiamo a guardare il video dove lo scoprirai sulle regole nutrizionali di base durante la gravidanza nel 1o trimestre.

Donne diverse vivono il primo trimestre in modo diverso. Qualcuno comincia a sentirsi disgustato da quei piatti che prima sembravano travolgenti, mentre altri, al contrario, hanno voglia di provare qualcosa di nuovo. Che tipo di dieta hai seguito durante il primo trimestre di gravidanza? Quali prodotti hanno aiutato a far fronte alla tossicosi? Condividi la tua storia nei commenti.